Gramíneas: que variedade escolher?

Que gramínea para cada situação?

• As gramíneas para a sombra

Aproveite as gramíneas para tapissar o pé das árvores ou para criar um jardim selvagem em sub-bosque. Associe-as a fetos, hostas, corações-de-maria ou heléboro. A Hakonechloa macra forma pequenas touceiras com folhagem luminosa e pendente. Pode também escolher Luzula sylvatica, nomeadamente a variedade ‘Solar Flare’ pelo seu belo tom dourado. A Luzula nivea vai conquistá-lo pela folhagem sedosa e pelas suas soberanas inflorescências brancas. O Ophiopogon planiscapus ‘Nigrescens’ é uma pequena planta de bordadura, notável pela sua cor muito escura, que permite criar contrastes e fazer sobressair tons mais claros. Quanto ao Carex morrowii ‘Ice Dance’, apresenta uma bela folhagem persistente, verde e branca, que vai iluminar as zonas mais sombrias do jardim.

A Hakonechloa macra ‘Aureola’ é uma excelente gramínea de sombra! Descubra-a no vídeo de Olivier: Hakonechloa macra

• As gramíneas para terreno húmido

Embora muitas gramíneas apreciem as situações ensolaradas e os solos mais drenantes, outras adaptam-se muito bem à beira de um lago ou em terreno pantanoso. É o caso do Carex elata ‘Aurea’, com a sua magnífica folhagem amarelo-dourada e muito delicada. Cultive o Acorus gramineus ‘Variegata’, que forma pequenas touceiras variegadas de branco e amarelo. Os juncos são plantas de margem que se darão bem na borda de um lago: escolha, por exemplo, o Juncus inflexus, ou o original Juncus effusus ‘Spiralis’. Para maior altura, cultive a Arundo donax, a cana. Pense também nos caniços: Phragmites australis. Algumas gramíneas crescem mesmo diretamente com os pés na água, como o junco-marreco, Eleocharis palustris, apreciado pelo seu aspeto fino e delicado! Por fim, se quiser desfrutar de uma folhagem variegada, pode escolher Glyceria maxima ‘Variegata’. Como pode ver, a escolha de gramíneas adaptadas para crescer à beira de água é muito vasta… aproveite! O seu grafismo excecional vai conferir ainda mais naturalidade ao seu lago.

→ Leia também: Que gramíneas escolher para solo húmido? e Top 10 das gramíneas para solo pesado e argiloso, e Que gramíneas para um solo ácido?

Eleocharis palustris (Foto: Yuvalr)

• As gramíneas para solo seco

As estipas e as festucas são gramíneas delicadas adaptadas a terrenos pobres e secos. Escolha a incontornável Stipa tenuifolia, ou cabelos-de-anjo, com a sua folhagem muito fina e sedosa… Ou deixe-se surpreender pelos soberbos espiguetos plumosos de Stipa pennata, uma gramínea cheia de encanto e poesia! Para trazer cor aos seus canteiros, opte pelos tons quentes de Stipa arundinacea. Pode também escolher a Festuca glauca, que forma belas touceiras azuis com folhagem fina. E se achar estas gramíneas demasiado baixas, descubra a Stipa gigantea: as suas grandes inflorescências, que podem atingir até dois metros de altura, vão certamente trazer volume aos seus canteiros!

→ Leia também: Que gramíneas escolher para um solo arenoso?, 9 gramíneas para solo seco, Que gramíneas para um solo calcário?

Os espiguetos plumosos de Stipa pennata

Que gramínea para que efeito?

• As gramíneas persistentes

As gramíneas persistentes oferecem um espetáculo magnífico durante todo o ano. Precisam de muito pouca manutenção e não necessitam de ser podadas! Deschampsia cespitosa é uma gramínea notável, com belas paniculas eretas, primeiro verdes e depois douradas. Descubra também Uncinia rubra, uma gramínea surpreendente que forma touceiras de um vermelho vivo! Aprecia solos frescos ou húmidos. Em terrenos um pouco mais secos, aproveite os tons quentes dos cárices da Nova Zelândia (Carex buchananii e Carex comans). As estipas formam pequenas touceiras, cuja folhagem muito fina parece dançar com o vento! Escolha Stipa tenuifolia ou Stipa pennata. Descubra também Helictotrichon sempervirens, a aveia azul, que forma belas touceiras azul-acinzentadas. Para um azul mais pronunciado, aconselhamos antes Festuca ‘Elijah Blue’.

Da esquerda para a direita: Uncinia rubra, Helictotrichon sempervirens e Carex comans

• Gramíneas cheias de cor!

Ilumine os seus canteiros com a folhagem dourada de Hakonechloa macra ‘All Gold’ ou ‘Aureola’. Para terrenos frescos ou húmidos, Acorus gramineus ‘Ogon’ tem igualmente uma folhagem muito luminosa, verde e amarela! Para um canteiro flamejante, escolha Imperata cylindrica ‘Red Baron’, impressionante pela sua folhagem bicolor verde-clara (quase amarela) e vermelho-vivo! Cultive-a em terreno fresco ou húmido. Ainda nos tons vermelhos, deixe-se surpreender pelas cores vibrantes de Uncinia rubra! É, no entanto, mais sensível ao frio do que as outras variedades. Descubra também a folhagem flamejante de Hakonechloa macra ‘Nicolas’, em tons amarelo-alaranjado, até bronze. Quanto aos cárices, são pequenas gramíneas persistentes que podem assumir tons variados, por vezes acobreados ou variegados de amarelo. Elymus magellanicus destaca-se pela sua folhagem de um belo azul muito pronunciado. Já Panicum virgatum ‘Heiliger Hain’ oferece no outono um magnífico degradé de tons vermelho-púrpura, mais ou menos violáceos.

Da esquerda para a direita: Hakonechloa macra ‘Aureola’, Uncinia rubra e Panicum virgatum ‘Heiliger Hain’

→ Leia também: 5 gramíneas de folhagem variegada, 7 gramíneas azuis, 7 gramíneas de folhagem vermelha

• As gramíneas mais altas e imponentes!

Quer sejam utilizadas isoladas no meio de um jardim ou para realçar e estruturar um canteiro, as gramíneas podem criar um efeito visual impressionante, desde que se escolham as maiores. Os miscantos respondem a esta utilização, nomeadamente com as diferentes variedades de Miscanthus sinensis. E o muito alto Miscanthus giganteus, tão bem nomeado, pode atingir até três metros! A erva-das-pampas, Cortaderia selloana, impressiona pelas suas gigantescas touceiras de onde partem grandes inflorescências eretas. Para terrenos mais húmidos, prefira Arundo donax, a cana. Encontra-se também numa versão variegada com a variedade ‘Versicolor’. Descubra também Panicum virgatum Northwind, uma planta majestosa e robusta, que causará um belíssimo efeito no fundo de um canteiro.

→ Saiba mais com as nossas fichas: Escolher um Panicum, Escolher um Miscanthus e Gramíneas XXL: as variedades indispensáveis para dar volume aos canteiros.

Miscanthus sinensis (Foto: harum.koh)

• Para espigas decorativas

Para além da sua folhagem fina e gráfica, as gramíneas são igualmente decorativas pelas suas espigas, muitas vezes finas e ligeiras, ou mesmo plumosas. E nesta categoria, os penissetos destacam-se pelas suas espigas encantadoras, que lhes valem o nome de erva-dos-penas. O mais clássico é Pennisetum alopecuroides. Para espigas mais finas e flexíveis, escolha Pennisetum orientale. Se preferir mais cor, deixe-se seduzir pelo tom púrpura de Pennisetum setaceum. Quanto a Pennisetum villosum, distingue-se pelas suas espigas de uma suavidade e sedosidade notáveis. Descubra também as espigas vaporosas e leves de Calamagrostis brachytricha, também chamada erva-dos-diamantes. Muito original, Briza media possui pequenas espigas que se movem com o vento. Por fim, as pequenas inflorescências arredondadas e muito suaves de Lagurus ovatus têm um charme irresistível! Valem a esta planta o nome de rabo-de-lebre. Atenção, porém: trata-se de uma anual!

Pennisetum setaceum (Foto: Dinesh Valke)

Escolher em função do uso

• Em vaso ou floreira

Os penissetos adaptam-se muito bem ao cultivo em floreira! É possível criar composições lindíssimas plantando-os ao lado de verbenas, Sanvitalia, antémis ou picão… Escolha o Pennisetum setaceum pelas suas belas tonalidades purpúreas (a variedade ‘Rubrum’ permite, por exemplo, criar contrastes deslumbrantes)… Ou renda-se à folhagem dourada de Pennisetum alopecuroides ‘Hameln Gold’! De pequeno porte, os carriços também se adaptam bem ao vaso. Associe-os a gerânios perenes. Pode assim cultivar Carex oshimensis, pelas suas longas folhas que caem em cascata sobre o exterior do vaso! Aproveite também as cores luminosas de Hakonechloa macra, nomeadamente a folhagem dourada da variedade ‘All Gold’.

→ Leia também: 6 gramíneas para vaso.

Pennisetum, Sanvitalia ‘Aztekengold’, Anthemis ‘Butterfly’, Bacopa e Bidens (Foto: Biosphoto / Friedrich Strauss)

• Como cobertura vegetal

Sendo as gramíneas também as plantas dos relvados e dos campos desportivos, é fácil imaginar que sejam utilizadas como cobertura vegetal. Por vezes muito rasteiras, algumas têm uma boa aptidão para cobrir grandes superfícies. Entre elas, as lúzulas formam excelentes coberturas vegetais! Adaptadas à sombra, suportam crescer junto ao pé das árvores. Componha um notável tapete amarelo dourado com Luzula sylvatica ‘Solar Flare’, capaz de iluminar as zonas mais sombrias do jardim. O Carex morrowii é igualmente uma muito boa cobertura vegetal. Escolha, por exemplo, a variedade ‘Ice Dance’, com folhagem verde orlada de branco. Quanto a Sporobolus heterolepis, forma belos tufos arredondados com folhagem muito delicada, de um verde suave.

Da esquerda para a direita: Luzula sylvatica ‘Solar Flare’ (foto Guido), Carex morrowii ‘Ice Dance’ e Carex morrowii ‘Irish Green’

• As variedades baixas: na frente de um canteiro ou como bordadura

Para decorar a frente de um canteiro ou criar uma bordadura, escolha as gramíneas mais baixas, as que formam pequenos tufos arredondados. Recomendamos em especial as festucas, em particular a Festuca glauca, com folhagem azul-acinzentada. Menos clássica, a Festuca gautieri forma almofadas arredondadas deslumbrantes, de um belo verde suave. Com as suas numerosas variedades de folhagem dourada, a gramínea Hakonechloa macra traz muita luminosidade, permitindo criar contrastes de cores notáveis. Bem mais sombria, Ophiopogon planiscapus ‘Nigrescens’ é uma excelente planta de bordadura, perfeita para realçar os contornos de um canteiro mais luminoso. De pequeno porte, os carriços também são adequados para este fim… Tal como as estipas (evitando, evidentemente, a Stipa gigantea!), incomparáveis pela fineza da sua folhagem!

A Festuca glauca ‘Elijah Blue’ plantada em bordadura decora com as suas folhas azuis o pé de um belíssimo exemplar de Phormium tenax ‘Variegatum’ (Foto: GAP Photos / S & O)

• Para dar leveza a um canteiro

As gramíneas são uma boa solução para os canteiros demasiado planos, baixos ou com folhagens grosseiras e largas (por exemplo, um canteiro com sinos-de-coral ou bergénias). Escolha as gramíneas com folhagens mais delicadas e inflorescências plumosas. Suavizam igualmente as florações mais vivas.

Com a sua folhagem de uma rara fineza, as estipas são perfeitas para dar leveza aos canteiros. O vento parece brincar com elas, fazendo ondular as suas inflorescências e folhagem. Têm ainda a vantagem de ser persistentes. Pode escolher a soberba Stipa pennata, com espigas prateadas e sedosas que voam ao vento e refletem o sol. Ou a mais clássica Stipa tenuifolia, cabelos-de-anjo, que causará um efeito muito bonito num jardim naturalista. Mais alta, a Stipa gigantea possui uma floração vaporosa excecional, sustentada por longos caules erectos. Descubra também o Miscanthus sinensis ‘Gracilimus’, com folhagem muito delicada e inflorescências sedosas. Por fim, aproveite as espigas purpúreas e alongadas do Pennisetum setaceum ou as espigas brancas e plumosas do Pennisetum villosum.

Stipa tenuifolia, Allium sphaerocephalon, Achillea Terracotta, Achillea Beacon, Achillea millefolium ‘Paprika’ e Helenium ‘Moerheim Beauty’ (Foto: GAP Photo – Rob Whitworth)