Os citrinos apresentados neste artigo foram testados em várias regiões francesas, tanto no norte como no sul, e são referidos no livro de Olivier Biggio e Bertrand Londeix: “Citrinos resistentes ao frio, para cultivar em plena terra”. Estes apaixonados por citrinos cultivam há mais de 20 anos numerosos citrinos em plena terra, tal como alguns outros entusiastas, e foi a sua experiência acumulada que deu origem a este livro. Descobrem-se aí citrinos mais resistentes ao frio do que se imagina.

No entanto, impõem-se alguns esclarecimentos: se estes citrinos são cultivados unicamente em plena terra, onde permanecem, portanto, inverno após inverno, isso acontece sempre em condições favoráveis: num local bem protegido dos ventos, com boa exposição solar, nomeadamente no inverno, quando se procura proporcionar-lhes uma boa exposição ao sol logo desde manhã. A presença de um muro é muitas vezes benéfica, tanto para a proteção contra os ventos como para a reflexão do calor e da luz. As indicações de rusticidade apresentadas neste artigo aplicam-se à árvore, não aos frutos. Em geral, os frutos dos citrinos congelam a partir de -5 a -6° C. Consequentemente, consoante a região, deve prestar-se atenção ao período de colheita dos frutos, para evitar ao máximo as geadas, aceitando-se perder uma colheita em certos anos porque uma geada mais forte e precoce, ou mais tardia, a veio destruir.

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