Sophie

Sophie on rakastanut kasveja ja puutarhoja pienestä pitäen, ja hän on luontevasti muuttanut intohimonsa ammatikseen maisema-arkkitehdin koulutuksen myötä. Muutettuaan pohjoisesta Välimeren rannikolle hän on erikoistunut kuivien maiden kasvien viljelyyn ja Välimeren-tyylisten puutarhojen suunnitteluun. Hän harjoittaa ympäristöä kunnioittavaa puutarhanhoitoa ja antaa luonnon hengittää (liian suuressa!) puutarhassaan, jossa luonnonkasvit kutsuvat lukuisia lintuja, matelijoita ja kaikenlaisia eläimiä.