Alecrim Mrs. Jessop's Upright

O Rosmarinus officinalis 'Mrs. Jessop's Upright' é uma variedade de alecrim vigorosa, dotada de um porte particularmente erecto. A sua folhagem persistente verde-escura é constituída por folhas finas muito aromáticas. Na primavera, este Alecrim arbustivo cobre-se de pequenas flores azul-claro realçadas por finas veias violáceas. Esta variedade inglesa é particularmente resistente ao frio, desde que plantada em solo bem drenado. Das suas origens mediterrânicas, este Alecrim manteve um gosto certo pelo sol e pela secura estival. Ofereça-lhe um talude árido ou a pedregulheira de um causso, e ele aí expressará toda a sua vigor; pode-se podá-lo anualmente para o manter bem denso!

O Alecrim-comum, designado Rosmarinus officinalis, é um pequeno arbusto originário da bacia mediterrânica, pertencente à família das Lamiaceae, que reúne numerosas plantas medicinais e aromáticas (hortelã, orégão, sálvia, melissa, manjericão, segurelha...). Para além das suas múltiplas propriedades alimentares ou terapêuticas, atribuiu-se durante muito tempo a esta planta o poder de purificar o ar e afastar os maus espíritos. À volta do Mediterrâneo, queimava-se como incenso. Consoante as regiões e o seu ambiente natural, diferenciou-se localmente, apresentando características de rusticidade, de porte e de floração bastante variadas.

A variedade 'Mrs. Jessop's Upright' apresenta assim um desenvolvimento nitidamente vertical. Crescerá até 1,40 m de altura, por 70 a 80 cm de largura. Trata-se, portanto, mais de uma planta de segundo plano do que de bordadura para maciços variados. A sua floração é clara, de cor azul com pequenas veias mais escuras, de cor malva a violeta. Diga-se claramente, não é uma floração deslumbrante como a de alguns Alecrims rastejantes, por exemplo. Não obstante, os seus tons pastel harmonizar-se-ão bem com os climas setentrionais sob os quais é capaz de prosperar. A sua principal vantagem é, de facto, ser muito rústico, podendo ser cultivado sem problemas nos climas do leste de França. Pode assim suportar frios da ordem dos -22 °C, desde que as suas raízes estejam bem secas, pois é a humidade mais do que o frio que lhe é prejudicial. Para além da drenagem, é pouco exigente quanto ao solo, crescendo muito bem em solo pobre e pedregoso, seja ácido, neutro ou calcário. Esta planta de boa composição é, portanto, fácil de cultivar, exigindo apenas uma poda anual para evitar que fique desguarnecida na base.

A perfumar o ar e a cozinha, o Alecrim-comum e as suas variantes são interessantes para plantar rapidamente o cenário de um jardim seco, de uma rochal ou simplesmente de uma zona árida onde a terra tem pouca espessura. Oferecem uma solução bem adaptada em zona mediterrânica, mas também em certas regiões do litoral atlântico onde um solo muito arenoso não retém a humidade; e, graças à sua excelente rusticidade, esta variedade crescerá também nas regiões onde não se espera cultivar os seus primos friorentos. Poderá associá-lo ao Cisto-das-Córbias de belas flores brancas, tão frugal como ele no que diz respeito ao solo e rústico até -15 °C. O Vitex agnus-castus Pink Pinnacle, uma variedade americana de Agno-casto compacta e de flores rosadas, será também um bom companheiro num maciço seco.