As gramíneas ornamentais ou Poáceas são muito procuradas para conferir movimento, naturalidade e luminosidade ao jardim. Têm uma forma única de captar a luz. Com a sua silhueta ondulante, que se agita à mais ligeira brisa, são indispensáveis para conferir a todos os jardins um toque simultaneamente selvagem e estruturado. Nos últimos anos, têm saído dos jardins para invadir os nossos interiores e aí acrescentar um toque gráfico e natural. Deseja prolongar a sua vida, secando-as? Descubra quais são as gramíneas mais adequadas e como secá-las!

Que gramíneas secar?

Escolha espécies robustas que se conservem relativamente bem depois de colhidas, como o Pennisetum ou o Miscanthus, que apresentam belas inflorescências. Conferem frequentemente muita suavidade a um ramo seco. Estas gramíneas não são apenas estéticas, mas também resistentes à dessecação, o que as torna ideais para a decoração de interiores. É essencial escolher gramíneas que conservem os seus bonitos tons louros ou dourados e a sua forma depois de secas, para obter um resultado perfeito. Eis algumas variedades de gramíneas particularmente adequadas para secar:

  • Pennisetum, ou erva-dos-penas, é uma excelente escolha, com as suas inflorescências em espigas plumosas que evocam pequenos escovilhões ou a cauda felpuda de um coelho. Apresentam cores que vão do creme ao prateado, amarelo-bronze, castanho-preto (Pennisetum alopecuroides ‘Moudry’), bege-rosado ou ainda rosa-púrpura (Pennisetum orientale ‘Karley Rose’). Estas pequenas caudas felpudas de coelho permitem suavizar um ramo de flores.
  • No mesmo espírito, Lagurus ovatus 'Bunny Tails', ou rabo-de-lebre-anão, é uma pequena gramínea com pequenas espiguetas ovais e aveludadas de uma textura tão suave como a de uma pata de coelho.
  • Os calamagrostis e, nomeadamente, o Calamagrostis brachytricha, cujas flores se assemelham a espanadores de cor bege-rosada, passando depois a prateada.
Que gramíneas escolher para um ramo seco?
Pennisetum, Lagurus e Calamagrostis
  • A Melica ciliata ou mélica-ciliada produz graciosas espiguetas de flores sedosas e gráficas, de um bege muito luminoso.
  • Os Miscanthus cujas flores assumem a forma de espiguetas leves e muito sedosas, com reflexos dourados, prateados, castanhos ou rosados. Os caniços-da-China permitem criar bonitos ramos secos.
  • O 'Hordeum jubatum ou cevada-de-jardim, que oferece espigas verdes que se tornam beges quando secas, semelhantes a espigas de trigo.
  • A erva-das-pampas ou Cortaderia : é impossível ignorar esta gramínea, tão em voga nos nossos interiores há já alguns anos! É uma das gramíneas mais decorativas, mas também, sem dúvida, a mais invasora no jardim! Em França, passou oficialmente a fazer parte da lista de plantas invasoras que já não podem ser comercializadas desde abril de 2023. Atualmente, é proibido produzir e vender a erva-das-pampas. Pode ser substituída pelas gramíneas acima mencionadas, igualmente gráficas, mas não invasoras.
Gramíneas para ramo seco
Miscanthus, Hordeum e Cortaderia

Quando colher as gramíneas para as secar?

A melhor altura para colher as gramíneas é geralmente no final do verão ou no início do outono, no final da floração. Prefira colhê-las num dia quente e depois de o orvalho desaparecer. Isto permite obter caules e folhas menos saturados de água, facilitando assim o processo de secagem. Retire as flores danificadas e as folhas para limitar a evapotranspiração e facilitar a conservação. Com uma tesoura de poda limpa, corte os caules no comprimento desejado.

Como secar as gramíneas?

Existem vários métodos de secagem para fazer ramos secos de gramíneas. Apresentamos as técnicas mais simples e económicas. 

Ao ar livre

Esta técnica natural consiste em secar os caules das gramíneas de cabeça para baixo. 

  • Corte os caules, deixando cerca de 15 cm de comprimento adicional para o ramo
  • Ate-os em pequenos ramos de cinco a dez caules com ráfia ou cordel
  • Pendure-os de cabeça para baixo num local seco, escuro e bem ventilado. Uma garagem, um sótão ou um armário podem ser perfeitos.
  • Certifique-se de que ficam bem espaçados, para permitir uma boa circulação do ar à volta de cada ramo. É importante verificar regularmente o grau de secagem. A circulação do ar permite secar bem as inflorescências e a escuridão ajuda a preservar as suas cores. O sol altera a tonalidade das flores, que podem perder a cor. O tempo de secagem varia, mas conte com cerca de duas a três semanas.

Em vaso

Também é possível secar as gramíneas simplesmente colocando-as num vaso. Pode utilizar glicerina, embora não seja indispensável. Este ingrediente evita que os caules e as flores fiquem demasiado quebradiços e ajuda a conservar alguma flexibilidade. 

  • Escolha um vaso alto e estreito para permitir uma boa circulação do ar à volta dos caules
  • Coloque as gramíneas cortadas no vaso sem água
  • Deixe-as numa divisão escura, seca e bem ventilada para que sequem naturalmente.
Pennisetum, ramo seco

Com glicerina: 

  • Deite 1/3 de glicerina em 2/3 de água a ferver numa taça e bata até obter uma mistura homogénea.
  • Deixe a mistura arrefecer e depois deite-a no vaso
  • Coloque simplesmente o ramo no vaso
  • Pouco a pouco, a glicerina substituirá a seiva contida nos caules. Em média, com ou sem glicerina, será necessário esperar entre duas e quatro semanas para eliminar toda a água contida nos caules e nas flores.

Como cuidar e conservar as gramíneas secas?

Para conservar a cor, evite expô-las diretamente ao sol. Mantenha as gramíneas num local protegido da luz direta e da humidade. Uma pequena aplicação de laca pode ajudar a protegê-las contra o pó. Para as limpar do pó, pode dar-lhes uma ligeira passagem com um secador. As flores secas são bastante frágeis. É preferível manipulá-las com cuidado se pretender mudá-las de lugar ou trocar o vaso do ramo seco.

Como compor um ramo seco?

Não hesite em misturar as diferentes espécies entre si, variando os tamanhos e as formas das inflorescências. As gramíneas secas combinam também muito bem com outras flores secas, como a alfazema, as rosas ou até as sempre-vivas. Pode até incorporar elementos como pinhas ou raminhos, para obter um resultado ainda mais natural.