Macieira Delbard Jubilé Georges Delbard - Malus domestica

A macieira Delbard Jubilé® Delgollune é uma variedade produtiva com uma reputação já bem estabelecida. Destaca-se pelo seu fruto, colorido de vermelho e dourado, que oferece uma polpa fina, crocante, suculenta e doce. Aromática, exala um perfume a mel, avelã e banana muito apreciado pelos gourmets!

As maçãs Delbard Jubilé® colhem-se em outubro e consomem-se de imediato e até fevereiro. São excelentes maçãs de mesa, que se podem comer cruas logo após a colheita, mas que também podem ser cozinhadas. São produzidas por uma árvore de bom vigor, rústica e pouco sensível a doenças. Floresce abundantemente no final de abril. Para obter uma colheita de frutos de bom calibre, recomenda-se desbastar os frutos no início do verão. A macieira Delbard Jubilé® mostra por vezes uma tendência para a alternância: deve-se também proceder a uma poda de frutificação.

Esta macieira não é uma variedade auto fértil, pelo que, no jardim, deverá ser plantada perto de variedades cuja floração ocorra na mesma época, como a Régali®, Delbarestivale®, Cybèle®, Harmonie®, Pomme des moissons®, Royal Gala® ou ainda a Reine des Reinettes, para assegurar a sua polinização.

A macieira (Malus domestica) é uma árvore frutífera que pertence à família das Rosáceas. É cultivada em quase todo o mundo e inclui uma infinidade de variedades, antigas ou modernas, que produzem maçãs mais ou menos grandes e de sabor mais ou menos doce ou ácido. As macieiras são árvores autóctones na Europa, nomeadamente em França, onde a sua presença é atestada desde a antiguidade. Rústicas, por vezes até -30 °C para as variedades mais resistentes, cultivam-se em todo o país.

A altura da macieira doméstica não ultrapassa geralmente os dez metros, com uma copa de largura semelhante. Esta dimensão pode ser muito inferior, dependendo do vigor do porta-enxerto utilizado. Esta fruteira apresenta-se geralmente como uma árvore de tronco alto que se expande naturalmente. Está disponível em diferentes formas (copa, meia-tora, haste…) e pode ser conduzida de diversas maneiras (em coluna, em cordão, em palmeta…).

As folhas da macieira são caducas e dispostas de forma alternada nos ramos. O limbo é oval e dentado. Apresentam uma página superior verde-escura e uma página inferior esbranquiçada, um pouco tomentosa. A macieira produz, na primavera, flores brancas ou branco-rosadas agrupadas em corimbos. As flores da macieira são compostas por 5 pétalas; estas flores brancas rodeiam um centro composto por cerca de 20 estames. Dão origem a frutos carnudos (drupas, do ponto de vista botânico), esféricos e com grainhas. A sua cor, calibre, sabor e duração de conservação variam consoante as variedades. Raramente auto fértil, a macieira é uma árvore frutífera que necessita da presença de outras macieiras, que floresçam ao mesmo tempo e nas proximidades, para frutificar.

A macieira cultiva-se em todos os climas, mas aprecia particularmente as regiões temperadas, preferencialmente húmidas, como a Normandia. Adapta-se bem ao sol, em qualquer solo razoavelmente húmido e fértil. Instala-se tradicionalmente no coração de um pomar, mas pode muito bem ser cultivada de forma isolada e até em sebe. É uma árvore frutífera fácil que necessita, no mínimo, de uma poda de desbaste. Uma verdadeira poda de frutificação evitará o fenómeno de alternância (frutificação um ano sim, um ano não). A aplicação anual ou bienal de composto bem decomposto também favorece a produtividade das macieiras.

Esta árvore frutífera é entregue com torrão "pronto a plantar". Durante a plantação, o torrão deve ser colocado tal como está. A juta biodegradável que envolve o torrão e preserva as radículas decompor-se-á naturalmente com o crescimento da planta. Procedendo desta forma, garante-se uma melhor recuperação.