As plantas persistentes

Com a sua folhagem persistente durante todo o ano, os arbustos de folhagem persistente estruturam o jardim através dos seus volumes e das suas cores. De crescimento mais lento, podam-se com menos frequência, ou até não se podam de todo.
Quando se impõe uma poda, sobretudo por questões de dimensionamento ou de reequilíbrio, recomenda-se podar na primavera ou no outono no caso de arbustos de floração estival. Convém não esquecer que, quando se fala de folhagem persistente, a seiva continua a circular nos tecidos destas plantas, ao contrário do que acontece com as árvores e os arbustos caducos. A dormência invernal é menos acentuada nestas plantas.
Entre eles encontram-se numerosos arbustos ornamentais, como as abélias, os folhados, a aucuba, o alfeneiro, os troviscos, as laranjeiras-do-México, os eleagnos e todos os arbustos adequados à poda topiária (osmantos, buxos, Ilex, Lonicera nitida…)

Arbustos esculpidos em topiária e buxos

Os arbustos de floração primaveril

Os primeiros arbustos a florir no ano fazem-no a partir do mês de março, ou até mesmo em fevereiro. Observe-os: logo no início do inverno, já se conseguem ver os seus gomos, que vão engrossando pouco a pouco. Para não ficar sem a sua floração precoce, convém identificar os arbustos que já começaram a produzir gomos, se chegar, por exemplo, no inverno, a um jardim sem ainda saber identificar as plantas: olaia, forsítia, lilás, Deutzia, filadelfo, espireiras, viburnos, weigélia, arbusto-da-beleza, etc. A poda de todos estes arbustos de floração primaveril deverá ser feita depois de terminada a floração.

N.B.: Naturalmente, no caso dos arbustos de floração no inverno, como o trovisco, a mahónia, o hamamélis ou o Viburnum bodnantense, entre os mais conhecidos, também devem ser protegidos de qualquer poda: florescem a partir de janeiro, ou até mesmo em novembro-dezembro no caso do trovisco e da mahónia.

Kolkwitzia amabilis, Philadelphus, Syringa vulgaris e Viburnum plicatum ‘Watanabe’

As coníferas

Fala-se aqui mais precisamente das coníferas plantadas em sebe ou conduzidas em topiária, como as tuias, os falsos ciprestes ou os ciprestes, pois são estas que se pretende podar para conservar a sua forma. Tal como acontece com todas as coníferas, evite podá-las no inverno, mesmo que o seu aspeto impecável possa levá-lo a pensar no contrário. O mesmo se aplica aos pinheiros cujos ramos baixos se pretendesse podar para elevar a copa.

As coníferas suportam uma poda anual no final da primavera (idealmente em junho) e/ou no final do verão (do final de agosto a setembro), quando a cicatrização não causará problemas às árvores e aos arbustos (a subida da seiva ocorre a partir do outono).

Apenas a poda de formação em niwaki é realizada no inverno: geralmente, procede-se do final do outono ao final do inverno.

→ Ver também Poda em nuvem ou niwaki e Topiárias: quando e como podá-las?

As sebes de coníferas e os arbustos podados em topiária deverão esperar pelo final da primavera

As árvores e os arbustos de madeira macia

Nesta categoria encontram-se espécies cuja parte lenhosa é mais esponjosa (fala-se de medula no centro dos ramais ou dos caules). Entre as árvores e os arbustos de madeira macia, encontram-se o sabugueiro, o salgueiro, mas também a nogueira e o choupo. Alguns arbustos, como as hortênsias, apresentam, por sua vez, caules ocos, igualmente mais frágeis quando sujeitos a uma poda de inverno, sobretudo nas regiões com elevada pluviosidade.
Aguarde pelo fim do inverno se tiver de podar estas plantas.

Sambucus nigra, Salix exigua e Populus alba

Arbustos de casca e ramos decorativos

Existem muitos arbustos no auge da sua beleza em pleno inverno: são arbustos de madeira decorativa, caducos, que ganham cor sob o efeito do frio, cuja copa, assim desnudada, se torna mágica, exibindo tonalidades amarelas, alaranjadas ou avermelhadas, e até azuladas.
Os mais conhecidos são os cornisos de madeira colorida (Cornus sanguinea, Cornus alba e as suas sublimes variedades), mas nesta categoria também se encontram belos arbustos como os salgueiros (Salix viminalis, salgueiro vermelho) ou as framboesas-salmão ornamentais (Rubus cockburnianus e Rubus thibetanus)…
É, na verdade, a poda de fim de inverno (final de fevereiro-março) que permite a estes arbustos produzirem novos ramos muito coloridos no inverno.

Alguns outros arbustos, como os bordos, veem a sua casca adquirir sublimes tonalidades flamejantes, como o Acer palmatum ‘Sango-kaku’, ou um amarelo ácido quase fluorescente, como no Acer negundo ‘Winter Lightning’. Por fim, a copa nodosa de alguns arbustos merece ser valorizada no jardim, pelo que não se deve tocar em plantas como o salgueiro e a aveleira contorcidos ou as cerejeiras anãs ornamentais.

→ Ler também a seleção de Michaël sobre 5 árvores e arbustos de ramos coloridos indispensáveis no jardim de inverno e o Winter garden

Cornus sanguinea, Rubus cockburnianus (© Leonora Enking) e Salix erythroflexuosa

Os arbustos que dão frutos no inverno

Mais uma vez, cuidado com o corte da tesoura de poda nos arbustos que oferecem os seus frutos e bagas coloridos durante o frio do inverno, tanto mais que as aves também deixariam de poder aproveitá-los: macieira-de-flor, azevinho, Cotoneaster, roseira brava, Aucubas (fêmea), Nandina domestica (bambu-sagrado), Symphoricarpos e gaultéria, mas também a hera e a Skimmia japonica, para mencionar as mais populares. Entre as árvores, o diospireiro exibirá por vezes os seus dióspiros cor de laranja até ao Natal, e a Idesia policarpa conservará durante muito tempo as suas bagas vermelho-escarlate!

Cotoneaster, uva-de-neve, macieira-de-flor e hera

As plantas decorativas sob a geada

Também asseguram um encanto incomparável ao jardim, quando ficam cobertas por uma fina camada de geada ou por uma camada de neve imaculada.
Trata-se, por exemplo, dos séduns (sédum), das hortênsias, das Phlomis e das gramíneas, entre outras. Não altere a beleza invernal destas plantas perenes e arbustos! Além disso, apresentam frequentemente caules ocos que, se fossem podados, ficariam rapidamente danificados ao encherem-se de água. Por fim, todas estas plantas protegem-se mutuamente e permitem que a pequena fauna encontre refúgio. A sua base beneficia também deste efeito protetor. No caso das hortênsias macrophylla, as cabeças das inflorescências protegem ainda eficazmente os rebentos inferiores.

Poderá podar drasticamente as gramíneas e as plantas perenes entre o final de fevereiro e o início de março.

→ Ler também: As flores murchas bonitas no inverno e limpar os canteiros antes do inverno

O jardim de Piet Oudolf no inverno… a graça incomparável das gramíneas e plantas perenes sob a geada