Melão amargo / Melão-de-são-caetano
Melão amargo / Melão-de-são-caetano
Momordica charantia
Melão-de-são-caetano , Melãozinho , Melão-amargo , Erva-de-são-caetano
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Garantimos a qualidade das nossas plantas durante um ciclo vegetativo completo.
Substituímos, a nosso custo, qualquer planta que não tenha bem recuperado e desenvolvido em condições climáticas e de plantação normais.
Descrição
A Margose da China é uma planta antiga, originária da Ásia Meridional. Planta trepadeira, é cultivada pelo seu fruto muito amargo, consumido cozido, sem pele nem sementes, nas cozinhas tradicionais da Reunião e asiáticas. Para retirar algum amargor, são frequentemente escaldados e depois marinados. É também utilizada há muito tempo na Ásia como remédio tradicional contra a diabetes. Os seus frutos de 6 a 10 cm de comprimento são semelhantes a grandes pepinos em conserva. A sua pele é muito plissada. Semeie de março a maio. Colha de julho a outubro.
Colheita: a colheita efetua-se quando a Margose atingiu o seu tamanho definitivo. Corte o pedúnculo a alguns cm do fruto para garantir uma melhor conservação.
Conservação: a Margose, tal como os courgettes e pepinos, plantas da mesma família, conserva-se bem alguns dias no frigorífico.
O truque do jardineiro: Não muito rústica (sensível ao frio), a Margose da China é muito resistente a doenças e tem poucas pragas. A Margose da China é uma boa companhia para todas as suas plantas hortícolas. Contudo, garanta que não há cucurbitáceas nas proximidades para evitar polinizações cruzadas.
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Colheita
Hábito
Folhagem
Botânica
Momordica
charantia
Curcubitaceae
Melão-de-são-caetano , Melãozinho , Melão-amargo , Erva-de-são-caetano
Ásia do Sudeste
Anual
Plantação e cuidados
Sementeira:
Realize a sementeira em vasinhos, em covachos de duas a três sementes cobertas com 1 cm de terra, nos meses de março e abril, sob abrigo. Proceda a um primeiro desbaste cerca de um mês após a sementeira. A colocação das plantas em terra plena / em plena terra faz-se quando atingem cerca de 40 cm de altura, a uma distância de 1 m em todas as direções, num local muito ensolarado. Nas regiões menos clementes, deverá aguardar até ao mês de maio para que os riscos de geadas sejam afastados.
Instale um sistema de tutoragem na altura da plantação. Será necessário ajudá-la no início, mas, posteriormente, agarra-se sozinha graças às suas gavinhas.
Cultura:
A margose aprecia solos ricos. Faça uma adição de estrume ou composto decomposto na altura da plantação. É também uma planta com necessidades hídricas consideráveis, exigindo regas regulares para manter a terra húmida. Instale uma cobertura morta à sua volta para conservar a frescura do solo. Recomendam-se também binagens e sachas para arejar bem a terra e limitar a competição das ervas daninhas, que ela não aprecia.
Semeadura
Cuidados
Para que local?
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.
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