Videiras de uva de mesa
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As nossas videiras de uva de mesa. São variedades escolhidas pelo prazer de saborear os seus frutos frescos. Uvas brancas, rosadas ou pretas, polpa crocante ou sem grainhas, sabor doce ou moscatel: cada pessoa pode encontrar a sua preferida nesta seleção. Trepam por uma parreira, uma pérgula ou um muro soalheiro, oferecendo os seus cachos ao alcance da mão.
A ‘Chasselas Doré’, conhecida pelos bagos de película fina e polpa doce, é muito cultivada nos jardins familiares. Para quem aprecia uvas muito aromáticas, a ‘Muscat de Hambourg’ produz bagos pretos de sabor moscatel. A ‘Himrod’ oferece outra forma de saborear a colheita, com os seus bagos amarelo-dourados, doces e sem grainhas. A uva ‘Italia’ é muito apreciada, com os seus bagos grandes, amarelo-claros, de polpa firme e sumarenta; esta variedade tardia necessita de um verão suficientemente longo e quente. Menos comum, a ‘Pizzutello Bianco’, também conhecida como Pepino branco, distingue-se pelos seus bagos alongados e ligeiramente curvados. Ao associar castas com épocas de maturação diferentes, adaptadas à região, é possível escalonar as colheitas.
Um local soalheiro, uma terra bem drenada e um suporte sólido permitem instalar a videira no jardim. Nas regiões com verões curtos, recomenda-se escolher uma variedade precoce e uma exposição quente e abrigada. É possível aperfeiçoar a escolha entre as nossas uvas sem grainhas ou descobrir os aromas das nossas uvas moscatel. Para saber tudo, consulte o nosso guia completo « Videira de uva: plantação, cultivo, poda »
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