Goji Princess Tao - Lycium barbarum

A Lycium barbarum Princess Tao® fpw03 é uma variedade de Goji de seleção francesa. O arbusto foi melhorado para ser resistente ao oídio e bem adaptado ao cultivo em exterior no nosso território. As bagas são também mais doces do que nas outras variedades, tornando o consumo dos frutos frescos mais agradável. As bagas de goji possuem propriedades nutritivas conhecidas há milénios e são excecionalmente ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes. Plantação no outono ou na primavera, colheita em agosto.

O Goji (Lycium barbarum) pertence à família das solanáceas, tal como os tomateiros e a batateira. É um arbusto caduco de origem controversa. Durante muito tempo considerou-se que era originário da China, mas trabalhos recentes evidenciaram que poderá ser nativo da bacia mediterrânica, o que tende a provar o nome de espécie 'barbarum', a Barbária, que se assimilava no tempo de Lineu ao Norte de África.

O Espinheiro-vampiro é um arbusto lenhoso, com um porte erecto, muito esgalgado, ramificado, podendo atingir 1,5 m a 3 m de altura na maturidade e em função das condições de cultivo. O seu crescimento é moderadamente rápido. Os numerosos ramos são flexíveis e pendentes. Estão munidos de algumas longas espinhas afiadas. A folhagem é caduca, é espessa, coriácea, de um verde bastante vivo nas folhas juvenis, evoluindo para um verde-acinzentado nas folhas maduras. A floração, muito melífera e nectarífera, ocorre de junho a julho, sob a forma de pequenos tubos de 10 mm estrelados na extremidade, de cor violeta nesta variedade. É seguida pela formação de bagas vermelho-alaranjadas na maturidade. É preferível consumir os frutos colhidos bem maduros, quando o teor de solanina diminuiu na polpa. As bagas de Goji ‘Princess Tao’ são particularmente doces e agradáveis de degustar tanto frescas como secas.

Este pequeno fruto é rico em glícidos e em proteínas, pobre em lípidos. Contém cálcio, potássio, ferro, selénio, vitaminas E, B2, beta-caroteno (que lhe confere a cor alaranjada) e vitamina C (que torna o ferro particularmente assimilável pelo nosso organismo). A polpa do Lycium tem sido objeto de numerosos estudos nos últimos anos, que tenderiam a provar que possui uma ação antioxidante.

O Goji integra-se perfeitamente no jardim ornamental. É um belo arbusto que poderá figurar numa sebe campestre, em companhia de groselheiras e de arbustos de flor, ou ser conduzido em espaldeira com amoreiras. Resistente à seca e rústico, a variedade ‘Princess Tao’ foi elaborada para estar perfeitamente adaptada ao cultivo em todo o território, do Norte ao Sul. Será simplesmente mais produtivo num solo fértil e fresco. O enraizamento deste arbusto é superficial.