O alecrim, Rosmarinus officinalis, é um arbusto com inúmeras qualidades, sobejamente conhecidas. A sua folhagem cinzenta persistente e aromática, de incontestável interesse ornamental, permite dar estrutura ao jardim durante todo o ano. A sua floração azul na primavera, no norte do país, e logo no final do inverno, ou mesmo durante todo o ano, no sul, é muito melífera.
Encontra-se, naturalmente, na horta, mas também num jardim de rochas ou numa bordadura de caminho. Planta mediterrânica por excelência, desenvolve-se bem em solos secos e é muito pouco exigente; aliás, não aprecia solos encharcados.
É utilizado na cozinha e pelas suas propriedades medicinais. Em suma, é um arbusto que só pode ser adotado. Eis alguns conselhos para multiplicá-lo e embelezar diferentes espaços do jardim.
Técnicas e conselhos
Material necessário
Tal como para qualquer estaca, será necessário:
- Uma boa tesoura de poda, de preferência limpa e desinfetada, para não transmitir doenças à planta que está a ser produzida. Para isso, pode passar um pano embebido em álcool na lâmina da ferramenta.
- Um ou vários vasos para receber a ou as estacas enquanto criam raízes.
- Argila expandida, que mantém a humidade no vaso e favorece a drenagem.
- Um substrato leve
Substrato
Vale a pena deter-se por alguns instantes no substrato. O alecrim é conhecido por apreciar terrenos secos e relativamente pobres. Por conseguinte, é importante dar alguma atenção à « terra », para que as estacas enraízem bem e as plantas jovens obtidas sejam saudáveis.
O ideal é preparar uma mistura constituída por metade de substrato – que fornecerá alguns nutrientes – e por outra metade de areia de rio, para melhorar ainda mais a drenagem. Recomenda-se humedecer bem o substrato previamente, antes de plantar as estacas. Caso contrário, será necessário regar as estacas com uma chuva muito fina.
Vários métodos
Quando fazer estacas de alecrim?
Existem vários métodos para fazer estacas de alecrim. Realizam-se em diferentes épocas do ano, ligeiramente distintas, desde a primavera até ao outono.
Estacas de alecrim em água
Fazer estacas em água é um método acessível a todos. Realiza-se na primavera ou no verão, utilizando caules jovens não lenhificados ou pouco lenhificados, ou seja, que ainda não têm aspeto de madeira e permanecem flexíveis.
- Corte ramos com cerca de 15 cm. Corte mais ramos do que o número de estacas pretendido. É pouco provável obter uma taxa de sucesso de 100%. Se obtiver mais estacas do que pretendia, poderá sempre trocá-las por outras plantas ou sementes junto de outros jardineiros amadores.
- Retire as folhas da parte inferior e conserve apenas um tufo de folhas na extremidade.
- Coloque depois o ramo num copo com água. Evite a água da torneira, geralmente bastante clorada, ou deixe o copo com água ao ar livre durante algumas horas antes de mergulhar as estacas, para que o cloro tenha tempo de evaporar. Caso contrário, o ideal é preferir água da chuva, que também contém menos calcário. Se não for possível recolhê-la, resta a opção da água mineral engarrafada.
- Coloque o copo com água num local luminoso, sem luz direta.
É agora necessário ter paciência e limitar-se a mudar diariamente a água do copo, para que se mantenha bem límpida.
Ao fim de algumas semanas, verá aparecer raízes na parte submersa. Deixe-as desenvolver-se um pouco antes de plantar a estaca num vaso cheio de uma mistura drenante de areia e substrato.
Estacas de alecrim em ambiente abafado
Esta técnica realiza-se a partir de caules que começaram a lenhificar, processo que geralmente ocorre a partir do mês de agosto, tal como o nome indica.
- Recolha caules com cerca de 15 cm. Não é necessário utilizar caules maiores;
- Pode ou não retirar as folhas da parte inferior, não tem grande importância;
- Faça um buraco, por exemplo com um lápis, no qual colocará a estaca.
- Calque depois a terra à volta do caule, para que o substrato adira bem. Regue com uma chuva fina se o substrato não tiver sido previamente humedecido;
- Coloque depois por cima uma campânula de proteção, uma garrafa de água cortada ou ainda um saco de plástico, sustentado por 4 pequenos tutores, para que não toque nas estacas. Assim, criará um microclima favorável ao pegamento, graças à manutenção da humidade em redor da planta e ao calor resultante deste pequeno efeito de estufa. Coloque o vaso à sombra, para evitar os raios intensos do sol.
Ao fim de cerca de um mês, deverá ver surgir novos rebentos nos caules, sinal de que as estacas pegaram bem.
Estaca de alecrim com talão
A estaca com talão é feita a partir de caules semilenhificados, ou seja, caules que começam a endurecer e a adquirir o aspeto de madeira. Realiza-se no final do verão ou mesmo no início do outono.
- Recolha um caule de 25 cm com um rebento lateral semilenhificado. É esta parte lateral que constituirá a estaca, conservando na base uma pequena parte do ramo principal (o famoso talão).
- Coloque a estaca num vaso e cubra a base com uma mistura de substrato e areia. Regue se o substrato não estiver húmido e coloque à sombra. Resta apenas esperar pelo pegamento.
Conserve as estacas durante o inverno num local luminoso e protegido da geada. Se dispuser de uma estufa fria, será o ideal. Caso contrário, coloque-as junto a uma janela, numa divisão de preferência não aquecida, no norte de França. Nas regiões com invernos amenos, os vasos podem passar o inverno debaixo de uma árvore, protegidos da luz direta do sol.
Quando transplantar o alecrim?
A plantação no solo realiza-se na primavera seguinte, quando o tempo começa a aquecer.
No momento da plantação, lembre-se de regar bem, para favorecer o bom pegamento da planta.
Eis as técnicas de estaquia. Mas existem também outras opções para a multiplicação : a sementeira, naturalmente, e também a mergulhia. Muitas experiências pela frente !
Para saber mais
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