Macieira Tentation Georges Delbard - Malus domestica

A Macieira Tentation® Delblush é uma excelente variedade, com entrada em frutificação rápida. Produtiva, oferece uma colheita abundante e regular. Os seus frutos, de grosso calibre, colhem-se em setembro e início de outubro. A sua pele amarelo-dourada com tons alaranjados envolve uma polpa crocante e sumarenta que desenvolve um sabor perfeitamente equilibrado entre o doce e o ácido. Tão apreciada como maçã de mesa como para cozinhar, conserva-se muito bem, até ao mês de março. A Maçã Tentation é uma seleção francesa dos viveiros Delbard. Resulta do cruzamento entre duas belas variedades: Golden Delicious e Blushing Golden.

Rústica, a Macieira Tentation® resiste até -30°C e floresce em maio. Não é uma variedade auto fértil, pelo que, no jardim, deverá ser plantada perto de macieiras cuja floração ocorra na mesma época, como a 'Royal Gala', a 'Reinette Clochard' ou a 'Reine des Reinettes', para assegurar a sua polinização.

A macieira (Malus domestica) é uma árvore frutífera que pertence à família das Rosáceas. É cultivada quase em todo o mundo e inclui uma infinidade de variedades, antigas ou modernas, que dão maçãs mais ou menos grandes e de sabor mais ou menos doce ou ácido. As macieiras são árvores autóctones na Europa, e nomeadamente em França, onde a sua presença é atestada desde a antiguidade. Muito rústica, a variedade 'Belle Fille de Salins' resiste facilmente até -20°C e floresce muito tarde, geralmente em meados de maio, o que protege as suas flores das geadas tardias. É uma variedade resistente a doenças, incluindo a sarna, sendo ideal para climas frios e de média montanha. Esta macieira não é auto fértil, pelo que, para frutificar em abundância, deverá ser plantada perto de variedades cuja floração ocorra na mesma época.

A altura da macieira doméstica não ultrapassa uma dezena de metros, com uma copa de largura semelhante. Esta dimensão pode ser muito inferior, dependendo do vigor do porta-enxerto utilizado. Esta frutífera apresenta-se geralmente como uma árvore de tronco alto que depois se expande naturalmente. Pode ser encontrada em diferentes formas (copa, meia-tora, tora…) e pode ser conduzida de várias maneiras (em coluna, em cordão, em palmeta…). As folhas da macieira são caducas e dispostas de forma alterna nos ramos. O seu limbo é oval e dentado. Apresentam uma página superior verde-escura e uma página inferior esbranquiçada, um pouco aveludada. A macieira produz, na primavera, flores brancas ou branco-rosadas agrupadas em corimbos. As flores da macieira são compostas por 5 pétalas; estas flores brancas rodeiam um centro composto por cerca de 20 estames. Dão origem a frutos carnudos, esféricos e com grainhas. A sua cor, calibre, sabor e duração de conservação variam consoante as variedades.

A macieira cultiva-se em todos os climas, mas aprecia particularmente as regiões temperadas e húmidas, como a Normandia. Desenvolve-se bem ao sol, em qualquer solo razoavelmente húmido e rico. Instala-se tradicionalmente no centro de um pomar, mas pode muito bem ser cultivada isolada ou mesmo em sebe. É uma árvore frutífera fácil que necessita, no mínimo, de uma poda de desbaste. Uma verdadeira poda de frutificação evitará o fenómeno da alternância (frutificação um ano sim, um ano não). Uma aplicação anual ou bienal de composto bem decomposto também favorece a produtividade das macieiras. As maçãs colhem-se no final do verão e no outono e por vezes podem conservar-se durante um longo período em adega, sendo consumidas até ao início da primavera. As maçãs prestam-se a inúmeras preparações culinárias (compota, tartes, geleias), mas também permitem elaborar sumo de maçã ou sidra.

Esta árvore frutífera é entregue com torrão "pronto a plantar". Durante a plantação, o torrão deve ser colocado tal como está. A tontine biodegradável que envolve o torrão e preserva as radículas decompor-se-á por si só durante o crescimento da planta. Procedendo desta forma, garante-se uma melhor recuperação.