6 figueiras para a metade sul de França

O cultivo de figueiras a sul do Loire

O cultivo de figueiras a sul do Loire exige uma atenção especial, tendo em conta as variações climáticas e geográficas entre as diferentes regiões. A escolha dos tipos de figueiras é, por isso, essencial para conseguir um cultivo bem-sucedido. Antes de mais, é importante decidir entre figueiras uníferas e bíferas. As figueiras uníferas produzem uma única colheita por ano, geralmente no verão ou no outono. Em contrapartida, as figueiras bíferas oferecem dois períodos de colheita, um na primavera e outro no outono. Considera-se que, se a região estiver sujeita a geadas tardias (-5°C em abril), é preferível escolher uma variedade unífera, pois as flores são produzidas mais tarde. No entanto, mesmo no norte de França, muitas variedades bíferas (‘Ice Crystal’, ‘Brown Turkey’, ‘Goutte d’or’…) frutificam bem, desde que beneficiem de uma pequena proteção na primavera. Em suma, se os invernos e as primaveras forem relativamente amenos na sua região, pode escolher tanto variedades uníferas como variedades bíferas.

Outro fator crucial consiste em determinar se a variedade de figueira escolhida é autofértil ou não. As figueiras autoférteis podem produzir frutos por si próprias, enquanto outras necessitam da proximidade de outra figueira para a polinização, com a ajuda de um inseto polinizador, o blastófago. Este inseto só está presente na região mediterrânica. Em todas as outras regiões, será necessário plantar variedades autoférteis.

As figueiras preferem solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Evite os solos demasiado pesados e argilosos, que podem provocar a estagnação da água. A exposição solar é essencial para um crescimento saudável das figueiras. Desenvolvem-se melhor com muita luz solar, frequentemente abundante a sul do Loire.

A seca é também um desafio a ter em conta. Nas regiões do sul, os verões quentes e secos podem afetar a saúde das figueiras. É importante manter uma rega regular durante os períodos muito secos para garantir uma boa produção de frutos.

Por último, é fundamental ter em conta as diferenças entre as várias regiões a sul do Loire. As condições climáticas variam consideravelmente entre a costa atlântica, a Provença e o sudoeste. As variedades de figueira que se desenvolvem bem numa destas regiões podem não estar adaptadas a outra, devido às diferenças de temperatura e de humidade. Recomenda-se consultar jardineiros locais ou especialistas em jardinagem da região para obter conselhos específicos para o local de cultivo.

→ Deseja saber mais sobre o cultivo de figueiras? Leia Figueira – Ficus carica: plantar, podar e cuidar.

A figueira: emblemática das regiões do sul

Figueira 'Violette de Solliès' (ou 'Bourjasotte noire')

A variedade de figueira ‘Violette de Solliès’ é uma variedade de figueira autofértil muito conhecida, originária da região de Solliès-Pont, situada no Var, na Provença, no sul de França. Trata-se de uma figueira unífera, o que significa que produz uma única colheita de figos por ano. Esta colheita ocorre geralmente no final do verão ou no início do outono. As figueiras ‘Violette de Solliès’ podem atingir uma altura de cerca de 3 a 4 metros quando adultas. Apresentam um crescimento vigoroso e folhas lobadas verde-escuras. Estas figueiras desenvolvem um hábito espalhado e ramos flexíveis.

Os figos ‘Violette de Solliès’ são apreciados pela qualidade dos seus frutos. Os figos são de tamanho médio a grande, com uma pele de cor roxo-escuro característica. A polpa é doce, sumarenta e particularmente saborosa, proporcionando uma experiência gustativa deliciosa. Os figos ‘Violette de Solliès’ são frequentemente consumidos frescos, mas também podem ser utilizados para preparar compota ou em receitas de culinária.

Figueira 'Ronde de Bordeaux' (ou 'Précoce de Barcelona')

A variedade de figueira ‘Ronde de Bordeaux’ é uma variedade popular e apreciada pelo seu sabor doce e pela sua capacidade de resistir às temperaturas elevadas do sul de França. A figueira ‘Ronde de Bordeaux’ é autofértil e geralmente considerada uma figueira unífera, o que significa que produz uma única colheita de figos por ano. A colheita ocorre no final do verão ou no início do outono. As figueiras ‘Ronde de Bordeaux’ tendem a atingir uma altura adulta de cerca de 3 a 4 metros. Apresentam um hábito espalhado, com ramos flexíveis. As folhas são lobadas, de cor verde-escura, e os figos maduros são fáceis de identificar graças à sua cor característica.

Os figos da variedade ‘Ronde de Bordeaux’ são muito apreciados pela sua excelente qualidade. Os frutos são de tamanho médio a grande e têm uma forma ligeiramente achatada, daí o nome “Ronde”. A casca dos figos é de cor roxo-escura a preta, enquanto a polpa é macia, doce e deliciosa. Os figos ‘Ronde de Bordeaux’ são frequentemente consumidos frescos, mas também podem ser utilizados na preparação de sobremesas, compotas e conservas.

Figueira 'Figue de Marseille' (ou 'Marseillaise')

A figueira ‘Figue de Marseille’ é uma variedade de figueira bem adaptada ao clima mediterrânico, pois oferece uma boa resistência à seca estival. É uma figueira unífera, o que significa que produz uma única colheita de figos por ano, e autofértil. A colheita ocorre geralmente no verão ou no início do outono. As figueiras ‘Figue de Marseille’ tendem a atingir uma altura adulta de cerca de 3 a 4 metros. Apresentam um hábito espalhado, com ramos flexíveis. As folhas são lobadas, de cor verde-escura, e proporcionam uma bela folhagem à árvore.

Esta variedade de figueira é apreciada pela qualidade dos seus figos. Os frutos são de tamanho médio a grande, com uma pele verde a amarelo-pálida e uma polpa macia, sumarenta e doce. Os figos ‘Figue de Marseille’ são habitualmente consumidos frescos, mas também podem ser utilizados na preparação de compotas, sobremesas e bolos.

Figueira 'Noire de Caromb'

A variedade de figueira ‘Noire de Caromb’ é uma variedade de figueira originária da região de Caromb, situada no departamento de Vaucluse, na Provença. Esta figueira é autofértil e unífera, o que significa que produz uma única colheita de figos por ano. A colheita ocorre geralmente no verão ou no início do outono. As figueiras ‘Noire de Caromb’ atingem uma altura adulta de cerca de 3 a 4 metros. Têm um hábito espalhado, com ramos flexíveis. As folhas são lobadas, de cor verde-escura, e os figos maduros são fáceis de identificar graças à sua cor característica, quase preta.

Os figos da variedade ‘Noire de Caromb’ são muito apreciados pela sua qualidade excecional. Os frutos são de tamanho médio a grande e têm uma pele roxo-escura, quase preta, daí o seu nome. A polpa é doce, sumarenta e particularmente saborosa. Os figos ‘Noire de Caromb’ são frequentemente consumidos frescos, mas também podem ser utilizados na preparação de sobremesas, compotas e conservas.

Nota bene: se os seus botões florais forem bem protegidos no inverno e no início da primavera, a figueira ‘Noire de Caromb’ pode produzir bons frutos mesmo a norte do Loire.

Figueira ‘Précoce de Dalmatie’

A variedade de figueira ‘Précoce de Dalmatie’ é uma variedade de figueira que deve o seu nome à região da Dalmácia, na Croácia. É uma figueira autofértil e unífera, o que significa que produz uma única colheita de figos por ano. A colheita ocorre geralmente no início do verão, daí o seu nome “Précoce”. As figueiras ‘Précoce de Dalmatie’ atingem uma altura adulta de 2,50 metros, com um hábito espalhado e ramos flexíveis. As folhas são lobadas e de cor verde-escura.

Esta variedade de figueira é apreciada pela produção precoce de figos de elevada qualidade. Os frutos são de tamanho médio a grande e apresentam uma pele verde a amarelo-pálida. A polpa é macia, doce e sumarenta. Os figos ‘Précoce de Dalmatie’ são frequentemente consumidos frescos, mas também podem ser utilizados na preparação de sobremesas, compotas e conservas.

Figueira 'Grise de Tarascon'

A variedade de figueira ‘Grise de Tarascon’, também conhecida pelo nome de ‘Tarascon’, é uma variedade de figueira originária da região de Tarascon, situada no departamento das Bocas do Ródano, na Provença. A ‘Grise de Tarascon’ é uma figueira unífera e autofértil. A colheita ocorre geralmente no verão ou no início do outono. As figueiras ‘Grise de Tarascon’ atingem uma altura adulta de cerca de 6 metros, com um hábito espalhado.

Os frutos são de tamanho médio a grande, com uma pele de cor cinzenta a violeta-clara. Os figos ‘Grise de Tarascon’ são frequentemente consumidos frescos, mas também podem ser utilizados na preparação de sobremesas, compotas e conservas.