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Feijão-anão Bio Maxi com fios

Phaseolus vulgaris Maxi
Feijão-anão, Feijão-comum , Feijão-verde

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Uma variedade anã de ervilha-torta, com vagens longas e carnudas, medindo entre 18 e 20 cm. De cor verde-escura, as vagens surgem acima da folhagem, o que facilita bastante a colheita. Esta ervilha-torta precoce semeia-se de abril a julho e proporciona colheitas generosas de julho a outubro. Fácil de cultivar. Sementes AB.
Dificuldade de cultivo
Iniciante
Altura à maturidade
40 cm
Largura à maturidade
40 cm
Humidade do solo
Solo fresco
Emergência
14 dias
Modo de semeadura
Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Período de sementeira Abril à Julho
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Período de floração Maio à Agosto
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Período de colheita Julho à Outubro
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Descrição

O Feijão 'Maxi' é uma variedade anã de feijão-mange-tout, produzindo longas vagens carnudas de 18 a 20 cm, de verde-escuro. Estas vagens, precoces e bem destacadas da folhagem, facilitam grandemente a colheita. Ideal para congelamento ou conservação em frascos, esta variedade saborosa pode ser consumida em qualquer estádio, tanto pelas vagens como pelas sementes. Muito produtiva, semeia-se de abril a julho e colhe-se de julho a outubro. Sementes provenientes da Agricultura Biológica.

O feijão é um legume fácil de cultivar, apreciado pela sua pontualidade: as primeiras colheitas realizam-se 60 dias após a sementeira. Polivalente, pode ser consumido pelas suas vagens ou pelas suas sementes, fresco ou seco.

Descoberto no Novo Mundo e introduzido na Europa no século XVI, o feijão tornou-se uma leguminosa essencial em todo o mundo. Os feijões anões foram desenvolvidos para simplificar o cultivo, mas todas conservam gavinhas capazes de se agarrar a um suporte.

A colheita das vagens jovens faz-se de 2 a 3 dias, enquanto a colheita das sementes secas realiza-se suspendendo as plantas num local seco.

A conservação das vagens faz-se principalmente por congelamento ou conservação em frascos, preservando o seu sabor e as suas qualidades nutricionais.

O truque do jardineiro : o feijão enriquece o solo em azoto, o que o torna uma excelente escolha para a rotação de culturas. Associa-se bem com as abóboras, o milho, as cenouras e as beringelas, mas evite as plantas da família das aliáceas e o funcho, que inibem o seu crescimento.

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Colheita

Período de colheita Julho à Outubro
Tipo de legume Legume semente
Legume de cor verde
Tamanho do legume Médio
Interesse Sabor, Valor nutricional, Produtivo
Sabor Suave
Utilização Cozinha

Hábito

Altura à maturidade 40 cm
Largura à maturidade 40 cm
Crescimento normal

Folhagem

Persistência da folhagem Anual
Folhagem colorida Verde escuro

Botânica

Género

Phaseolus

Espécie

vulgaris

Cultivar

Maxi

Família

Fabaceae

Outros nomes comuns

Feijão-anão, Feijão-comum , Feijão-verde

Origem

Hortícola

Anual / Perene

Anual

Referência do produto22822

Plantação e cuidados

Preparação do solo : o feijão prefere terrenos leves, frescos, mas não encharcados, e ricos em nutrientes. Não aprecia, em contrapartida, solos demasiado calcários ou muito ácidos. Convém portanto preparar bem o solo, com uma cavagem profunda de 20 cm sem voltar a terra. Deverá emendar-se com composto ou estrume bem decomposto. Não semeie o feijão em solos que tenham recebido calagem recentemente, pois isso provoca um endurecimento e faz perder a qualidade gustativa da vagem.

Semeio sob châssis ou sob túneis : sob châssis ou sob túneis, o semeio dos feijões pode começar já em meados de março. O feijão é uma hortaliça sensível ao frio, necessita que o solo atinja pelo menos 15 °C. Os châssis devem ser orientados para sul ou para poente. Areje-os apenas nas horas mais quentes do dia. As proteções só devem ser retiradas quando não houver risco de geadas.

Semeio em plena terra : o semeio deverá efetuar-se a partir de abril nas regiões mais quentes, ou em maio logo que o solo esteja suficientemente aquecido e que as geadas não sejam já esperadas. Abra sulcos de 3 a 4 cm de profundidade, que deverão ser espaçados 40 cm. Semeie as sementes, espaçando-as 5 a 7 cm, ou em covachos de 4 a 5 sementes, que deverão ser espaçados 40 cm em todas as direções. Cubra com terra e compacte ligeiramente com um ancinho. Quando as plantas atingirem 20 cm de altura, faça um pequeno montículo de terra junto aos pés para os firmar bem.

As primeiras colheitas realizam-se cerca de 60 dias após o semeio, prolongando-se até final de outubro. Recomenda-se refazer semeios de feijão a cada 15 dias para uma colheita contínua até ao final do outono.

Existem diferentes tipos de tutoramento para os feijoeiros de rama : a estrutura em tenda canadiana, em tipi, sobre redes ou grelhas. Qualquer elemento em altura pode tornar-se suporte deste tipo de feijão, cuja cultura assume então uma aparência muito estética.

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17,50 €
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14,50 €

Semeadura

Período de sementeira Abril à Julho
Modo de semeadura Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Emergência 14 dias

Cuidados

Humidade do solo Tolerante
Resistência a doenças Muito boa
Poda A poda não é necessária

Para que local?

Tipo de utilização Horta
Rusticidade Até -1°C (zona USDA 10a) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Iniciante
Solo leve
Exposição Sol
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve) 130

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