Ameixeira-japonesa Crimson Glo - Prunus salicina

A Ameixeira 'Crimson Glo' é uma variedade de frutificação precoce, que produz em quantidade e de forma regular. Produz frutos grandes, redondos, de cor violeta-acastanhada, com polpa vermelha de boa qualidade gustativa. A colheita ocorre no final de julho e em agosto. A Ameixeira 'Crimson Glo' não é autofertil.

Acredita-se que a área de origem das ameixeiras seja a Síria, e não a China. Na época da hegemonia romana sobre a região, diversos frutos locais, incluindo a ameixa, foram introduzidos em Roma. A Ameixeira 'Crimson Glo' é uma variedade de Prunus salicina, criada pela Zaiger Genetics, na Califórnia, EUA, em 2002. Resulta do cruzamento: Prunus Laneda x Prunus Queen Ann.

Esta árvore de fruto atinge naturalmente até 6 m de altura na idade adulta. A silhueta ereta conferida pelo seu porte é apreciada e, bem podada, será fácil de colher. Aprecia sol ou meia-sombra, protegida do vento, e cresce em qualquer tipo de solo fértil, fresco, profundo ou mesmo pesado, mas sem calcário.
As suas folhas são ovais, quase oblongas, crenadas-dentadas e ligeiramente pubescentes.
A floração ocorre em abril. A árvore cobre-se então integralmente de flores brancas que aparecem nos ramos do ano anterior. Estas não são autoferteis. Será necessário ter um Prunus de um género particular para polinizar este Prunus salicina. Um Prunus cerasifera (Ameixeira-de-jardim) será eficaz.
Os frutos grandes são redondos, com 5 a 5,5 cm de diâmetro, de cor violeta-acastanhada. A sua polpa vermelha é de boa qualidade gustativa.

As ameixas são consumidas cruas ao pé da árvore, em saladas de fruta, mas também em sobremesas, pastelaria, e como acompanhamento de carnes e pratos. Transformam-se em compotas, evidentemente, mas também em fruta em calda, purés... Obtém-se igualmente uma aguardente a partir delas.