Briza maxima em sementes

Apelidada de 'Grande briza' ou 'Grande amourette', a Briza maxima é uma parente próxima de vegetação anual da Briza media, à qual não fica nada a dever. Esta gramínea leve desenvolve uma touceira de folhagem ondulante ao vento, de onde surgem no verão hastes que carregam grandes espiguetas pendentes em forma de coração, que encantam os ouvidos com os seus sussurros. Insensível a condições difíceis, agarrando-se a solos pobres e secos, esta planta tão belamente batizada de 'chocalho do vento' semeia-se uma vez e depois ressemeia-se com uma amável despreocupação em jardins que deixam espaço para a natureza. Convide-a também para os seus ramos secos ou frescos!

A Briza maxima é uma planta herbácea anual com raiz fibrosa, pertencente à família das Poáceas, como muitas gramíneas. O sul da Europa, o norte de África e o oeste da Ásia são os berços desta gramínea particularmente rústica e pouco exigente. Em Portugal, encontra-se em locais áridos e rochosos das regiões mais quentes e do litoral oeste. A planta cresce em touceira de folhas planas, ásperas, lineares, de cor verde-claro. Em poucos meses, atinge 50 a 60 cm em todas as direções. A folhagem é persistente no inverno nas sementeiras de outono. De maio a julho, consoante a data da sementeira e o clima, aparecem inflorescências pouco ramificadas, com longos ramos capilares e arqueados, cada um carregando 1 ou 2 espiguetas escamosas de forma característica, que evocam corações. São de cor esverdeada, depois adquirem tons prateados e púrpura. Na maturação, as espiguetas tomam uma tonalidade palha. As sementes são disseminadas pelo vento e asseguram amplamente a perenidade da espécie no jardim e na natureza.

A grande amourette é uma planta perfeita para qualquer lugar, devido à sua facilidade de cultivo e floração graciosa. Esta gramínea acompanha vivazes e anuais floríferas e leves, como as linárias, penstémons, margaridas, nigelas-da-síria, cosmos ou papoulas anuais. As folhagens escuras do Cotinus 'Royal Purple' ou do Physocarpus 'Diabolo' farão sobressair as suas espiguetas dançantes. Semeie-a ao longo de um caminho, numa rocha, na bordadura de um terraço ou num vaso grande, agrupando vários exemplares. Escolha também um local iluminado pelo sol ao final do dia: varrida pelo vento e atravessada pela luz do crepúsculo, oferece sempre um espetáculo feérico. Por fim, esta flor que se pode tingir é indispensável nos ramos secos.