Jasmins perfumados: descubra as fragrâncias mais envolventes!

O jasmim-da-china

O Jasminum polyanthum é um jasmim-de-inverno, que floresce abundantemente entre fevereiro e abril. Ao contrário do Jasminum nudiflorum, que também alegra os meses mais frios do ano, esta espécie revela-se muito perfumada. Esta trepadeira de caules volúveis produz ramos de pequenas flores estreladas, que medem entre 3 e 5 cm de diâmetro. Os botões florais são inicialmente rosados, antes de as flores se tornarem brancas ao desabrocharem. Cada uma exala um aroma floral intenso.

A sua silhueta modesta atingirá rapidamente 3 metros de altura e 1 metro e 50 de largura.

Bastante sensível ao frio, este jasmim não suportará geadas inferiores a -6°C, em média. No entanto, será perfeitamente possível cultivá-lo em vaso, protegido do frio durante o inverno. Instale-o ao sol, num solo que se mantém fresco (húmido, mas sem excesso), rico e bem drenado.

O Jasminum polyanthum trepará por uma treliça ou por um guarda-corpos, que alegrará enquanto difunde a sua fragrância intensa.

O jasmim-dos-poetas

O jasmim-dos-poetas, também conhecido por jasmim-dos-poetas ou jasmim-comum, faz indubitavelmente parte dos mais perfumados. Durante todo o verão, de julho a setembro quase sem interrupção, revela uma miríade de pequenas flores brancas perfumadas. A floração poderá prolongar-se até ao outono, se o solo se mantiver fresco.

As flores exalam uma fragrância suave e intensa, quase inebriante, de tão floral. São utilizadas em perfumaria, mas também para aromatizar o chá.

Esta grande liana trepadeira atingirá 5 metros de altura por 2 metros de largura, ou até mais, em condições de cultivo particularmente favoráveis. Enrolar-se-á por si própria em torno de todos os suportes disponíveis, graças aos seus caules volúveis.

Além da espécie-tipo, conheça as suas variedades igualmente perfumadas, como ‘Clotted Cream’, com flores amarelo-creme e uma fragrância intensa. Por sua vez, ‘Affinis’ produz flores maiores, brancas matizadas de rosa, igualmente muito perfumadas. ‘Aureum’ distingue-se pela sua folhagem verde-dourada, mas também faz parte dos jasmins muito perfumados.

O jasmim-comum é fácil de cultivar, pois tem a vantagem de ser um dos mais rústicos, suportando geadas até – 12°C, ou mesmo – 15°C pontualmente. Apreciará o sol e um solo fresco, mas bem drenado.

Esta trepadeira será capaz de perfumar uma boa parte do jardim. Coloque-a junto às zonas de passagem para tirar o melhor partido dela, por exemplo, como cobertura de uma pérgula. Também ficará magnífica num jardim de aromas, onde poderá ser acompanhada por roseiras, clematites ou ainda madressilvas.

O jasmim-espanhol

O Jasminum grandiflorum também é conhecido como «Jasmim de Grasse», sendo a flor emblemática desta cidade francesa conhecida pelo seu saber-fazer na perfumaria. As flores deste jasmim-real são efetivamente utilizadas para constituir a nota de coração de muitos perfumes prestigiados. Exalam uma fragrância floral, doce e pulverulenta, quase animal. Trata-se indubitavelmente do jasmim de referência quando se fala de perfume!

Este jasmineiro-do-monte floresce entre maio e setembro, ou até novembro, se o clima for ameno e o solo fresco. Garante um belo espetáculo ao revelar, quase sem interrupção, grandes flores brancas de 4 cm, com a parte inferior ligeiramente rosada.

O seu hábito é mais arbustivo, mas pode ser conduzido como trepadeira. É constituído por uma folhagem verde-azulada semi-persistente, que pode manter-se se o inverno não trouxer geadas demasiado intensas e prolongadas.

Este jasmim ficará magnífico num jardim branco de aspeto romântico, por exemplo junto de uma glicínia ou de uma passiflora de floração imaculada. Revestirá qualquer estrutura pouco estética. Com os seus 2 a 3 metros de altura e 2 metros de largura, também poderá ser cultivado em vaso, para revestir e perfumar o terraço ou a varanda. Será particularmente adequado nas regiões com invernos rigorosos, uma vez que este jasmim não suporta geadas superiores a -9°C.

Instale-o ao sol, num solo fresco, mas que possa secar ocasionalmente. Apreciará substratos ricos em matéria orgânica e bem drenados.

O jasmim-dos-Açores

O jasmim-dos-Açores é uma espécie ainda pouco difundida. No entanto, é tão interessante como as suas congéneres. Tem mesmo uma vantagem notável: a sua folhagem verde-escura é persistente, mantendo-se em todas as estações.

Durante todo o verão, o Jasminum azoricum produz uma multitude de pequenas flores estreladas. Primeiro cor-de-rosa quando estão em botão, tornam-se brancas ao abrir. Quanto ao perfume, esta trepadeira perfumada presenteia-nos com uma fragrância intensa, com notas de néroli e de flores de laranjeira.

Na maturidade, conte com 3 a 4 metros de altura e 1 a 2 metros de envergadura. Os ramos deste jasmim lançar-se-ão por si próprios sobre uma treliça ou uma guarda nas proximidades.

A sua rusticidade poderá ser insuficiente nas regiões com invernos rigorosos, pois este jasmim não tolera geadas superiores a -6°C. O cultivo em vaso será perfeitamente possível, permitindo guardá-lo numa estufa, num alpendre ou noutro abrigo sem geadas durante a estação fria.

Plante o jasmim-dos-Açores ao sol, num solo que se mantém fresco. Numa sebe de clima ameno, ficará junto de uma laranjeira-do-México e de uma grevílea.

O jasmim-árabe

Este jasmim-árabe é outro jasmim de folhagem persistente, cuja única desvantagem poderá ser a sua muito baixa rusticidade até -4°C. Mas as suas dimensões modestas (2 a 3 metros de altura por 1 a 2 metros de largura) tornam-no ideal para o cultivo em vaso. Assim, será possível desfrutar da sua floração e do seu perfume requintado.

No verão, ou mesmo durante quase todo o ano se o clima for favorável, este jasmim oferece grandes flores de um branco puro. Reúnem-se em generosos ramos de flores e dão a impressão de serem dobradas, graças às suas numerosas pétalas. Naturalmente perfumada, esta floração liberta um aroma suave e complexo, particularmente apreciado para aromatizar o chá verde.

Os seus caules sarmentosos terão de ser conduzidos em espaldeira para treparem. Permitirão, por exemplo, cobrir uma parede soalheira numa região de clima ameno. Cultive esta espécie ao sol, num solo bem drenado, que não retenha demasiada humidade. Prefira um substrato fértil e fresco.

O jasmim Jasminum multipartitum

O Jasminum multipartitum, ou jasmim-estrela-selvagem é originário da África do Sul. Menos conhecido do que as outras espécies, apresenta uma silhueta arbustiva bastante compacta, atingindo 1,50 metros em todas as direções. Assim, pode ser cultivado nos espaços mais pequenos, por exemplo, numa varanda ou num pátio soalheiro.

Do final da primavera até meados do verão, contemple os seus botões florais cor-de-rosa, que depois revelam graciosas e grandes flores brancas estreladas, de aspeto ceroso. Exalam notas florais, consideradas mais suaves do que as de outras lianas perfumadas.

A folhagem verde-brilhante será persistente se as temperaturas se mantiverem amenas no inverno. Em qualquer caso, este jasmim revela-se pouco rústico (-5 °C pontualmente). O seu cultivo em plena terra ficará, portanto, reservado às regiões mais amenas.

Este jasmim encontrará o seu lugar ao sol ou em meia-sombra, num solo fresco.

Para criar um ambiente contemporâneo, associe-o a gramíneas, a alhos brancos e a agapantos.

O jasmim-estrela

O Trachelospermum jasminoides ou jasmim-estrelado tem necessariamente lugar nesta lista das melhores espécies reconhecidas pelo seu perfume. Mas este jasmim-estrelado, originário da China, é, na realidade, aparentado com as pervincas.

Os seus caules volúveis permitem cobrir muitos suportes. Também pode ser utilizado como planta rastejante, por exemplo, para formar uma planta de cobertura.

As suas flores estreladas, que desabrocham durante todo o verão, são particularmente perfumadas ao longo de todo o dia. Exalam notas aromáticas e doces, menos intensas do que as do verdadeiro jasmim.

Quanto às dimensões, o Trachelospermum jasminoides atinge 6 a 8 metros de altura e 3 metros de largura. A folhagem persistente é coriácea. Pode, por vezes, adquirir tonalidades avermelhadas em períodos de calor ou de frio.

Fácil de cultivar, este jasmim-estrelado pode ser plantado ao sol ou em meia-sombra. Suportará a seca depois de se estabelecer e tolerará geadas até -12°C, ou mesmo -15°C se o solo for bem drenado.

Combinará na perfeição com florações azuis ou malvas, para criar um ambiente ligeiramente campestre. Coloque-o junto de sálvias, delfínios e agastaches.

Outros jasmim perfumados

Esta lista dos jasmins mais perfumados não é exaustiva. Refira-se também o jasmim-de-Madagáscar (Stephanotis floribunda), o jasmim-falso-amarelo (Trachelospermum asiaticum) e as suas diferentes variedades, ou ainda a bignónia (Gelsemium sempervirens).