Aveleira Tonda Gentile Trilobata - Corylus avellana

A Corylus avellana 'Tonda Gentile Trilobata' é uma Avelaneira de fruto grande originária do Piemonte, em Itália. As suas avelãs são consideradas das melhores, com uma textura cremosa e um sabor excecional, protegidas por uma casca fina de partir facilmente. Esta variedade relativamente precoce é muito produtiva e resistente a doenças. A entrada em frutificação ocorre ao fim de 3 a 4 anos. O seu crescimento é moderado, podendo ser conduzida como uma pequena árvore de tronco único com valor ornamental. A avelaneira cresce ao sol ou à meia-sombra, em solo neutro ou calcário, fresco a não demasiado seco.

O Corylus avellana pertence à família das Betuláceas, tal como a Bétula, o Amieiro ou a Cárpea. É originário das zonas temperadas do hemisfério norte e está presente na maior parte do território continental, embora pareça estar em recuo no sul devido às alterações climáticas. Trata-se de uma pequena árvore frutícola monoica, que apresenta no mesmo indivíduo inflorescências masculinas distintas das femininas. Sendo naturalmente auto-estéril, deve ser fecundada por polinização cruzada, tarefa da qual se encarregam o vento e as abelhas que transportam o seu pólen para outros pés.

O cultivar 'Tonda Gentile Trilobata' é reputado pela produção de avelãs, sendo utilizado para horticultura comercial nas regiões do Baixo Piemonte. Este arbusto pouco rebentador, de desenvolvimento moderado, é bastante interessante para pequenos jardins. Floresce sob a forma de amentilhos amarelo-esverdeados em fevereiro ou março, acrescentando assim um toque estético ao jardim. A folhagem caduca aparece mais tarde. Muito densa, confere ao Corylus o seu aspeto arbustivo. As folhas são de forma arredondada, fortemente nervuradas e medem 6 a 10 cm de comprimento. Os frutos que se formam nos ramos com 3 a 4 anos são aquénios a que se chama avelãs. Na 'Tonda Gentile Trilobata', são de calibre grande com uma casca fina. Estão geralmente prontas para colher a partir do mês de agosto e em setembro.
Dotada de uma boa produtividade e de uma produção regular ao longo dos anos, esta variedade necessita de ser polinizada por outra variedade, como a Avelaneira 'Merveille de Bollwiller'. Sendo precoce, esta variedade permite prolongar a época de colheita, uma vez que atinge a maturação por meados de agosto. É extremamente rústica, suportando bem temperaturas inferiores a -20 °C.
A longevidade da avelaneira comum é de cerca de 60 anos. 

Para acompanhar a 'Tonda Gentile Trilobata' numa sebe frutícola ou num jardim campestre, plante um Abruñeiro, cujos frutos azul-escuros / negros-azulados podem ser utilizados para preparar compotas. Na mesma ideia de sebe um pouco silvestre, considere também a Amelanchier, como a Amelanchier alnifolia Saskatoon Berry, com pequenos frutos esféricos semelhantes a mirtilos, que podem ser utilizados em sobremesas, pastelaria ou compotas. Como arbusto original, o Crataegus pinnatifida Big Ball, um Pilriteiro chinês de baixo desenvolvimento (3.50 m) mas com frutos maiores do que outras espécies, utilizáveis em compotas e ricos em vitamina C, será também um bom companheiro.