Videira Delizia di Vaprio

A videira 'Delizia di Vaprio' é uma casta branca antiga de origem italiana, com uma maturação bastante precoce, a partir do início de setembro. Produz cachos grandes, repletos de bagas cilíndricas de cor branco-âmbar, de tamanho médio a grande. A polpa suculenta e crocante contém dois pequenos grainhas. Possui um sabor agradável, doce e com notas de moscatel. De vigor médio, esta uva de mesa ou para vinho é, no entanto, bastante produtiva. Pode também ser utilizada para ornamentar um caramanchão, uma pérgola ou estacada contra uma parede soalheira.

A videira para vinho, em latim Vitis vinifera, crescia em estado selvagem há mais de 5000 anos. A sua introdução em França, para cultivo, foi feita pelos romanos. Muitos híbridos surgiram para variar cores, sabores e utilizações. A videira 'Delizia di Vaprio' foi introduzida em 1908 por Alberto Pirovano na cidade de Vaprio d'Adda, no Norte de Itália. Terá resultado do cruzamento entre as variedades 'Sicilien' e 'Muscat d'Alexandrie'.

Arbusto trepador sarmentoso, a videira 'Delizia di Vaprio' atinge facilmente 4-5 m de altura ou de expansão se não for podada. A sua forma final dependerá da poda praticada. Esta planta de sol, frugal e pouco exigente, prefere mesmo um solo simultaneamente argiloso e pedregoso, bem drenado. Os seus longos sarmentos agarram-se sozinhos ao suporte (parreira, espaldeira...) através de grandes gavinhas verdes e volúveis. A sua folhagem recortada nas bordas, de um verde intenso no verão, veste-se de um belo dourado no outono. A sua floração ocorre em maio-junho, consoante os anos e as regiões, apresentando flores muito pequenas, esverdeadas-brancas, reunidas em grandes cachos cónicos bastante soltos. Os seus belos cachos cilíndricos apresentam uma película de espessura média coberta de pruina, de cor amarelo-âmbar na maturação completa. Revelam uma polpa doce e suculenta, com um aroma fino e ligeiramente a moscatel. Excelente uva de mesa ou para vinho.

Pode utilizar a bela e rara videira 'Delizia di Vaprio' para ornamentar um caramanchão, uma pérgola ou estacada contra uma parede soalheira, onde terá um aspeto muito elegante desde a primavera até ao outono!