Jacinto Gipsy Queen

Hyacinthus x orientalis 'Gipsy Queen' é uma antiga variedade de jacinto introduzida desde 1927, premiada pela prestigiada R.H.S em Inglaterra. Dotada de uma coloração rara, pastel, intermédia entre o rosa coral suave e o alaranjado, este jacinto permite numerosas associações no jardim, num registo elegante com tons de branco ou creme, ou mais ousado em mistura com flores malvas ou azuis. As suas flores estreladas simples e de textura cerosa apertam-se numa espiga com 20 cm de comprimento. Planta-se não muito longe de casa, em terra plena ou em vasos, para melhor se usufruir da sua beleza e do seu delicioso perfume.

Hyacinthus orientalis é uma espécie originária do Médio Oriente e das regiões mediterrânicas que deu origem a inúmeros cultivares. Muito apreciadas nos jardins, as variedades cultivadas florescem cedo na primavera; em florística, a sua aptidão para o forçamento tornou-as populares. Pertencem à família das hyacinthaceae, ou das asparagaceae, consoante as classificações.

O jacinto 'Gipsy Queen' possui um bolbo grande e oval e forma, a partir da primavera, uma touceira de folhas em fita verde brilhante muito vivo, de onde emerge, em abril, uma haste floral robusta, com 25 cm de comprimento, portando numerosas flores estreladas, de substância espessa e translúcida, com nuances de alperce suave, pinceladas de rosa-carnado. A visão de conjunto resulta numa espiga muito densa de cor rosa-salmão a alaranjado muito suave. A folhagem é caduca no verão; reaparece no final do inverno. Os jacintos híbridos orientais resistem geralmente a geadas da ordem dos -15°C.

Entre as florações precoces, o jacinto é um dos raros bolbos de flor grande. Reserve-lhe um lugar de destaque no jardim, não muito longe da entrada de casa para se usufruir do seu perfume em cada passagem. Trará manchas de cor espetaculares nos seus canteiros. Podem-se associar facilmente os jacintos a outros bolbos precoces, como os Chionodoxa ou as túlipas humilis precoces. As suas flores são comestíveis, cruas ou cozinhadas, e revelam uma textura um pouco mucilaginosa. Consoante a preferência, podem-se cristalizar em açúcar ou incorporar em saladas de fruta. Antigamente, constituíam uma iguaria de eleição que se podia encontrar sob o nome de "doce de jacintos de Constantinopla".