Criar um belo jardim de outono

Aposte em folhagens com uma soberba coloração outonal

Não há um belo jardim de outono sem folhagens coloridas! Um processo ligado à duração do dia e às temperaturas mais frescas provoca uma mudança de cor das folhas de muitas árvores e arbustos, na sua maioria caducifólios. Inflamam-se então para se tingir de vermelho, púrpura, amarelo, laranja, violeta, castanho ou rosa, cada cor desdobrando-se em múltiplas nuances. Em algumas plantas, estas cores coexistem no mesmo exemplar. Em todos os casos, esta paleta muito rica permite associações que podem, se forem feitas as escolhas certas, ser simplesmente deslumbrantes!

Para começar a sua composição, escolha diferentes árvores ou arbustos cujas cores permitam bons contrastes. Juntar duas plantas cuja folhagem adquira o mesmo tom de vermelho não produzirá um efeito tão interessante como associar uma folhagem vermelho-escarlate a outra amarelo-dourada, por exemplo.

Muitas plantas lenhosas estão à disposição. Escolha-as em função do seu solo, do seu clima e da exposição de que irão beneficiar. As proporções em idade adulta são igualmente importantes. Os jardins urbanos de pequenas dimensões, por exemplo, não podem acolher um grande Ginkgo biloba, uma das referências em folhagens amarelas, mas capaz de atingir mais de 15 m de altura. Felizmente, existem variedades bem mais modestas, como o Ginkgo ‘Blagon’, de hábito mais estreito e que atinge cerca de dez metros de altura, ou o Ginkgo ‘Mariken’, que não ultrapassa 2,5 m em todas as direções. Um terraço ou uma varanda podem até acolher este género indispensável, graças à variedade anã Ginkgo ‘Troll’ que, com o seu 1 m em todas as direções, encontra lugar mesmo em vaso.

Assim, quando uma árvore lhe agrada, pense em verificar se não existe em variedades para jardins pequenos, em dimensões que lhe permitam desfrutar, qualquer que seja o espaço de que dispõe.

• Entre os grandes clássicos, destacam-se o Bordo-de-Freeman ‘Autumn Blaze’, o Tupelo negro, o Carvalho-vermelho, o Tulipeiro-da-Virgínia, os Liquidâmbares ou a Parrótia da Pérsia.
• Além das variedades anãs de algumas das árvores referidas acima, os espaços pequenos podem acolher uma grande variedade de arbustos ou de pequenas árvores. A Árvore-da-peruca, o Amelenquer, o Evónimo, alguns Viburnos e, claro, os Bordos-do-Japão são todos reconhecidos pelo seu esplendor outonal.
• Trepadeiras como as Vinhas-virgens lançam cor sobre os suportes verticais, e algumas plantas perenes podem igualmente adquirir belas colorações, como a Amsónia ou as Persicárias.

Folhagens avermelhadas de Liquidambars, Ginkgo biloba, Nyssa sylvatica, Cotinus coggygria e Vinha-virgem (Parthenocissus)

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Combine as cores vivas com tons mais neutros

Demasiadas cores vivas colocadas umas ao lado das outras pode cansar a vista e acabar por “achatar” a composição. Para dar relevo ao conjunto e valorizar os espécimes de cores mais afirmadas, intercale vegetais em tons mais neutros ou mais frios. O verde declina-se em inúmeras nuances, do mais escuro ao mais claro. Permite fazer a ligação de forma suave e natural, e deve estar bem posicionado para desempenhar o seu papel. Para destacar uma folhagem colorida, instale a planta em causa junto a outra, de folhagem verde, colocada no plano de fundo. Para que o efeito funcione, a planta que serve de pano de fundo deve ser maior, para não desaparecer totalmente atrás da sua vizinha. É também possível intercalar pequenas árvores ou arbustos de folhagem verde no primeiro plano ou em quincôncio, contra os quais as cores mais vivas ganham destaque.

Entre as outras cores a ter em consideração, não se esqueça das folhagens cinzentas (ou prateadas) e variegadas. Contribuem para o efeito “wow” da composição e desempenham também um papel importante, temperando a cena. Menos neutras do que os verdes, as folhagens variegadas, colocadas em demasiado grande número, confundem a mensagem e podem acabar por cansar. Um ou dois espécimes são suficientes para acrescentar valor estético a um canteiro. O cinzento é mais fácil de utilizar, pois é um tom que combina com todos os outros. Disseminar algumas plantas de folhagem azul acrescenta profundidade à composição, e cada tom é assim valorizado pelos restantes.

• Muitas coníferas e árvores e arbustos persistentes oferecem folhagens verdes.
• Para o cinzento ou o prateado, pode citar-se a Buddleia, a oliveira, o espinheiro-marítimo ‘Pollmix’, a pereira-chorona ornamental ou ainda o salgueiro.
• As folhagens variegadas encontram-se em certas abélias, no Cornus alba ‘Sibirica variegata’ (ou no seu primo Cornus alternifolia ‘Argentea’), no Daphne ‘Rogbret’, no alfenheiro ‘Argenteum’, e em muitos outros ainda…
• O azul está bem presente em muitas coníferas (cedro-do-líbano azul, pícea-azul, zimbro-escamoso ‘Blue Carpet’…), mas também na palmeira azul do México ou na Hosta ‘Halcyon’.

Um belo efeito de associação de tons quentes e tons verdes e azulados, entre caducifólios e coníferas (Foto: T. Snewton-Syms)

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→ Todas as nossas árvores e arbustos de folhagem azul, cinzento prateado ou variegada.

Traga leveza com as gramíneas

As gramíneas estão entre as plantas-rainhas do outono. Desenvolvendo-se na primavera e no verão, muitas atingem o seu apogeu no final da estação, ao mesmo tempo graças às suas espigas vaporosas e aos tons quentes que algumas exibem. A sua folhagem fina e linear cria um contraste interessante com as folhagens das outras plantas, e o seu hábito flexível confere uma leveza inegável, ainda mais acentuada quando o vento as faz dançar. Muito fáceis de cultivar e de manter, frequentemente de crescimento rápido, são ideais para animar rapidamente um canteiro um pouco vazio. O seu interesse ornamental num canteiro de outono é inegável, tanto mais que existem em tamanhos muito variados. Podem assim ser inseridas em diferentes planos: as mais baixas são excelentes tapizantes, na frente dos canteiros, em sebes baixas ou para marcar ângulos; as mais altas formam belas divisórias ou criam pontuações magníficas nos canteiros. São muito fáceis de combinar no jardim e a sua folhagem mantém-se frequentemente decorativa durante quase todo o inverno, depois de adquirir cores que, em certas espécies, nada ficam a dever às das mais belas árvores.

• Entre as mais belas espigas, experimente a erva-das-pampas, o Miscanthus nepalensis, o Pennisetum macrocum ou a Molinia ‘Transparent’…
• Os tons de outono de certos Miscanthus (‘Ghana’, ‘Malepartus’, ‘Purple Fall’, ‘Purpurascens’, ..) são de uma beleza admirável, tal como os de Schizachyrium ‘Standing Ovation’, Imperata ‘Red Dragon’ ou Anemanthele lessoniana…

O contraste das gramíneas com as folhagens outonais é magnífico. Aqui com Miscanthus (Foto: C. Bartnik)

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Trabalhe como um ourives com bagas e frutos decorativos

Uma vez terminadas as florações, muitas plantas produzem frutos que adornam os seus ramos, acrescentando assim um elemento decorativo suplementar. De cores e formas variadas, estas bagas são ainda uma fonte de alimento para toda uma fauna, em especial para as aves. É então a ocasião de assistir ao seu gracioso vaivém, enquanto voam de ramo em ramo para desfrutar deste buffet colorido e saboroso. Uma vez mais, a paleta de cores disponível é verdadeiramente fenomenal: preto, azul, vermelho, amarelo, laranja, branco, rosado… difícil encontrar uma cor que não exista. Se alguns frutos são discretos, outros são tão decorativos como as florações, e o seu interesse ornamental pode durar muitas semanas, por vezes até à primavera seguinte.

• Calicarpa, Cotoneaster, Piracanta ou Macieiras ornamentais fazem parte das plantas apreciadas pelos seus frutos e bagas coloridos.

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Pyracantha, Callicarpa, Arbutus unedo

Aproveite as florações tardias

Os jardineiros adoram as flores, e os nossos jardins estão repletos delas na primavera e no verão. No entanto, algumas plantas escolhem o fim do verão e o outono para revelar as suas corolas, sem dúvida para se fazerem notar melhor. Se a escolha é mais limitada do que na «estação mais generosa», existem ainda assim inúmeras árvores e arbustos e perenes que florescem no outono, difundindo inclusivamente, alguns deles, um suave perfume. As cores disponíveis são numerosas. Podem ser quentes e harmonizar-se então com as das folhagens, permitindo criar apontamentos subtis. Com as cores mais frias, trabalha-se mais nos contrastes, para animar o conjunto e criar surpresas visuais que atraem o olhar. Estas cores complementares trazem um verdadeiro valor acrescentado à composição, mas atenção ao exagero. É preferível usá-las em pequenos toques, para evitar um aspeto confuso. Tal como acontece com as folhagens, o branco é um tom neutro, que tempera e liga os outros tons. Em matéria de jardinagem, cada um é livre de fazer o que bem entender. Cabe a cada um encontrar o equilíbrio que mais agrada.

• Camélia-do-outono, Caryopteris, Prunus ‘Autumnalis’, Clerodendro são alguns dos arbustos com bela floração outonal.
• Entre as perenes e os bolbos, Ásteres, Anémonas-do-Japão, Helénio, Séduns, Dálias, Nerinas e Canas-da-Índia são imprescindíveis.
• Algumas clematites, as roseiras remontantes (ou seja, que florescem várias vezes por ano) ou o Solanum vestem, por sua vez, as superfícies verticais.

Ásteres, Sédum Matrona, Anémonas ‘Honorine Jobert’, Nerinas, Clerodendro

→ Propomos uma grande gama de perenes de floração tardia.

→ Todas as nossas árvores e arbustos de floração outonal.

Estruture os seus canteiros e evite alguns erros

• Explore as formas de folhagem e as texturas. Justaponha a folhagem fina e elegante de uma gramínea à mais larga e compacta de um arbusto, por exemplo.
• Combine hábitos baixos e atarracados, ou mesmo rastejantes, com plantas de silhueta ereta, para criar volume.
• Coloque as plantas mais altas no fundo do canteiro, as de porte médio à sua frente e complete o primeiro plano com plantas mais pequenas. Isso não impede, no entanto, de criar surpresas, mas sem exagerar, e sobretudo sem comprometer o equilíbrio.
• Explore as cores complementares (verde e vermelho, amarelo e azul, por exemplo…), mas também os diferentes matizes que podem existir numa mesma cor (vermelho escarlate, bordô, cor de vinho, ameixa, grenada, púrpura…).
• As folhagens assumem, no outono, tons ditos ‘quentes’ (vermelho, amarelo, laranja…). Para tornar a sua composição ainda mais interessante, não hesite em acrescentar toques de tons ‘frios’ (verde, azul, violeta…), seja através das folhagens (coníferas, persistentes…) ou das florações (ásters ou anémones, para citar apenas estas)
• Evite plantar exclusivamente vegetais que são belos apenas no outono, ao risco de ter um jardim sem interesse nas outras estações. Insira então algumas árvores, arbustos, plantas perenes e bolbos que se revezam ao longo de todo o ano. No mesmo espírito, aceite que certas plantas sejam discretas na primavera e no verão, mas se tornem depois verdadeiras estrelas. Os cornisos de ramos decorativos, por exemplo, passam frequentemente despercebidos da primavera ao verão (sobretudo os de folhagem verde lisa), mas inflamam-se no outono, e os seus ramos rutilantes são ainda uma verdadeira mais-valia ao longo de todo o inverno.
• Deixe no lugar algumas inflorescências ou caules secos, que assumem frequentemente tons castanhos ou palha e combinam muito bem (e durante muito tempo) com os tons outonais.
• Por fim, saiba que as cores do outono podem variar enormemente de um ano para o outro. A temperatura, a humidade, o vento… são outros tantos fatores sobre os quais nada se pode fazer. Da mesma forma, a natureza do seu solo (mais ou menos ácido ou alcalino) influencia as mudanças de tom, tal como a exposição (uma exposição ensolarada favorece, em muitas plantas, os tons de fim de estação).