A Salvia elegans 'Ananas': um delicioso aroma frutado

Originária da América Central, a Salvia elegans ‘Ananas’ surpreende com as suas folhas e flores com sabor e aroma a ananás! Muito utilizada na cozinha para aromatizar sobremesas, pratos exóticos ou em infusão, as suas folhas ásperas de verde pálido são muito aromáticas. Formando um tufo aberto de mais ou menos um metro de altura por 80 cm de largura, produz caules semi-lenhosos sobre os quais se erguem espigas de flores perfumadas de um vermelho vivo. A sua floração é sobretudo outonal, de setembro a novembro, mas pode reflorescer em março em climas amenos. Pouco rústica, é indispensável plantá-la em vaso para guardar em local abrigado no inverno, caso se pretenda conservá-la de um ano para o outro. Resultante de uma mutação da sálvia-ananás, a Salvia elegans ‘Golden Delicious’ também exala um aroma a ananás, sendo a sua folhagem amarelo-dourada o que a distingue.

A sálvia-ananás cultiva-se a pleno sol, em solo fértil, leve e bem drenado, num canteiro ou em vaso numa varanda. Pode ser acompanhada de plantas aromáticas como a sálvia-comum, a lúcia-lima ou a erva-cidreira, a hortelã ou ainda o manjericão e o Helichrysum italicum de folhagem prateada.

Salvia elegans ‘Ananas’

A Sálvia-de-outono 'Reve Rouge' : para uma floração vibrante!

A sálvia arbustiva Salvia jamensis ‘Reve Rouge’ oferece-nos uma floração de cortar a respiração. Desde o mês de maio até outubro, por vezes novembro, produz longos cachos de flores de um vermelho vivo e puro! A sua floração ligeiramente perfumada é generosa. As hastes florais quase negras e as brácteas castanhas contrastam na perfeição com as flores. As suas pequenas folhas dentadas, brilhantes e verde-escuras exalam um perfume frutado e herbáceo. Esta cultivar francesa é uma bela conquista! Moderadamente rústica, a sálvia-de-outono ‘Reve Rouge’ aprecia o sol ou a meia-sombra e adapta-se muito bem a solos pobres e calcários, desde que sejam drenados e frescos.

O vermelho profundo da Salvia jamensis ‘Reve Rouge’ é valorizado num canteiro de plantas perenes em tons quentes: Cariofilada ‘Fire Storm’, gaillárdias, lírio-de-um-dia ‘Crimson Pirate’, tritomas, bergamota ‘Gardenview Scarlet’ e Rudbeckia fulgida ‘Goldsturm’. Por fim, para criar contraste, plante também plantas perenes com folhagens prateadas como a cinerária-marítima.

Salvia jamensis ‘Reve Rouge’

A Sálvia-de-Graham 'Caramba': uma folhagem soberba

Eis uma cultivar muito apreciada pela sua folhagem variegada: a Salvia microphylla ‘Caramba’! Esta planta perene arbustiva semi-persistente apresenta pequenas folhas ovais bicolores em verde médio e branco. De junho a outubro, esta folhagem luminosa é coroada por uma floração ligeiramente perfumada de vermelho-carmesim. O contraste entre as folhas marginadas e as flores é impressionante! Esta planta perene densa pode atingir rapidamente 1 m de altura com um diâmetro de 80 cm. Rústica até cerca de -5/-7 °C, aprecia uma exposição ao sol num canteiro, numa bordadura ou num grande vaso nas regiões frias.

Esta sálvia-de-Graham ‘Caramba’ ilumina os jardins ao lado da Erigeron karvinskianus, da Gaura lindheimeri ‘Snowbird’ e aos pés da Lavatera olbia ‘Rosea’.

Salvia microphylla ‘Caramba’

A sálvia-de-Graham 'Little Kiss': ideal em vaso

Eis o equivalente da Sálvia ‘Madeline’ apresentada na nossa ficha de conselhos ‘7 sálvias azuis’, mas de cor vermelha! A Salvia microphylla ‘Little Kiss’ oferece uma bela floração bicolor vermelha e branca de junho a outubro. Se estas flores em cacho não são perfumadas, as suas pequenas folhas verde-médio são aromáticas: acentuado em tempo quente e seco, um perfume de hortelã e limão exala da planta. Esta sálvia de folhagem densa e compacta floresce muito bem em exposição ensolarada e seca. O solo deve ser fértil, pedregoso e calcário de preferência. Moderadamente rústica, resiste a temperaturas até -10 °C. Em regiões frias com elevado risco de geada, instale-a num local protegido dos ventos frios e cubra a base com uma cobertura mineral que não retenha demasiada humidade no inverno. O cultivo em vaso permite invernar a planta e garantir a sua sobrevivência.

Esta sálvia arbustiva robusta é mais compacta do que a sua congénere Salvia microphylla ‘Hot Lips’ e é ideal para jardins pequenos. Num canteiro, combine a sua original floração bicolor com o Delphinium ‘Highlander Bolero’, o Phlox paniculata ‘Tequila Sunrise’ e os milefólios ‘Lilac Beauty’, ‘Cerise Queen’ e ‘Schneetaler’.

Salvia microphylla ‘Little Kiss’

A sálvia-de-Graham 'Ember's Wish': uma floração generosa e calorosa!

Perene com uma floração bastante invulgar, a Salvia hybrida ‘Ember’s Wish’ é uma variedade muito recente. Tal como a sua prima Salvia buchananii ‘Love and Wishes’, esta sálvia nasceu na Austrália. A cor muito rara das suas flores vermelho-coral faz dela uma sálvia excecional, com uma longa floração de maio a novembro. Desta bola arbustiva de 70 cm em todos os sentidos erguem-se hastes castanhas e escuras que sustentam os espigos de flores tubuladas. Esta variedade de folhagem caduca aprecia um local abrigado do vento, ao sol ou a meia-sombra, num solo muito bem drenado, leve e seco. No entanto, é pouco rústica e não suporta temperaturas inferiores a -5 °C. Por isso, é preferível plantá-la em vaso para poder ser protegida durante o inverno.

Crie uma composição de vasos contrastantes na sua varanda ou terraço combinando a Salvia hybrida ‘Ember’s Wish’ com anuais como a Zínia ‘Profusion Double Fire’, a Heliotropium arborescens ‘Pérou Marine’, as canas-da-Índia em tons alaranjados, o jarvão e a Lavandula stoechas.

Salvia hybrida ‘Ember’s Wish’

Para saber mais

Tudo sobre As sálvias, salvia: plantação, poda, manutenção

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