Mostajeiro Lutescens - Sorbus aria

O Sorbus aria 'Lutescens' é uma variedade que se distingue pelo seu porte compacto e pela sua folhagem cinzento-esverdeada prateada deslumbrante! Forma rapidamente uma pequena árvore de 12 m de altura e 6 m de largura, com uma copa piramidal, perfeitamente adaptada a pequenos jardins. A sua principal vantagem é a sua folhagem caduca luminosa, de um prateado acinzentado a quase branco-creme na primavera, que se torna verde-cinzento prateado ao longo do ano. Apresenta também uma floração primaveril em grandes corimbos sedosos brancosbagas arredondadas vermelho-alaranjadas, comestíveis e apreciadas pelas aves. Esta espécie, muito robusta e estética, suporta todos os tipos de solos, mesmo calcários, secos e pobres! Ideal para iluminar uma sebe campestre ou um jardim sombrio como exemplar isolado.

O Sorbus aria, também chamado de Mostajeiro-branco ou Árvore-da-seda, pertence à família das Rosaceae. O Sorbus aria é originário das vertentes sul da Europa Central, Ocidental e Meridional. Esta espécie encontra-se até ao sul da Suécia e da Grã-Bretanha. A variedade 'Lutescens' forma uma pequena árvore caduca que atinge rapidamente 12 m de altura e 6 m de envergadura máxima. Possui um porte bastante compacto, piramidal. As folhas caducas, medindo de 8 a 14 cm, são ovais, quase redondas, inicialmente prateado-acinzentadas e depois cinzento-esverdeadas prateadas brilhantes e com nervuras salientes na página superior, prateadas e aveludadas na página inferior, conferindo à árvore um aspeto cintilante sob o efeito do vento. A floração surge em maio-junho, sob a forma de pequenas flores brancas de 1,5 cm reunidas em corimbos terminais. É seguida por frutos vermelho-alaranjados de 1,2 cm, com polpa farinácea, de que as aves são muito apreciadoras. Estes frutos também podem ser consumidos demasiado maduros ou cozinhados sob a forma de compotas e aguardentes. A sua casca é castanho-acinzentada e, nos exemplares jovens, é simultaneamente acinzentada e coberta de lenticelas.

Plante o Mostajeiro-branco em qualquer tipo de solo, fresco a seco, ácido, neutro a alcalino. Desenvolver-se-á igualmente bem ao sol ou à meia-sombra. Esta pequena árvore não tem exigências particulares. Como o seu enraizamento é profundo, será prudente instalá-la longe de construções, zonas de passagem e terraços. Se necessário, pode efetuar-se uma poda de manutenção antes do reinício da vegetação, eliminando a madeira doente ou morta e os ramos cruzados. Por vezes, podem observar-se ataques de afídeos, ácaros-vermelhos ou cochinilhas. Esta árvore pode eventualmente ser afetada por cancro, podridão radicular e fogo-bacteriano. O Mostajeiro-branco é uma árvore para sebes livres, bosquetes e para criar sombra. Poderá também ser plantada como exemplar isolado. É uma árvore cheia de cárpea e poderá ser acolhida em jardins pequenos ou grandes. Pode integrar-se numa sebe campestre, acompanhada por grandes arbustos como o Hippophae rhamnoides, o Cotoneaster 'Cornubia', o Euonymus myrianthus ou a Parrotia persica.

Sorbus significa beber em latim, por alusão aos frutos da espécie-tipo, que são muito adstringentes e dão sede. A madeira do Mostajeiro é muito fina, sendo utilizada em marcenaria e tornearia. Aria, Arie, é o nome de uma província da antiga Pérsia, situada a leste da Pérsia e a noroeste da Índia, que corresponde à região de Herat, província do oeste do Afeganistão; é também o nome botânico do Mostajeiro. O cruzamento do mostajeiro-branco com a pereira-comum deu origem a um híbrido intergenérico denominado x Sorbopyrus auricularis, com frutos deliciosos.