Ameixeira Queen Victoria - Prunus domestica

A Ameixeira Victoria é uma variedade pouco vigorosa, mas bastante produtiva. Produz frutos grandes, alongados a ovóides, de cor vermelho-violeta sobre fundo amarelo. A sua polpa amarela é semi-firme e bem aromática. A colheita ocorre no início de setembro. A Ameixeira Victoria é auto-fértil. É um excelente polinizador.

Acredita-se que a área de origem das ameixeiras seja a Síria, e não a China. Na época da hegemonia romana sobre a região, vários frutos locais, incluindo a ameixa, foram introduzidos em Roma. A Ameixeira Victoria aparece pela primeira vez na literatura em 1856. É originária de uma sementeira encontrada em Alderton, Sussex, na Grã-Bretanha. Foi dedicada à Rainha Vitória de Inglaterra.

Esta árvore de fruto atinge naturalmente até 3 m de altura na idade adulta. A sua silhueta livre e muito aberta, conferida pelo seu porte, é apreciada e, bem podada, será fácil de colher. Requer poucos cuidados e manutenção devido à abertura natural proporcionada pelo seu porte aberto. Aprecia sol ou meia-sombra e cresce em qualquer tipo de solo fértil, fresco, profundo ou mesmo pesado, mas sem calcário. As suas folhas são ovais, quase oblongas, crenadas-dentadas e ligeiramente pubescentes. A floração ocorre no mês de março e é bastante prolongada. A árvore cobre-se então integralmente de flores brancas que aparecem nos ramos do ano anterior. São auto-férteis. A árvore é um bom polinizador para outras ameixeiras. Os frutos são alongados a ovóides, de cor vermelho-violeta sobre fundo amarelo. A sua polpa amarela é semi-firme e bem aromática.

As ameixas são consumidas cruas ao pé da árvore, em saladas de fruta, mas também em sobremesas, pastelaria, como acompanhamento de carnes e pratos. Transformam-se em compotas, evidentemente, mas também em fruta em calda, purés... Delas extrai-se igualmente uma aguardente.