Milho Doce Bimbo F1 plantas jovens

O Milho Doce Bimbo F1 é uma variedade híbrida precoce, que produz belas espigas amarelas, com cerca de 17 cm. Os grãos de milho podem ser consumidos crus em salada ou grelhados no churrasco com uma noz de manteiga! Os mini-torrões do Milho Doce Bimbo F1 são provenientes de um modo de produção biológico e plantam-se em junho e julho. A colheita realiza-se de julho a outubro.

 O milho doce ou milho açucarado é uma gramínea anual, da família das Poáceas.

Com as suas hastes a atingirem mais de 2 m de altura, o milho é interessante para cultivar na bordadura da horta, para proteger do vento e proporcionar um pouco de sombra. É importante, no entanto, plantar várias linhas de milho ou cultivá-lo em quadrado para favorecer uma boa polinização. De facto, o pólen das flores masculinas (no topo da haste) vai cair sobre as flores femininas, situadas mais abaixo na haste. Esta fecundação pode ocorrer naturalmente com o vento ou de forma voluntária, abanando as plantas.

As variedades de milho açucarado consomem-se cruas em saladas, cozidas em água, grelhadas no forno ou no churrasco. Outras variedades, ditas "para estourar", permitirão fazer pipocas. Energético e nutritivo, o milho é rico em hidratos de carbono, vitaminas A, B, C, E e sais minerais (magnésio, fósforo, potássio).

A colheita: As espigas de milho colhem-se de julho a outubro. Uma observação regular das espigas permitirá colher no momento certo. As espigas estão maduras quando as sedas ('cabelos longos') começam a acastanhar. Os grãos devem estar bem formados mas ainda tenros e leitosos se forem esmagados. Corte a espiga de milho com uma tesoura de poda ou agarre-a com a mão e faça um movimento de torção.

A conservação: Após a colheita, remova a bainha verde que as envolve. Frescas, as espigas de milho devem ser consumidas rapidamente para evitar que os grãos fiquem demasiado farinhentos. Para uma conservação mais longa, podem fazer-se conservas ou congelar o milho.

A dica do jardineiro: pratique a cultura das "3 irmãs": milho, feijão e abóbora. Quando as plantas de milho atingem 10 a 15 cm de altura, semeie ao pé de cada planta 2 a 3 sementes de feijão trepador e 2 sementes de abóboras. O milho vai servir de tutor para os feijões de trepar e estes últimos fornecem o azoto necessário ao milho. A plantação das abóboras limitará o crescimento de ervas daninhas e manterá a frescura do solo.