Ameixeira Reine Claude dOullins - Prunus domestica

O Ameixeira Rainha Cláudia de Oullins é uma variedade vigorosa, muito fértil e rústica. Os seus frutos atingem a maturação entre o final de julho e agosto, proporcionando uma colheita escalonada. São esféricos, com 4 a 4,5 cm de diâmetro, dotados de uma epiderme fina, de cor amarelo-canário com tons rosados na maturação. A polpa, verde-amarelada, é meio-fina, meio-tenra, doce e aromática. Estes frutos consomem-se essencialmente em conserva e em compota. Auto-fértil, é uma excelente variedade polinizadora para todas as outras ameixeiras Rainha Cláudia douradas. É resistente ao Monilia, e os seus frutos não caem na maturação (possibilitando o cultivo em zonas ventosas).

Acredita-se que a origem das ameixeiras seja a Síria, e não a China. Na época da hegemonia romana sobre a região, diversos frutos locais, incluindo a ameixa, foram introduzidos em Roma. A Ameixeira Rainha Cláudia Dourada ou verde é conhecida desde então. A Ameixeira Rainha Cláudia de Oullins é uma variedade originária da região de Lyon. Foi descoberta, ou talvez apenas difundida, pelo Sr. Massot, em Oullins, no século XIX.

Esta árvore de fruto atinge naturalmente até 8 m de altura na idade adulta. A sua silhueta livre e esbelta, conferida pelo seu porte, é apreciada. Requer poucos cuidados e manutenção, graças à sua rusticidade e resistência a doenças. Aprecia sol ou meia-sombra e cresce em qualquer tipo de solo fértil, fresco, profundo e até mesmo pesado, mas sem calcário.

As suas folhas são ovais, quase oblongas, crenadas-dentadas e ligeiramente pubescentes. A floração ocorre em meados de março para esta variedade. A árvore cobre-se então integralmente de flores brancas que aparecem nos ramos do ano anterior. São auto-férteis. Esta ameixeira é particularmente boa polinizadora. Servirá para o conjunto das variedades de Rainha Cláudia douradas. Os frutos, as rainha-cláudias, são esféricos, com 4 a 4,5 cm de diâmetro, dotados de uma epiderme fina, amarelo-canário com tons rosados na maturação. A polpa, verde-amarelada, é meio-fina, meio-tenra, doce e aromática. Estes frutos consomem-se essencialmente em conserva e em compota.

As ameixas consomem-se cruas ao pé da árvore, em saladas de fruta, mas também em sobremesas, pastelaria, e como acompanhamento de carnes e pratos principais. Transformam-se em compotas, evidentemente, mas também em fruta em calda, doces... Dela extrai-se igualmente uma aguardente.