Lúcia-lima em plantas - Aloysia triphylla

A Erva-luísa é uma planta aromática, cujas folhas libertam um aroma cítrico muito agradável em infusões ou em sobremesas. Pouco rústica, este subarbusto cultiva-se em vaso ou em plena terra consoante o clima. Plantação em maio – junho e colheita de junho a outubro.

A Erva-luísa (família das Verbenáceas) é um subarbusto originário da América do Sul, que pode atingir 1 m de altura. É uma planta aromática e medicinal, com folhas longas e estreitas e pequenas flores brancas que surgem durante o verão. A sua folhagem liberta um aroma cítrico muito agradável em infusões e ideal para afastar os mosquitos no verão!

Pouco rústica, a Erva-luísa cultiva-se em plena terra nas regiões de invernos amenos ou em vaso para as regiões mais frias, devendo ser recolhida para o interior durante o inverno.

Utilizam-se as folhas frescas ou secas em infusões, reputadas por acalmar e facilitar a digestão. Ao contrário da Verbena officinalis, a Erva-luísa também aromatiza, graças ao seu perfume cítrico, sobremesas ou licores. Pode igualmente servir para a realização de potes-pourris.

A colheita: as folhas colhem-se de junho a outubro, cortando as hastes. Colha regularmente para favorecer novos rebentos.

A conservação: as folhas utilizam-se frescas ou secas. Para a secagem, pendure ramos de hastes, com a cabeça para baixo, num local seco e arejado. Depois, conserve-as em frascos herméticos.

A dica do jardineiro: Para manter a frescura no verão e proteger do frio no inverno, recomenda-se cobrir o solo com uma camada de mulch, com finas camadas sucessivas de relva cortada, misturadas se possível com folhas mortas. Esta proteção, que permite ao solo manter-se húmido, limita igualmente a necessidade de mondar.