Criar um jardim flamboyant com folhagens de outono

As vantagens de um jardim de outono

Ao optar por plantas que se desenvolvem no outono, acrescenta interesse ao jardim na estação tardia, tornando o espaço exterior acolhedor e cheio de vida muito depois do verão. Isso permite prolongar o prazer da jardinagem e convida a continuar a desfrutar do exterior. Algumas plantas revelam todo o seu interesse no outono! Algumas continuam a florescer, mas muitas oferecem outros atrativos: folhagens flamboyantes, frutos decorativos, cabeças de sementes… As cores do outono são realmente diferentes das das outras estações e criam uma atmosfera tranquila e acolhedora. As plantas adquirem então tons vermelhos, laranja, amarelo-dourado, âmbar, bege, púrpura, chocolate ou até rosa… Tons incríveis, simultaneamente suaves e intensos, que captam a luz. A paleta de cores é rica e, longe de serem monocromáticas, algumas folhagens revelam vários destes tons ao mesmo tempo. Esta estação nem sempre é tida em conta quando se escolhem plantas, mas é possível criar magníficos cenários outonais!

Que plantas escolher?

Árvores

• Parrotia persica : A parrótia-da-Pérsia, também chamada árvore-de-ferro, é uma árvore pequena, de tronco robusto e hábito espalhado, mais larga do que alta, cuja folhagem adquire, no outono, tons verdes, amarelos, vermelhos e alaranjados.
• Cercidiphyllum japonicum : A árvore-do-caramelo é uma árvore originária do Japão, com folhas arredondadas em forma de coração, inicialmente púrpura-rosadas na primavera, verde-vivo no verão, que acabam por adquirir tons amarelos, alaranjados e púrpura no outono. Nessa altura, as folhas libertam um ligeiro aroma a caramelo!
• Liquidambar styraciflua : O liquidâmbar apresenta uma folhagem delicadamente recortada, semelhante às folhas dos bordos, que adquire, no outono, tons que variam do laranja ao vermelho-escarlate e ao arroxeado.
• Liriodendron tulipifera : o tulipeiro-da-Virgínia distingue-se pelas suas flores em forma de tulipa, amarelo-pálido a verde-claro, e pelas suas folhas recortadas, que ficam amarelas no outono.
• Nyssa sylvatica : o tupelo negro é uma árvore grande, de hábito cónico, largo e elegante, cuja folhagem se cobre de tons vermelho-alaranjados no outono.
• Quercus rubra : o carvalho-vermelho é uma árvore imponente, que oferece uma folhagem vermelho-bermim no final do ano.
• Ginkgo : deve o seu sobrenome de árvore-dos-quarenta-escudos às folhas, que ficam amarelo-douradas no outono!

Parrotia persica, Liquidambar styraciflua e Ginkgo biloba

Arbustos

• Bordos-japoneses : são bem conhecidos pela sua magnífica folhagem recortada, que adquire tons flamejantes no outono. Recomenda-se, por exemplo, o Acer shirasawanum ‘Autumn Moon’, em tons vermelho-alaranjados a rosa-salmão, ou o bordo ‘Osakazuki’, que fica vermelho-escarlate no outono.
• Lagerstroemia : a extremosa adquire tons púrpura e vermelho-alaranjados, antes de revelar, no inverno, uma magnífica casca acetinada, em tons de canela e creme.
• Cornus sanguinea : o sanguinho distingue-se tanto pelas suas belas cores outonais como pelos seus ramos vermelho-vivo no inverno.
• Viburnos : os viburnos caducifólios adquirem frequentemente magníficas cores no outono: a bola-de-neve fica vermelho-alaranjada, o viburno-do-japão adquire tons vermelho-púrpura, enquanto o Viburnum ‘Le Bois Marquis’ fica rosa a vermelho-acobreado.
• Arónia : este arbusto é apreciado sobretudo pelas suas bagas comestíveis, mas também adquire magníficas cores flamejantes no final do ano, do laranja brilhante ao vermelho-arroxeado. Recomenda-se em particular a arónia-vermelha ‘Brilliant’ e a arónia negra ‘Autumn Magic’.
• Hydrangea quercifolia : a hortênsia distingue-se pela sua folhagem lobada, que adquire tons alaranjados e depois vermelhos no outono.
• Cotinus : as folhas da árvore-da-peruca adquirem tonalidades muito bonitas no outono, variáveis consoante as variedades: vermelho-alaranjado, acobreado, amarelo-limão, laranja, vermelho-escarlate, arroxeado, púrpura…
• Amelenquer : apresenta folhas inicialmente bronze-rosadas na primavera, depois verde-amareladas a verde-médio no verão, que acabam por adquirir tons de laranja-canela, vermelho-acobreado a púrpura no outono.
• Evónimo : também chamado Euonymus alatus, o evónimo adquire no outono uma tonalidade vermelho-escura a púrpura flamejante. Oferece igualmente uma frutificação muito decorativa, vermelha a rosa-vivo, em forma de mitra de bispo.

Toda a nossa gama de arbustos com uma bela coloração outonal

Acer ‘Osakazuki’, Hydrangea quercifolia e Euonymus alatus

Trepadeiras

• Vinha-virgem : cobre-se de cores flamejantes no outono, do vermelho-escarlate ao alaranjado.
• Vitis coignetiae : as suas folhas adquirem progressivamente tons amarelos, laranja-acobreados e, depois, vermelho-cor de vinho.
• Celastrus orbiculatus : a sua folhagem fica amarela no outono.
• Hydrangea petiolaris : as suas folhas adquirem uma bela tonalidade amarelo-dourada.

Parthenocissus quinquefolia, Vitis coignetiae (foto: peganum) e Hydrangea petiolaris

Plantas perenes

• Amsónia : a sua folhagem adquire tons dourados no outono.
• Osmunda regalis : a folhagem deste feto varia entre o amarelo, o alaranjado e o vermelho.
• Epimedium rubrum : as suas folhas ficam vermelho-acaju no outono.
• Geranium sanguineum : este gerânio vivaz é apreciado pelas suas flores rosa-escuro a violeta e pelas suas folhas delicadamente recortadas, que ficam vermelho-fogo no outono. Descubra também o Geranium wlassovianum ‘Crug Farm’, que também adquire tonalidades magníficas nesta época.
• Persicárias : as persicárias adquirem geralmente belas tonalidades no outono. Recomendam-se sobretudo as Persicaria affinis, cujas folhas lanceoladas ficam vermelho-bronze, e a Persicaria amplexicaulis, cujas folhas ficam vermelho-escuras a bronze.
• Mukdenia rossii : esta pequena planta perene rastejante forma uma bela folhagem palmada verde-brilhante, que fica vermelha no outono.

Amsonia hubrichtii, Epimedium rubrum e Geranium sanguineum

Gramíneas

• Schizachyrium scoparium : esta gramínea oferece uma folhagem fina, de tonalidades variáveis, inicialmente verde na primavera, que adquire tons azulados no verão e fica alaranjada a púrpura no outono.
• Miscanthus sinensis : o miscanto, ou eulália, é uma gramínea estruturante e gráfica muito bonita, que produz elegantes panículas no final do verão. Recomenda-se em particular as variedades ‘Purpurescens’ e ‘Afrika’.
• Panicum virgatum ‘Rehbraun’ : a sua folhagem fica vermelho-alaranjada no outono.
• Imperata cylindrica ‘Red Baron’ : esta gramínea apresenta uma folhagem ereta verde-azeitona, cujas extremidades adquirem progressivamente uma tonalidade vermelho-sangue no verão, para acabarem completamente vermelho-bordô no outono.
• Stipa arundinacea : esta estipa possui uma folhagem muito fina, que se torna mosqueada de verde e laranja queimado no verão, para acabar castanho-ferrugem no outono.

Miscanthus sinensis ‘Little Miss’, Imperata cylindrica ‘Red Baron’ e Stipa arundinacea

Como organizar um jardim de outono?

Jogue com as cores

Para criar um efeito harmonioso e impressionante, não hesite em agrupar as plantas por cores, associando, por exemplo, várias plantas que adquirem um tom vermelho-escarlate no outono (Quercus rubra, bordo ‘Ozakazuki‘, Geranium sanguineum, Imperata cylindrica ‘Red Baron’…), e, um pouco mais adiante, plantas que adquirem uma tonalidade amarela-dourada nessa altura (Ginkgo, Liriodendron, Hydrangea petiolaris…). Estas cores ficarão assim realçadas e criarão um bonito efeito de contraste. Ainda assim, tenha em mente que as cores do outono podem variar consoante as condições climáticas, a humidade atmosférica, a exposição, etc.

Pode associar as tonalidades quentes, clássicas do jardim de outono (vermelho, laranja, amarelo…), a cores frias (nomeadamente azul e verde, com arbustos persistentes, coníferas, ásteres…). Aposte nas cores complementares: por exemplo, o laranja e o azul encontram-se em posições opostas no círculo cromático, o que significa que, quando associados, estes dois tons se reforçam mutuamente. Pode associar a folhagem alaranjada à folhagem azulada de um eucalipto ‘Baby Blue’, de uma Euphorbia myrsinites e às bonitas flores azuis de um áster ‘Prof. Anton Kippenberg’. Do mesmo modo, o violeta é a cor complementar do amarelo: os ásteres ‘Purple Dome’ acompanharão na perfeição a folhagem outonal de uma Hydrangea petiolaris.

Crie contrastes de cor associando, por exemplo, plantas de folhas púrpuras a outras cujas folhas ficam amarelas no outono. Agrupe várias plantas de folhagem escarlate para criar manchas de cor vermelha intensa.

Também pode associar as cores vivas das folhas de outono a tonalidades mais neutras: verde (com, por exemplo, arbustos persistentes e coníferas), cinzento ou prateado (oliveira, pereira Pyrus salicifolia Pendula, Salix rosmarinifolia…), azul (zimbro ‘Blue Carpet’, Picea pungens ‘Glauca’…)

Jogue com os volumes e as texturas

Crie efeitos de volume e de textura, por exemplo, com a folhagem fina e as espigas das gramíneas, ou com a folhagem delicada dos fetos (feto-real, Dryopteris erythrosora…), que pode criar contraste com plantas de hábito mais baixo e compacto (bergénias, rodgérsias, seduns-vistosos…). As gramíneas são ideais para trazer leveza e movimento, enquanto as plantas baixas permitem realçar um canteiro ou uma bordadura. Aposte nas espigas florais muito leves de Calamagrostis brachytricha, das ervas-dos-penas e de Miscanthus nepalensis. Pense também em estruturar os canteiros, instalando as plantas mais altas (arbustos, grandes plantas perenes…) no fundo do canteiro, as de tamanho médio no centro e as plantas mais baixas na parte da frente do canteiro.

Não hesite em integrar, entre as folhagens de outono vermelhas e alaranjadas, algumas plantas de folhagem azulada. Aqui, a Picea pungens ‘Blue Diamond’ destaca-se na perfeição

Integre plantas com frutos decorativos e florações tardias

Para acompanhar estas folhagens de outono, não hesite em integrar arbustos com frutos decorativos, bem como plantas perenes de floração tardia, que também animarão o jardim nesta época. Pense, por exemplo, nos frutos ornamentais dos evónimos, bagas-da-beleza, cotoneásteres, piracantas… Aproveite para criar repetições de cores: os frutos vermelhos do cotoneáster, por exemplo, podem ecoar a folhagem escarlate de um bordo-japonês colocado um pouco mais adiante, ou os frutos da piracanta ‘Saphyr Jaune’ podem responder à folhagem luminosa do Celastrus orbiculatus, num tom muito semelhante. Quanto às florações, pense nos ásteres, crisântemos, anémonas-do-japão, helénios, dálias e séduns. Conte também com as espigas muito decorativas das gramíneas: são ideais para trazer leveza ao jardim. Pense, por exemplo, em Miscanthus nepalensis, Calamagrostis brachytricha…

Integre, entre as folhagens de outono, algumas plantas perenes de floração tardia, como ásteres e séduns (fotografia © Friedrich Strauss – Biosphoto)

Adicione elementos decorativos

Não hesite em adicionar alguns elementos decorativos, como esculturas, vasos coloridos ou mobiliário de jardim, que complementem as cores do outono, em tons amarelos, laranja, vermelho, bronze ou cobre, de acordo com o estilo do jardim. Se compuser, por exemplo, um jardim zen, não hesite em integrar lanternas, pórticos, etc. num tom vermelho-escarlate. Estes elementos farão eco à folhagem avermelhada dos bordos-japoneses e do Nandina domestica.