Que passiflora utilizar na fitoterapia?

Embora a passiflora inclua mais de 500 espécies, é a flor-da-paixão que é utilizada como planta medicinal na farmacopeia pelas suas propriedades calmantes e sedativas. Oferece, de junho a outubro ou mesmo novembro, flores malva-claras muito decorativas e folhas alongadas e envernizadas. É rústica e suporta temperaturas até -10° C.

Passiflora incarnata (fotografia da Wikipédia)

Quais são os seus benefícios?

• A flor-da-paixão teria propriedades calmantes contra a ansiedade e as insónias. Embora ainda não se saiba exatamente como atua, os cientistas pensam que contém, nomeadamente, alcaloides, flavonoides e maltol.
• Teria efeitos benéficos sobre a ansiedade e o estado de stress, bem como sobre as palpitações e as perturbações gastrointestinais causadas por esses estados. Já teria sido utilizada no âmbito da desabituação de certas dependências do álcool e das drogas.
• Teria benefícios sedativos e contribuiria para tratar as perturbações do sono.
• Também teria efeitos antiespasmódicos e seria utilizada para aliviar as dores de cabeça, as nevralgias, a asma e as cãibras musculares.

Como utilizar a passiflora?

A passiflora pode ser consumida sob a forma de infusão. Os seus benefícios encontram-se nas partes aéreas da planta. No verão, colha as folhas e as flores e, depois, seque-as para preparar infusões.

A colheita: quando, o quê e como?

• Colha no verão as partes aéreas (folhas e flores) da flor-da-paixão
• Apanhe as folhas e as flores antes da abertura completa e com tempo seco
• Escolha partes bem limpas e, se necessário, retire o pó, as partes danificadas ou os insetos.

Folhas de Passiflora incarnata antes da abertura total, folhas frescas e secas.

A secagem

A secagem ao ar livre é o método mais natural e simples.

• Disponha as folhas e as flores numa única camada fina, dentro de um recipiente forrado com um pano limpo ou papel absorvente
• Coloque o recipiente num local seco e à sombra
• Deixe secar durante cerca de uma semana
• As folhas e as flores devem estar quebradiças ao toque para estarem bem secas

A conservação

• Quando as flores e as folhas estiverem bem secas, coloque-as num recipiente hermético de vidro num local ao abrigo da luz
• É possível conservar as folhas e as flores secas da flor-da-paixão durante 1 ano

A preparação da infusão

• Deixe as folhas e as flores secas em infusão durante 10 a 15 min em água a ferver
• Utilize 1 colher de chá por chávena de 150 ml
• Coe e beba
• É possível consumir entre 1 a 4 chávenas por dia
• Em caso de perturbações do sono, beba uma chávena de infusão 30 min antes de se deitar

Precauções:

• Tenha atenção para não beber demasiada infusão, sobretudo se conduzir ou trabalhar, pois corre o risco de adormecer
• O consumo da flor-da-paixão é desaconselhado a mulheres grávidas e crianças

Se quiser experimentar os benefícios de outra passiflora, prove os frutos alaranjados produzidos pelo maracujá. Para além de serem saborosos, são ricos em vitaminas A e C. O maracujá produz pequenas flores brancas e malvas perfumadas em junho e julho; depois, de agosto a outubro, é o período da colheita dos frutos.

Descubra a nossa gama completa de passifloras.

Flor e fruto de Passiflora edulis