Sálvia microphylla Gletsjer

A Salvia microphylla Gletsjer ou Glacier é uma variedade de sálvia arbustiva com uma presença muito luminosa, tanto em canteiros como em vasos na varanda. Vigorosa e de crescimento denso, apresenta flores de um branco puro durante um longo período, desde a primavera até ao outono, com uma pausa no verão se este for muito seco. As suas flores animam uma folhagem semi-persistente composta por pequenas folhas com um aroma mentolado único. Bastante rústica, até cerca de -16°C, é robusta e necessita apenas de um solo muito bem drenado, mesmo que pobre, e de uma exposição soalheira ou meia-sombra para se desenvolver. Coloque-a perto de um local de passagem, onde não resistirá a roçar a sua folhagem muito aromática.

A Salvia microphylla Gletsjer ou Glacier é uma belíssima seleção de uma espécie botânica arbustiva chamada Sálvia-de-Graham. Pertence à família das lamiaceae ou labiadas. As montanhas do leste, oeste e sul do México, bem como o sul do Arizona, são o berço desta aromática. Gletsjer ou Glacier é uma planta perene e lenhosa, bem ramificada, com um porte arbustivo / arredondado. Esta variedade atinge 70 cm de altura por 50 cm de largura. A floração, nectarífera e melífera, é particularmente generosa, especialmente no outono, de setembro a novembro, se o frio não a interromper. Esta sálvia floresce uma primeira vez na primavera e uma segunda vez no outono, após uma pausa no caso de verão quente e seco. Nas regiões onde o verão é razoavelmente chuvoso, a floração é ininterrupta. As flores alongadas emergem da folhagem, agrupadas em espigas em caules verdes. Medem pouco mais de 2 cm de comprimento e apresentam um branco puro muito luminoso, que atrai o olhar no jardim. Vivem apenas um dia, mas são substituídas na manhã seguinte. A folhagem, semi-persistente, é composta por pequenas folhas ovais com bordos recortados, de um verde bastante suave, espessas e aromáticas, um pouco pegajosas, libertando com o calor um óleo essencial com forte odor mentolado e acidulado.

Esta sálvia anima o mais simples canteiro de flores durante quase 6 meses. Acompanha as florações primaveris dos Cistus, dos Rosmaninhos e das Campânulas de rocha. No verão, fica sublime ao lado das folhagens prateadas das Santolinas, da Helichrysum italicum ou das Artemisias arbustivas. A sua associação com os ásteres de outono é fabulosa: escolha aqueles que se contentam com pouco, como os Aster laevis, Aster turbinellus ou Aster amellus, por exemplo. As Gauras, os grandes Sedums, as Potentillas arbustivas compõem com ela um quadro encantador.

No México, prepara-se um chá saboroso com as folhas desta sálvia, a que lá chamam 'murta-das-montanhas'.