A sementeira e repicagem das couves

Onde semear as couves?

Não é necessário abrigo aquecido, pois a temperatura de germinação das couves é bastante baixa. A sementeira pode ser feita em plena terra, mas a preparação de plantas que serão transplantadas para a horta é o método mais utilizado.

Quando semear?

A diversidade das couves faz com que se semeiem quase durante todo o ano:

• de fevereiro a finais de junho e de meados de setembro a finais de outubro para a couve-flor,
• de meados de fevereiro a meados de junho e de meados de agosto a finais de outubro para as couves-repolho,
• de março a finais de julho para a couve-brócolo,
• de março a meados de julho para a couve-rábano.
• de meados de março a finais de abril para a couve-de-bruxelas,
• de meados de abril a finais de maio para a couve-frisada,
• de junho a finais de agosto para a couve chinesa,

Este calendário pode variar um pouco consoante a variedade, mas também consoante o clima. O período ideal de sementeira está indicado na embalagem — não hesite em consultá-la.

Plantas de couve chinesa

Como semear as couves?

Para realizar a sementeira:

• Providencie caixas de sementeira com cerca de 10 cm de altura ou vasos grandes, e perfure se necessário o fundo para que o excesso de água possa escoar,
• Encha até 2/3 com um bom substrato para sementeira.
• Pressione ligeiramente com uma placa plana,
• Trace pequenos sulcos com a ajuda de uma faca, por exemplo, com uma profundidade de 1 a 2 centímetros,
• Semeie uma semente a cada centímetro, cubra com substrato e regue com um pulverizador.

Coloque as sementeiras numa exposição luminosa, num local abrigado ou sob um caixilho e mantenha o substrato húmido, mas não encharcado, até à germinação, que demora geralmente de 5 a 10 dias.

Como transplantá-los?

Uma vez que as plântulas estejam bem desenvolvidas, na fase de duas ou quatro «folhas verdadeiras» além das duas primeiras folhas que são os cotilédones, procede-se à repicagem para vasinhos. Siga as seguintes etapas:

• Prepare os vasinhos e encha-os com um bom substrato, ligeiramente enriquecido com composto maduro,
• Retire com cuidado as plântulas mais vigorosas (de preferência segurando-as pelos cotilédones),
• Coloque a plântula no substrato e compacte suavemente com os dedos
• Regue delicadamente.

Deixe crescer as suas plantas durante cerca de um mês, à luz, até à plantação definitiva na horta. Esta realiza-se em solo aquecido e bem preparado: mondado, descompactado e depois rastrelhado para obter uma terra fina.

Repicagem de plantas jovens de couves na horta

Para saber mais

• Descubra tudo o que precisa de saber sobre a couve na nossa ficha completa!
• Descubra a nossa seleção de 8 couves-repolho ou couves-cabeça para cultivar na horta ao longo do ano.