Cultivar um abacateiro a partir de um caroço é muito fácil!
Quem nunca se divertiu a fazer germinar um caroço de abacate na escola ou em casa? Esta atividade divertida ensinou, desde muito cedo, a compreender o mecanismo de germinação das plantas. É também uma forma de obter um abacateiro gratuitamente, embora os que se compram nos viveiros ou centros de jardinagem sejam geralmente provenientes de sementeira e depois enxertados para obter variedades.
Eis três métodos divertidos que resultam para obter um abacateiro para cultivar no interior ou numa marquise, na maioria das regiões.
N.B.: a primavera ou o início do verão são as épocas a privilegiar para obter melhores resultados com os três métodos. Os abacates de casca preta e enrugada são mais fáceis de fazer germinar do que as variedades verdes e lisas.
Método n.º 1: o método dos palitos
É o grande clássico, a experimentar se quiser garantir a germinação!
Será necessário:
- 1 abacate maduro
- 3 ou 4 palitos
- um copo ou recipiente fundo transparente
- água à temperatura ambiente
- Extraia cuidadosamente o caroço do abacate, cortando a polpa ao meio, e lave-o com água morna (deve ficar perfeitamente liso, sem vestígios de polpa);
- Opcional: deixe-o de molho durante 30 minutos em água a 35°C e, depois, seque-o bem. Isto ajuda a amolecer a casca e facilita a germinação;
- Espete os palitos a cerca de 1 cm da base do caroço (a parte mais larga e plana), espaçando-os uniformemente;
- Coloque o caroço sobre o copo de forma que apenas a base fique mergulhada na água; a parte pontiaguda deve permanecer em cima, suspensa, sem tocar na água. Assim, a base, de onde irão surgir as raízes, fica em contacto com a água, evitando ao mesmo tempo que o caroço apodreça;
- Coloque o copo num local luminoso, mas sem sol direto, ao abrigo das correntes de ar. A temperatura ideal para a germinação situa-se entre +20°C e +25°C;
- Mude a água a cada 5 dias;
- Ao fim de 3 a 6 semanas, o caroço acaba por se abrir em dois, deixando crescer as futuras raízes e o caule.
- Quando as raízes medirem cerca de 7-10 cm e um ou vários caules tiverem as primeiras folhas, mude o caroço de vaso, depois de retirar os palitos, para um vaso cheio de substrato muito leve: apenas as raízes devem ficar enterradas, mantendo o caroço visível e acima da terra.
Regue então regularmente, mantendo sempre o substrato húmido. Nesta fase, é interessante pinçar o caule principal ao fim de algumas semanas, acima das primeiras folhas, para que o abacateiro se ramifique e para evitar que a planta cresça apenas num caule longo (proceda do mesmo modo com as outras duas técnicas).
Método n.º 2: a germinação do abacate com algodão
Menos utilizada do que a anterior, mas mais eficaz do que a plantação na terra, a técnica do saco de plástico oferece uma elevada taxa de sucesso graças ao efeito de estufa que cria. Este método, muitas vezes baseado na utilização de algodão, é particularmente útil para manter uma humidade constante em redor do caroço, favorecendo a sua germinação.
Será necessário:
- 1 abacate maduro
- 1 saco de plástico hermético (por exemplo, um saco de congelação grande)
- algodão hidrófilo ou uma boa mão-cheia de substrato
- Humedeça um pedaço de algodão (ou uma grande mão-cheia de substrato) e coloque-o no fundo do saco;
- Coloque o caroço de abacate por cima, certificando-se de que a parte pontiaguda fica virada para cima;
- Feche o saco sem retirar todo o ar, para evitar um excesso de humidade estagnada;
- Coloque o saco num local à temperatura ambiente e escuro para favorecer a germinação;
- Verifique regularmente se o substrato permanece húmido, mas não encharcado: neste ambiente fechado, a germinação poderá ocorrer;
- Após algumas semanas, geralmente entre 3 e 6 semanas, verá o caroço abrir-se e as raízes começarem a crescer;
- Quando as raízes estiverem bem desenvolvidas e começar a surgir um rebento, transfira o caroço (retirando cuidadosamente o algodão) para um vaso com substrato, num local luminoso, para favorecer o crescimento da planta.
Método n.º 3: plantar o caroço na terra
Também é possível tentar plantar diretamente o caroço num vaso cheio de terra. No entanto, este método é um pouco menos fácil de conseguir do que os dois anteriores.
Material necessário
- 1 abacate maduro
- Um vaso com 15 cm de diâmetro
- Substrato + areia (ou turfa, perlite, fibra de coco) ou substrato para citrinos.
- Extraia o caroço do abacate, cortando-o ao meio, e lave-o com água morna;
- Deixe o caroço secar durante alguns dias;
- Encha o vaso com uma mistura de substrato e turfa (ou, na falta desta, areia, perlite, fibra de coco ou composto muito bem decomposto), deixando 2 cm livres abaixo do bordo do vaso;
- Comprima ligeiramente a terra;
- Coloque o caroço no centro, com a parte pontiaguda virada para cima, deixando-o enterrado até metade;
- Regue abundantemente: a terra deve ficar bem encharcada;
- Coloque o vaso num local luminoso, mas sem sol direto;
- Vigie diariamente e regue a cada 3 dias para manter a terra húmida.
Normalmente, o caroço abre-se entre 4 e 8 semanas: surge um rebento no centro das duas metades. Recomenda-se mudar a planta para um vaso um pouco maior assim que tiver começado a desenvolver-se bem e apresentar algumas folhas, para lhe dar mais espaço para crescer.
Para o cultivo do abacateiro, consulte os conselhos da Leïla em Como cultivar abacate num vaso?, pois será certamente numa estufa, numa varanda aquecida ou no interior que cultivará esta planta exótica, que suporta mal temperaturas inferiores a +10°C (adapta-se à plantação em plena terra apenas na chamada zona da laranjeira, ou seja, nas regiões mediterrânicas).
Leia também o nosso tutorial sobre a mudança de vaso do abacateiro!
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