Resumo
A poda em topiária permite dar aos arbustos formas originais, que podem ser geométricas (cubo, esfera, cone, espiral…) ou mais livres e abstratas, assumindo por vezes a forma de animais. Permite também criar sebes originais, altas ou baixas, em ondas, em rendilhados… Em grande escala, é até possível realizar labirintos!
Embora seja possível encontrar no comércio arbustos já moldados, é mais económico e criativo podá-los nós próprios! É uma arte que requer paciência, mas que é frequentemente recompensada pelo resultado. Aqui ficam os nossos conselhos para realizar com sucesso a poda e a manutenção das suas topiárias.
Ferramentas necessárias e conselhos preliminares
Para aparar as suas topiárias, é importante utilizar ferramentas limpas e bem afiadas. Desinfete o material com um pano embebido em álcool a 90° para evitar a transmissão de doenças. As feridas resultantes da poda são portas de entrada para doenças, que podem facilmente passar de um arbusto para outro.
A ferramenta indispensável para aparar topiárias é a tesoura de topiária. Com as suas lâminas compridas, é ideal para regularizar superfícies planas, mas também para criar belas curvas. Precisará também de uma tesoura de poda, para intervenções mais precisas, por exemplo em alguns ramos difíceis de cortar com a tesoura. Tanto quanto possível, evite usar o corta-sebes para as topiárias (a não ser que haja grandes superfícies a aparar). A tesoura de topiária dará um resultado muito mais cuidado e esteticamente apelativo.
Para formar as suas topiárias, a não ser que seja muito habilidoso e faça tudo à mão livre, provavelmente precisará de ferramentas para guiar as formas! Para criar formas bem direitas (cubos, o topo e os lados das sebes…), não hesite em utilizar um nível, um fio de prumo e esquadros. Poderá também precisar de cordel e tutores para se orientar, e de armações metálicas para formas mais delicadas, como animais, por exemplo. Encontrará moldes, gabaritos de rede metálica e guias de poda no comércio.
Provavelmente precisará de algum treino antes de realizar cortes perfeitos. Não desanime se os primeiros arbustos apresentarem irregularidades ou imperfeições… Após algumas podas, rapidamente ganhará o jeito! Para as primeiras podas, aconselhamos que comece por formas bastante simples: esferas, cubos, sebes direitas… são as mais fáceis de realizar.

As topiárias no Jardin Plume, na Normandia
Quando realizar a poda das topiárias?
Aguarde o fim da primavera, por volta de meados de junho, para aparar as topiárias. Pode depois intervir novamente no final do verão, por volta do mês de setembro, ou mesmo outubro.
Evite aparar em períodos de gelo ou de calor intenso. O ideal é que o céu esteja ligeiramente nublado, para não aparar a pleno sol.
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Como formar as topiárias?
As topiárias podem assumir formas muito diversas. Podem ser geométricas: em cubo, em esfera, em cone, em pirâmide, em espiral, ou mesmo com várias esferas sobrelevadas… Podem constituir formas mais livres, como ondas. Pode também criar sebes retas ou curvas, bordados vegetais, volutas. É mesmo possível realizar formas de animais! Escolha a forma que melhor se adequa ao seu caso. Deve ser adaptada ao hábito geral do arbusto. Dê asas à sua criatividade!
Instale a sua planta no jardim ou realize a poda em vegetais já instalados. Para realizar certas formas largas e espalhadas, pode ser necessário juntar vários arbustos, em vez de podar cada planta individualmente. Pode também ter uma sebe já instalada, que opta por podar, por exemplo, em ondas.
A poda a realizar depende obviamente da forma desejada. No entanto, de um modo geral, aconselha-se a podar começando pelo topo do arbusto e descendo em direção à base. Elimine primeiro os rebentos mais compridos. Efetue com a tesoura pequenos cortes, muito pontuais de cada vez, com movimentos de lâmina bastante breves. Pode de forma muito progressiva, regressando várias vezes ao mesmo sítio, em vez de podar de uma só vez na tentativa de obter imediatamente a forma definitiva. Mantenha a tesoura paralela à forma da planta e deslize-a ligeiramente sobre esta. É também importante afastar-se regularmente para avaliar o resultado. Aconselha-se a podar suavemente, rodando em torno da planta. Uma vez obtida a forma, pode efetuar os acabamentos com a tesoura de poda.

As topiárias permitem criar formas muito variadas!
- Se pretender realizar uma esfera, o melhor é utilizar um guia, que pode criar dando uma forma arredondada a um arame e aplicando-o no arbusto para o podar de forma perfeitamente esférica. Pode também podar a olho, sem guia. Comece a poda pelo topo, depois desça pelos lados e rode em torno do arbusto. Uma variante consiste em formar várias esferas umas sobre as outras, para obter um efeito em pompons.
- Para formar um cone, pode colocar tutores à volta do arbusto (a distâncias iguais em relação ao centro do arbusto) e depois atá-los juntos acima do mesmo. Poderá então podar os rebentos que ultrapassem os tutores e se afastem desta forma cónica. Pode rodando em torno do arbusto e tentando manter sempre a mesma inclinação com a tesoura.
- Formar uma espiral é mais delicado. Como na forma anterior, pode utilizar tutores dispostos à volta do arbusto, em forma de cone. Depois, prenda no topo um fio que fará rodar em torno do arbusto e descer progressivamente. Este servirá de guia para escavar a forma da espiral.
- Se pretender realizar formas mais originais, por exemplo animais, pode encontrar no comércio estruturas em rede metálica que lhe darão a forma ideal. Coloque a estrutura na sua planta. Terá depois de aguardar que ela cresça e preencha perfeitamente a forma. Ultrapassará em seguida a rede metálica, sendo então muito simples podá-la seguindo essa rede. Corte a alguns centímetros após a rede metálica, para que esta fique bem escondida na folhagem.
É também possível criar a sua própria estrutura, com arame e rede metálica (tipo rede de galinheiro).
- Por fim, se pretender realizar sebes baixas formando motivos ou bordados (curvas, volutas…), utilize varas e fio para se orientar.

Poda de teixos para formar topiárias
Como cuidar das topiárias?
Uma vez formado o arbusto em topiária, é indispensável realizar podas regulares. Isto permite conservar uma forma equilibrada e regular.
Pode as suas topiárias todos os anos, pelo menos duas vezes por ano: idealmente em junho e em setembro. As espécies de crescimento rápido (como o cipreste, por exemplo) precisam de ser podadas com maior frequência do que as outras.
Para nutrir o seu arbusto e estimular o seu crescimento, aconselha-se a aplicar um pouco de adubo no momento da plantação, e depois todos os anos na primavera. Em plena terra, não hesite em aplicar um pouco de composto bem decomposto na base do arbusto e em incorporá-lo ligeiramente no solo por raspagem.
Se cultivar buxo, atenção à traça-do-buxo, uma borboleta cujas lagartas consomem as folhas do buxo. Este arbusto é também sensível ao fungo Cylindrocladium buxicola, que provoca a dessecação da folhagem. Monitorize o estado fitossanitário das suas topiárias, para poder reagir em caso de doença ou parasita.

Uma sebe podada em ondas, no Jardin Plume
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