Duo polinizador de rainhas-cláudias em vaso

Este duo polinizador de rainhas-cláudias em vaso reúne as excelentes variedades Rainha-Cláudia d'Althan, meia-tardia, que produz frutos grandes, violetas, com polpa dourada deliciosa, a partir de meados de agosto, e a Rainha-Cláudia de Chambourcy, mais tardia, cujas ameixas de cor amarelo-esverdeada atingem a maturação em setembro-outubro. Plantadas no mesmo jardim, estas duas ameixeiras polinizam-se mutuamente, garantindo uma colheita abundante e prolongada, durante um período de 7 a 8 semanas.

Este duo é composto por:

- x1 Ameixeira Rainha-Cláudia d'Althan Bio: excelente variedade antiga, vigorosa, com produção abundante, bastante regular e de qualidade. A árvore, que atinge 6 m de altura, produz frutos grandes, redondos, um pouco achatados, cobertos por uma casca vermelho-violácea, chegando mesmo a violeta. A sua polpa espessa, amarela, é fina, suculenta e aromática. A colheita ocorre de meados de agosto a setembro. Esta variedade, não auto-fértil, é originária da Hungria, onde foi selecionada em 1860 pelo jardineiro do Conde d'Althan. Será polinizada pela Rainha-Cláudia de Chambourcy.

- x1 Ameixeira Rainha-Cláudia de Chambourcy: variedade tardia, vigorosa e produtiva, reputada pelos seus frutos de tamanho médio, redondos, ligeiramente pruinosos, de cor amarelo-esverdeada dourada com tons de carmim. A sua polpa verde é suculenta, doce e aromática. A colheita começa no final de setembro e estende-se até outubro. A árvore atinge 7 m de altura. Esta ameixeira é auto-fértil, mas a produção é acentuada pela polinização cruzada. É um excelente polinizador para outras variedades. É sensível ao frio: o seu cultivo a norte do rio Loire é desaconselhado, exceto em posições soalheiras e protegidas do vento.

Etiquetados separadamente, em vasos de 7,5/10 Litros

A área de origem das ameixeiras seria a Síria, e não a China. Na época da hegemonia romana sobre a região, vários frutos locais, incluindo a ameixa, foram introduzidos em Roma. Esta árvore de fruto apresenta um porte livre e aberto. Bem podada, será fácil de colher. Requer poucos cuidados e manutenção graças à abertura natural da sua ramagem. Aprecia sol ou meia-sombra e cresce em qualquer tipo de solo fértil, fresco, profundo, mesmo pesado, mas não calcário.

As suas folhas caducas são ovais, quase oblongas, crenadas-dentadas e ligeiramente pubescentes. Caem no outono. A floração ocorre no mês de março ou abril, consoante as variedades. A árvore cobre-se então integralmente de flores brancas que aparecem nos ramos do ano anterior, desprovidos de folhas. A maioria das variedades cultivadas não são auto-férteis. É, portanto, necessário plantar outra ameixeira nas proximidades para obter frutos ou colheitas mais abundantes.

As ameixas são consumidas cruas ao pé da árvore, em saladas de fruta, mas também em sobremesas, pastelaria, como acompanhamento de carnes e pratos. Transformam-se em compotas, evidentemente, mas também em fruta em calda, purés... Obtém-se igualmente uma aguardente a partir delas.

Uma árvore de fruto conduzida em vaso não possui uma flecha (caule principal vertical), mas sim ramos que irradiam a partir do seu tronco. Esta forma particular permite uma boa penetração do sol e do ar na ramagem, o que favorece o desenvolvimento e o amadurecimento dos frutos, limitando ao mesmo tempo o desenvolvimento de doenças.