Capuchinha Baby Rose

O Tropaeolum minus 'Baby Rose' é uma nova variedade de chagas anã que fará sensação em vasos floridos, cestos suspensos e bordaduras. Esta generosa plantinha forma uma almofada densa, de aspeto cuidado, salpicada de flores de um rosa-vermelho vibrante que brilham sobre a sua folhagem verde-escura. Pouco rústica, esta adorável chaga anã cultiva-se como anual nos nossos climas, a pleno sol e em solo comum mas fresco. 'Baby Rose', excelente em todos os aspetos, recebeu a medalha de ouro da Fleuroselect para 2020.

A chaga anã, em latim Tropaeolum minus, é uma planta vivaz friorenta endémica das regiões montanhosas do Equador e do Peru. Pertence à família das Tropaeoláceas, tal como a sua parente próxima, a chaga-dos-jardins ou chaga-grande Tropaeolum majus. Deu origem a numerosas variedades, incluindo a 'Baby Rose', um cultivar recentemente selecionado no Japão pela empresa Takii. A planta forma numa só estação um pequeno tufo arbustivo / compacto de 25-30 cm de altura por 30-35 cm de largura. Floresce de junho a setembro-outubro, produzindo numerosas flores pequenas tubulares com 5 pétalas, de cor magenta intenso com o reverso branco, por vezes ligeiramente manchadas ou bordadas de branco, munidas de um esporão. Nos nossos climas, é essencialmente o zângão que poliniza esta planta. A floração é seguida pela formação de frutos que contêm sementes um pouco mais pequenas que ervilhas, fáceis de semear. A folhagem é composta por pequenas folhas redondas, peltadas, com nervuras radiantes, de um verde glauco escuro.

Instale esta chaga Baby Rose nas bordaduras, rochal, vasos floridos ou ainda em cestos suspensos, e surpreenderá os seus visitantes. A sua associação com lobélias azul intenso Hot Water Blue e a euphorbia Diamond Frost ou ainda o Pennisetum x advena Rubrum fará sensação numa grande bacia. Na horta e no pomar, ajudará a eliminar os insetos prejudiciais às outras culturas, ao mesmo tempo que traz muita frescura e alegria aos seus humildes companheiros. A chaga desce à cozinha; as suas folhas e flores podem ser adicionadas cruas a saladas, molhos e maionese. Têm um sabor picante e aromático que evoca o do agrião. Os botões florais e os frutos jovens são por vezes conservados em vinagre, fornecendo um substituto das alcaparras.

A chaga deve o seu nome comum / vernacular ao esporão que as suas flores possuem, que lembra o capuz do hábito dos frades capuchinhos. É uma planta medicinal e aromática.

Nota: Atenção, as nossas plântulas em mini-torrões são produtos profissionais reservados a jardineiros experientes: após receção, transplante-as o mais rapidamente possível, para vasos, floreiras ou diretamente no maciço.