O pepino (Cucumis sativus) é originário da Índia e do Paquistão: basta dizer que é uma planta sensível ao frio, cuja sementeira é geralmente feita no interior nas nossas regiões.
Quer experimentar fazer a sua própria sementeira de pepino este ano? Siga os nossos conselhos neste guia dedicado a este legume de verão tão refrescante!
Quando semear o pepino?
Todos os anos (é uma planta anual), na primavera! O período ideal vai de março a abril. A germinação do pepino ocorre facilmente entre 18 e 22°C, por isso o interior de um apartamento ou de uma casa é perfeito. Se o clima da região permitir semeá-lo em plena terra, faça-o durante o mês de maio.
Onde semear o pepino?
As origens e as necessidades de cultivo do pepino fazem com que não seja possível semeá-lo nas regiões mais frias e húmidas. No norte do país, prefira plantá-lo em vez de semeá-lo; embora a sementeira seja possível, o cultivo é frequentemente dececionante se não houver um verão quente (sem contar com os problemas de oídio nas regiões chuvosas).
Para garantir uma boa germinação do pepino, semeia-se, portanto, sob abrigo, no interior, ao mesmo tempo que se fazem as sementeiras de tomate, pimento e beringela.
Depois, para a sua instalação em plena terra, o pepino prefere:
- Solo : terra rica em matéria orgânica e humífera, solta, enriquecida com composto, não demasiado húmida nem argilosa
- Exposição : em pleno sol, o pepino precisa de calor
- Plantas companheiras na horta: couve-brócolo, cebolas, feijões e ervilhas, rabanetes, couves e alface. Evite plantá-lo junto dos tomates e das batatas-inglesas.
É de salientar que o pepino é um dos legumes que pode ser cultivado em vaso, numa varanda bem exposta, num recipiente suficientemente grande, equipado com uma treliça, e também em canteiros elevados.
Como semear o pepino?
O pepino semeia-se ao calor, no interior (na maioria das regiões), ou diretamente em plena terra (no local definitivo):
Sementeira no interior
Vai precisar de:
- Sementes de pepino
- Vasinhos com 7-9 cm de diâmetro
- Substrato especial para sementeira ou um bom substrato misturado com areia
- Mini-estufa ou uma tampa transparente e um estufim exterior (opcional)
- Etiquetas
As etapas
- Encha cada vasinho com substrato;
- Semeie as sementes em covacho (3 a 4 sementes juntas) em vasos biodegradáveis ou reutilizados de plástico, a 1 cm de profundidade;
- Regue e coloque uma etiqueta com a data do dia
- Coloque os vasos (ou a mini-estufa) junto de uma janela;
- A emergência demora cerca de 10 dias;
- Conserve uma única planta, a mais forte do vaso;
- Transplante sob um estufim ou túnel de cultivo a partir de abril, logo que as plantas estejam suficientemente grandes, ou aclimate-as, colocando-as progressivamente algumas horas por dia no exterior para se habituarem ao ar livre (recolha-as no interior ao fim do dia);
- Instale-as no local definitivo na horta, com 50 cm de distância entre cada planta, durante o mês de maio (assim que deixar de existir risco de geada). Enriqueça previamente a terra com composto na primavera (cerca de 3 a 4 kg de composto por m²) ou com estrume no final do outono.
- Cubra com palha à volta de cada planta para conservar o solo fresco;
- Manutenção : regue regularmente (sem nunca encharcar o solo nem molhar as folhas) e alimente as plantas com um adubo especial para tomates a partir de 15 dias depois da instalação.
- Será necessário tutorar os pepinos assim que começarem a desenvolver-se (com um fio preso verticalmente), para que esta planta trepadeira não fique sujeita à humidade na folhagem.
Sementeira do pepino no local definitivo
- Em maio (ou junho), na terra previamente enriquecida com composto ou estrume (3 kg/m²), abra covachos a 60 cm de distância uns dos outros (buracos) com 15 cm de largura e junte-lhes um bom substrato;
- Coloque 3 a 4 sementes em cada buraco, a 1 cm de profundidade;
- Encha com terra peneirada;
- Faça um desbaste e conserve duas plantas por buraco, assim que as plantas tiverem duas folhas verdadeiras formadas;
- Regue abundantemente e trate-as como as plantas cultivadas em vasos, alimentando os pepinos ao longo de todo o verão.
A colheita será feita entre julho e setembro, consoante a região, o período e a técnica de sementeira.
O nosso conselho
A sementeira de pepino vale a pena se contar plantar cerca de dez pés (para uma família de quatro pessoas, dois ou três pés são geralmente suficientes).
Para otimizar o espaço, associe-o a legumes companheiros, como feijões ou rabanetes. A escolha dos legumes próximos é importante para o pepino. Descubra o nosso guia completo sobre as boas associações com o pepino.
Aspetos essenciais da sementeira de pepino
- Semeie as sementes de pepino em covacho, várias sementes por buraco de plantação;
- Não semeie demasiado cedo na primavera, o pepino cresce rapidamente e é preferível esperar um pouco do que ver a sementeira falhar;
- Faça um desbaste e conserve 1 planta vigorosa assim que surgirem as primeiras folhas, para garantir um bom desenvolvimento;
- Aguarde até que as últimas geadas tenham passado em maio para plantar ou transplantar em plena terra.
FAQ
Eis as perguntas mais frequentes entre os horticultores principiantes:
- Por que razão as minhas sementeiras de pepino ficam estioladas (tornam-se demasiado compridas e frágeis)?
Isto acontece quando as plantas têm falta de luz ou são semeadas demasiado cedo no interior. Para evitar este problema, coloque-as junto de uma janela muito luminosa (ou sob uma lâmpada de horticultura) e semeie 3 a 4 semanas antes da instalação no local definitivo (não antes de março-abril).
- Por que razão as minhas plantas de pepino não crescem?
Verifique se a temperatura ambiente não é demasiado baixa (menos de 15°C), se o solo não está encharcado ou se não têm falta de luz. Faça um desbaste e conserve 1 planta vigorosa por vaso.
- Como evitar o oídio nas folhas de pepino?
No momento da plantação, deixe espaço suficiente entre as plantas para garantir uma boa circulação de ar, regue junto à base (não sobre as folhas) e aplique chorume de cavalinha como prevenção.
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