Resumo
O rícino em poucas palavras
- É uma magnífica planta tropical que se cultiva como anual
- A sua folhagem palmada, verde ou púrpura, será o ponto focal dos canteiros de verão e dos vasos
- No final do verão, produz pequenos frutos redondos, espinhosos, escarlates ou verdes, muito tóxicos, mas infinitamente decorativos
- Pode atingir 2 m de altura em poucas semanas, sendo uma aposta segura para o fundo dos canteiros sazonais
- Fácil de cultivar, cresce rapidamente ao sol, num solo drenado e rico
A palavra da nossa especialista
No rícino, Ricinus communis, só é possível admirar as folhas enormes e palmadas, fortemente marcadas pelo exotismo! Atraem todos os olhares com as suas belas formas lobadas, que exibem cinquenta tonalidades de púrpura, vermelho e verde. Sem esquecer o fruto do rícino: pequenas cápsulas hirsutas de cor escarlate ou rosa, infinitamente ornamentais no final do verão. Mas também infinitamente tóxicas! Estes frutos encerram a semente de rícino: um verdadeiro veneno, devido à ricina, uma toxina mortal que contém. Em contrapartida, através de prensagem a frio, extrai-se destas sementes o óleo de rícino, conhecido como óleo de castor, um óleo não tóxico com múltiplas virtudes e benefícios.
O rícino é uma planta perene herbácea de climas tropicais e subtropicais, muito sensível ao frio, que é geralmente cultivada nos nossos jardins como anual, em terra plena ou em vaso. O rícino apresenta-se numa grande variedade de variedades, todas mais desejáveis umas do que as outras, com uma folhagem magnificamente colorida, mais ou menos vermelha.
Embora forme uma verdadeira árvore nas suas regiões de origem, nos nossos climas mantém dimensões modestas. De crescimento muito rápido, consegue ainda assim atingir quase 2 m de altura em terra plena no espaço de uma estação, como acontece com a variedade ‘Honolulu’.
Esta gigante impõe-se como um ponto focal num cenário exótico, no fundo do canteiro ou no terraço. Ao ler o nosso artigo, ficará a saber como cultivá-lo corretamente, qual é a parte tóxica do rícino e quais são os benefícios das sementes de rícino.
Descubra esta planta perene espetacular e fácil de cultivar!
A beleza extravagante e loucamente exótica do rícino
Descrição e botânica
Ficha de identidade
- Nome latino Ricinus communis
- Família Euphorbiacées
- Nome comum Ricin
- Floração Juin à octobre
- Altura 0,90 à 3 m
- Exposição Soleil
- Tipo de solo Riche, frais, bien drainé
- Rusticidade Gélive
O rícino comum ou Ricinus communis é uma planta perene herbácea de cepa lenhosa da família das euforbiáceas. Originário de terrenos incultos e de encostas rochosas do Nordeste de África e do Sudoeste da Ásia, é uma planta perene de climas tropicais e subtropicais que é cultivada essencialmente como anual nos nossos climas temperados. Sensível à geada, morre a partir de -3°C e só poderá eventualmente sobreviver em plena terra nas regiões onde não há geadas. O género ricinus inclui apenas uma espécie: Ricinus communis, que se divide em cerca de dez variedades, como ‘Carmencita’, de folhagem vermelho-escura, ou ‘Zanzibar’, com frutos e folhas muito grandes de cor verde.
Ricinus communis: prancha botânica de cerca de 1896
Se, no seu habitat de origem, pode formar um arbusto com quase 10 metros de altura, nos nossos climas conserva dimensões mais modestas. De crescimento rápido, esta grande planta perene atinge entre 0,90 e 2 m em plena terra, no espaço de uma estação. Desenvolve um hábito arbustivo e ereto. A variedade ‘Zanzibar’ é uma das maiores, podendo trepar até 3 a 4m de altura nas regiões onde não ocorrem geadas.
O rícino distingue-se pela beleza da sua folhagem. A sua copa escura é espetacular! Desenvolve folhas grandes, palmadas, verdes ou púrpuras, consoante a variedade. Alternas, profundamente palmatilobadas (com 5 a 7 lóbulos pontiagudos) e dentadas, podem medir até 20 cm de diâmetro, por vezes mais. Fazem lembrar a palma de uma mão aberta, a folha do plátano ou ainda a do bordo, deixando ver nervuras púrpuras ou brancas. Estas folhas luxuriantes estão ligadas por longos pecíolos a caules robustos e nodosos, também coloridos.
A copa é magnífica da primavera ao outono. Esta folhagem ampla está sempre a mudar de cor, apresentando tons vermelhos quando é jovem e, depois, verde-vivos a púrpura na espécie-tipo. Adquire tonalidades mais ou menos púrpuras, cor de vinho, vermelho-alaranjado flamboyant ou bronze, consoante os cultivares, e apresenta-se verde em ‘Zanzibar’. Brilhante, a folhagem tem uma textura lustrosa.
A floração não é das mais notáveis. Discreta, ocorre no verão, de julho a outubro. De cor vermelha e amarela, as flores pouco significativas estão agrupadas em cachos racemosos piramidais nas extremidades dos caules. As flores masculinas formam tufos amarelados na base, enquanto as flores femininas se encontram agrupadas no topo. A frutificação, pelo contrário, é muito decorativa. Às flores seguem-se cachos de frutos ovóides em cápsulas formadas por três gomos salientes, hirsutos e cobertos de espinhos flexíveis. Apresentam uma cor vermelho-escarlate ou, por vezes, são cor-de-rosa em ‘Carmencita pink’, contrastando com a folhagem.
Quando amadurecem, estes frutos rebentam, libertando sementes que são projetadas a vários metros de distância. Serão disseminadas pelo vento ou pelas aves e dão origem a sementeiras espontâneas. São muito tóxicas em caso de ingestão.
A ricina presente na maior parte da planta é muito tóxica. As sementes, semelhantes a carraças cheias de sangue, contêm um alcaloide potente que era antigamente utilizado para produzir um veneno mortal. Delas extrai-se o óleo de rícino, um óleo não alimentar, atualmente utilizado nas indústrias cosmética, farmacêutica e até automóvel. Está entre os óleos vegetais industriais mais utilizados em todo o mundo. Entra, nomeadamente, na composição de produtos de cuidados cosméticos. Depois de eliminada a sua enzima tóxica, pode ser utilizado pelos seus benefícios para a pele e para o cabelo; tem fama de fazer crescer as pestanas!
Folhagem e sementes do rícino
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Anuais: sementes, mini-torrões ou vasinhos?Principais variedades
Ricinus communis Honolulu - Rícino
- Período de floração Setembro à Novembro
- Altura à maturidade 2 m
Ricin de Zanzibar
- Período de floração Julho à Setembro
- Altura à maturidade 2 m
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Plantação do rícino
Onde plantar?
Apesar do seu aspeto robusto, o rícino não é rústico. Por isso, na maioria dos nossos jardins, é cultivado como planta anual, não sobrevivendo à mais ligeira geada. No Sul do nosso país, nas regiões mais abrigadas, é possível cultivá-lo como planta perene. É possível proteger a cepa com uma espessa cobertura morta de folhas, instalada no outono. Escolha um local soalheiro, pois é uma planta tropical que aprecia o pleno sol e o calor. Reserve-lhe um local abrigado dos ventos fortes e frios, que podem fazer tombar os seus caules. Em locais expostos, precisará de ser tutorado. Proporcione-lhe uma boa terra de jardim, profunda, rica em húmus, bem drenada e que se mantenha relativamente fresca durante todo o período de crescimento.
Desenvolver-se-á bem em muitos jardins abrigados. É interessante para criar uma decoração efémera num canteiro de verão exótico muito colorido. No jardim, o rícino-comum permite preencher rapidamente uma zona deixada livre. Devido à sua grande estatura, encontrará o seu lugar ao sol, Dará um belo toque exótico, valorizando simultaneamente as plantas vizinhas. Também se impõe em vasos grandes no terraço, para criar uma decoração exótica, o que permitirá guardá-lo no alpendre durante o inverno, para o conservar.
Rícino plantado num canteiro e num vaso no terraço.
Quando plantar o rícino?
A plantação do rícino-comum faz-se na primavera, durante o mês de maio ou de junho. Os nossos mini-torrões serão plantados no exterior assim que o risco de geadas tiver desaparecido definitivamente.
Como plantar?
Em plena terra
Respeite uma distância de plantação de cerca de 1 m entre cada planta. Sugerimos a aplicação de composto bem decomposto, pois aprecia solos ricos em matéria orgânica.
- Abra um buraco 2 a 3 vezes mais largo do que o torrão
- Em solo pesado, adicione bolas de argila ou pozolana no fundo do buraco de plantação, para melhorar a drenagem
- Adicione estrume ou composto decomposto se a terra for pobre
- Plante no buraco de plantação
- Preencha com uma mistura de bom substrato, composto e terra de jardim
- Coloque tutores, se necessário, e volte a colocar a terra, calcando ligeiramente
- Regue abundantemente
Em vaso
Preveja instalá-lo num vaso grande, com o fundo perfurado, com pelo menos 50 cm de diâmetro, pois esta grande planta perene oferece uma grande resistência ao vento. Uma boa drenagem é indispensável.
- Espalhe uma boa camada de cascalho ou de bolas de argila no fundo do recipiente
- Plante numa mistura de bom substrato, composto e terra de jardim
Rícino plantado num canteiro de predominância vermelha (© Gwenaelle David)
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Plantas Anuais: como plantá-las e cuidar delasSementeira de sementes de rícino
As sementes de rícino semeiam-se em março ou abril, ao calor e sob abrigo. Mergulhe as sementes em água morna durante 24 horas antes da sementeira.
- Semeie uma semente por vasinho (ou numa mini-estufa aquecida) cheio de um bom substrato para sementeira e de areia
- Cubra as sementes com 1 cm de substrato
- Comprima ligeiramente
- Regue abundantemente, sob a forma de chuva fina, e mantenha o substrato húmido durante toda a germinação
- Mantenha a uma temperatura mínima de 20°C
- Transplante para vasos maiores quando as plântulas tiverem germinado o suficiente
- Transplante para o jardim quando todo o risco de geadas tiver passado
Cuidados do rícino
Em plena terra
Esta anual não requer cuidados especiais. Regue 2 vezes por semana para manter o solo fresco durante todo o verão, sobretudo durante os períodos de calor intenso. Evite, no entanto, o excesso de humidade. O solo pode ser mantido fresco através de uma cobertura morta no verão. Instale um tutor em caso de exposição ao vento.
Arranque as plantas no outono. Se, contudo, viver numa região de clima quente, pode deixar a planta no local, mas proteja-a dos períodos de frio com uma espessa camada de cobertura morta. Deve fazer aplicações de matéria orgânica todos os anos para assegurar um bom teor de húmus no solo. Limpe a touceira no final do inverno, podando as partes secas.
Em vaso
Regue abundantemente no verão, sem nunca deixar o substrato secar entre duas regas. Esta planta é muito exigente em nutrientes: adicione adubo à água da rega a cada 15 dias durante o período de crescimento.
Assim que chegarem os primeiros frios, coloque a planta ao abrigo da geada, numa marquise ou numa estufa onde a temperatura não desça abaixo dos 0°C. No inverno, reduza as regas, deixando a terra secar quase completamente, e suspenda a aplicação de adubo.
Renove a camada superficial do substrato com substrato e composto, uma vez por ano, na primavera. Assim que deixar de haver risco de geadas, pode voltar a colocá-la no jardim, para que aproveite a estação mais amena.
Doenças e eventuais pragas
O rícino não apresenta verdadeiramente problemas de doenças e pragas. Cultivado no interior, pode ser ocasionalmente atacado por os aranhiços vermelhos, que se desenvolvem em ambientes secos. Como medida preventiva, pulverize regularmente a folhagem.
Quando as condições são muito húmidas e quentes, pode ser sensível à botrítis e ao oídio, fungos favorecidos por ambientes confinados, com ar quente e relativamente húmido.
Multiplicação
Como vimos, é possível semear as sementes de rícino para o propagar (consulte a nossa secção dedicada, um pouco mais acima, «Sementeira das sementes de rícino»). Pode colher as sementes quando estão maduras (as cápsulas ficam castanhas e abrem-se) e conservá-las num saco de papel, para as semear na primavera. Mas lembre-se de que a ricina tóxica está sobretudo contida nas sementes; mantenha-as bem afastadas das crianças.
Quais são os benefícios das sementes de rícino?
As sementes de rícino estão contidas no interior de cápsulas hirsutas, são tóxicas e podem ser mortais em caso de ingestão. A prensagem a frio ou a quente permite obter um óleo não alimentar, seguro e com propriedades medicinais e muitos benefícios. O óleo de rícino é milenar, sendo utilizado há milhares de anos, desde 4000 a.C.! Muito nutritivo, quando utilizado externamente, é ideal para fortalecer e nutrir o cabelo, as pestanas, as sobrancelhas e as unhas. Possui também propriedades emolientes, hidratantes, antimicrobianas e antifúngicas, muito úteis para a pele. Na medicina chinesa, o óleo de rícino é conhecido por atenuar as dores reumáticas e musculares. Não há motivo para preocupação: os óleos comercializados estão livres de ricina!
Sementes e óleo de rícino
Associar
Com os seus belos frutos espinhosos escarlates e a sua folhagem palmada, ampla e exuberante, o rícino é perfeito para dar volume a um canteiro exótico no verão. As suas grandes folhas lobadas integrar-se-ão perfeitamente numa composição de aspeto tropical. Permite criar magníficos cenários temporários no fundo do canteiro ou em vasos grandes no terraço.
Como pano de fundo, crie uma composição exótica associando-o a outras plantas de folhagem ampla, como as bananeiras (Musa basjoo), a palmeira-do-moinho (Trachycarpus fortunei) e o taro, outra magnífica planta tropical. Para criar harmonia, instale alguns arbustos e plantas perenes de folhagem escura, como o Colocasia ‘Black Magic’, a Albizia ‘Summer Chocolate’ em climas amenos, o sabugueiro-preto ‘Black Lace’ e a astilbe ‘Chocolate Shogun’. Acrescente toques florais em tons quentes, com montbrécias, algumas canas-da-Índia, tritomas, gladíolos e lírios-de-um-dia; estas plantas esconderão a sua base, que tende a ficar facilmente despida.
Obterá também associações muito bonitas e contrastantes ao combinar a folhagem púrpura do rícino com alguns grandes agapantos azuis. Em vaso, poderá rodeá-lo de plantas perenes mais baixas, como begónias, e de pequenas plantas anuais, como petúnias, amor-perfeito e alguns cóleus.
Ricinus communis, Colocasia ‘Black Magic’, Canna ‘Red King Humbert’ e Albizia julibrissin ‘Summer Chocolate’
Recursos úteis
- 10 plantas exóticas e rústicas para um jardim de selva
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