Consoante a forma das flores

Florescendo em espigas cilíndricas curtas ou em espigas flexíveis mais longas, as diferentes pimpinelas podem oferecer um efeito variado no jardim, consoante se escolham umas ou outras. Interessantes de diferentes formas para as composições no jardim e consoante as plantas com que são associadas, eis os principais tipos de floração das Sanguisorbas.

As pimpinelas com flores em espigas curtas e rígidas

Nesta categoria, interessante tanto para compor canteiros de aspeto natural como para criar espaços mais gráficos e modernos, encontram-se:

• as Sanguisorba tenuifolia ‘Cangshan Cranberry’ e ‘Pink Elephant’
• as Sanguisorba officinalis ‘Chocolate Tip’, ‘Arnhem’,  ‘Tanna’,  ‘Morning Select’, ‘Red Thunder’ e ‘Pink Tanna’
• a Sanguisorba ‘Little Angel’
• a Sanguisorba menziesii
• e a Sanguisorba ‘Proud Mary’

As pimpinelas com flores em espigas mais longas e flexíveis

Oscilando poeticamente ao vento, estas pimpinelas têm espigas mais longas e plumosas, absolutamente encantadoras:

• as Sanguisorba tenuifolia ‘Purpurea‘ e ‘Alba’
• a Sanguisorba canadensis
• a Sanguisorba hakusanensis
• a Sanguisorba ‘Pink Brushes’
• e a Sanguisorba obtusa

As pimpinelas com flores globosas

Encantadora e original, a Sanguisorba minor é uma antiga planta perene aromática, com uma floração globosa verde e rosada.

Espigas curtas, plumosas ou globosas: as flores das pimpinelas podem ter diferentes formas (Sanguisorba officinalis ‘Great Burnet’,  Sanguisorba obtusa e Sanguisorba minor)

Consoante a cor das flores

A gama cromática das pimpinelas inclui essencialmente flores de cor rosa e púrpura, mas alguns cultivares são também brancos.

As pimpinelas-menores de flores brancas

Encontram-se nesta seleção a Sanguisorba tenuifolia ‘Alba’ e a Sanguisorba canadensis

As pimpinelas-menores de flores cor-de-rosa

Uma cor muito presente nas pimpinelas, que vai do rosa suave ao rosa-framboesa mais intenso:

• a Sanguisorba minor
• a Sanguisorba tenuifolia var. ‘Purpurea’ e ‘Pink Elephant’
• a Sanguisorba hakusanensis
• a Sanguisorba híbrida ‘Pink Brushes’
• a Sanguisorba obtusa
• e a Sanguisorba officinalis ‘Pink Tanna’

As pimpinelas-menores de flores vermelhas e púrpuras

Entre as pimpinelas com espigas vermelho-escuras ou púrpuras, encontram-se:

• a Sanguisorba tenuifolia ‘Cangshan Cranberry’
• a Sanguisorba officinalis ‘Chocolate Tip’, ‘Arnhem’, ‘Morning Select‘ e ‘Tanna’
• a Sanguisorba ‘Little Angel’
• a Sanguisorba menziesii
• a Sanguisorba ‘Proud Mary’
• bem como a Sanguisorba ‘Red Thunder’

Brancas, cor-de-rosa ou púrpuras, encontrará certamente a pimpinela-menor cuja cor das flores corresponde aos seus desejos (Sanguisorba ‘Alba’, Sanguisorba híbrida ‘Pink Brushes’ e Sanguisorba officinalis ‘Tanna’)

Consoante o período de floração

As pimpinelas com floração em maio-junho

Entre as pimpinelas mais precoces, destacam-se Sanguisorba ‘Chocolate Tip’ e Sanguisorba minor. A sua floração permite animar o jardim logo a partir do mês de maio.

As pimpinelas com floração em julho, agosto e setembro

Perennes com floração estival, a maioria das pimpinelas (‘Cangshan Cranberry’, ‘Little Angel’, ‘Red thunder’, Sanguisorba officinalis ‘Arnhem’ ou ainda ‘Morning Select’) floresce nesta época, de julho a agosto-setembro, proporcionando muitas semanas com flores.

Sanguisorba minor, com floração desde o mês de maio, e Sanguisorba ‘Red thunder’, com uma floração mais estival

Consoante a altura

As pimpinelas podem ser pequenas plantas perenes pouco expansivas ou formar touceiras maiores, com mais de 1,50 m de altura. Para fazer uma escolha e associá-las adequadamente, este critério de altura é importante, quer se pretenda plantá-las na frente, quer atrás de arbustos ou plantas perenes mais compactas.

As pimpinelas-menores: até 40 cm

As variedades mais pequenas, como ‘Little Angel’ e Sanguisorba officinalis ‘Tanna’ podem ser plantadas em plena terra, no primeiro plano de um canteiro florido, quer isoladas, quer em massa, para realçar o efeito notável das suas folhas e da sua bela floração. Também podem ser instaladas em vaso ou floreira.

As pimpinelas de tamanho médio: de 50 cm a 1 m

A maioria das pimpinelas atinge uma altura intermédia durante a floração ; são fáceis de integrar nos canteiros. São exemplos a Sanguisorba minor, ‘Proud Mary’, ‘Morning Select‘ ou ainda a maravilhosa Sanguisorba obtusa.

As pimpinelas grandes: de 1,20 m a 2 m

Formando rapidamente uma touceira com 1,50 m de altura em floração e 50 cm de largura, destacam-se a Sanguisorba tenuifolia ‘Pink Elephant’ e a Sanguisorba tenuifolia ‘Alba’. Já a Sanguisorba canadensis pode atingir 2 m de altura em floração.

A Sanguisorba ‘Little Angel’ apresenta um hábito baixo, a Sanguisorba hakusanensis, de tamanho médio, atinge cerca de 1 m de altura, enquanto a Sanguisorba tenuifolia ‘Alba’ forma uma touceira com 1.50 m de altura em floração

Consoante o tipo de solo e as utilizações

As pimpinelas-menores adaptam-se idealmente a um solo fértil, que se mantém fresco e bem drenado, de tendência calcária. Não hesite, portanto, em instalar uma cobertura morta para manter o solo fresco e, ao mesmo tempo, limitar o desenvolvimento das ervas daninhas.

Exceção que confirma a regra, a Sanguisorba minor aprecia, por sua vez, os solos relativamente secos e pobres. Como aprecia os solos secos, Sanguisorba minor pode instalar-se num jardim de rochas, na companhia de outras plantas adaptadas à seca.

Pelo seu desenvolvimento e pelo seu aspeto natural, a maioria das pimpinelas encontra o seu lugar no centro dos canteiros, em grandes canteiros, numa pradaria florida ou junto a um tanque.

Também pode cultivar-se a pimpinela em vaso. Escolha um recipiente suficientemente grande e coloque uma camada de drenagem no fundo.

Com a sua folhagem de delicioso aroma a pepino, A Sanguisorba minor encontrará também o seu lugar na horta ou entre as ervas aromáticas.