As hortênsias com as cores do outono

As hortênsias

Os apaixonados por hortênsias irão certamente reter, em primeiro lugar, as sublimes cores que exibem as hortênsias no início do outono. Além da originalidade da sua folhagem lobada, semelhante à das folhas de carvalho, são conhecidas e apreciadas pela particularidade de adquirirem todas uma coloração alaranjada e depois vermelha. A sua floração em panículas eretas ou pendentes é sempre branca e creme, adquirindo muitas vezes tons rosados no final do verão.

A espécie-tipo, a Hydrangea quercifolia, adquire com a idade um hábito mais largo do que alto, atingindo 1,80 a 2 m de altura. Caracteriza-se por uma floração em longas panículas pouco densas (com cerca de 10 cm), por uma muito boa resistência ao frio e à seca depois de se estabelecer.

♥ Entre os cultivares de interesse:

• O Hydrangea quercifolia ‘Ice Crystal’: compacto, com flores rosadas no final do verão, as folhas verde-amêndoa adquirem tons violáceos no outono;

Hydrangea quercifolia ‘Ice Crystal’ (© Virginie Douce)

• O Hydrangea quercifolia ‘Alice’: grande (entre 2 m e 2,50 m), as folhas adquirem progressivamente e bastante tardiamente uma coloração caramelo alaranjada e acobreada, que passa a púrpura. Tal como no cultivar ‘Burgundy’, têm a particularidade de permanecerem durante muito tempo no arbusto no inverno.
• O Hydrangea quercifolia ‘Snow Queen’: uma bela variedade que se distingue pelas suas flores eretas e pela magnífica coloração alaranjada a vermelho-acastanhada no final do verão.

Hydrangea quercifolia ‘Snow Queen’ (©Eva Deuffic)

• O Hydrangea quercifolia ‘Burgundy’: de tamanho médio (cerca de 1,60 m), a sua folhagem torna-se vermelho-púrpura, quase preta no inverno.

Hydrangea quercifolia ‘Burgundy’ (© Virginie Douce)

As hortênsias

Os Hydrangea serrata, também conhecidos como hortênsias de renda, caracterizam-se por uma floração leve e delicada, frequentemente achatada e com nova floração no final do verão, além de serem precoces, em junho. Apresentam uma folhagem particularmente fina. Também são muito rústicos. São frequentemente hortênsias de pequeno porte e compactas (geralmente entre 1 m e 1,40 m).

Menos conhecidos do que as Hydrangea quercifolia pela beleza da sua folhagem outonal, muitos Hydrangea serrata destacam-se igualmente pela folhagem de outono. Não convém ignorá-los na composição de canteiros, pois exibem cores sublimes, frequentemente vermelhas com tons de azul.

♥ Entre os cultivares de interesse:

• Hydrangea serrata ‘Cap Sizun’: flores de um azul muito bonito ou cor-de-rosa, consoante o pH do solo. A folhagem adquire uma tonalidade cor de vinho a partir de setembro. É magnífico graças à sua nova floração nessa época, quando as novas flores realçam ainda mais o conjunto contra a folhagem;
• Hydrangea serrata ‘Tiara’: conhecido pela sua floração abundante, é magnífico com as suas folhas, que se tornam vermelho-púrpura flamboyant no final do verão;
• Hydrangea serrata ‘Grayswood’: as sépalas das flores evoluem do branco puro para o cor-de-rosa e depois para o vermelho cor de vinho, enquanto a folhagem verde-clara adquire belos tons vermelho-bordeaux no final do verão. Um dos maiores entre os «serrata»;
• Hydrangea serrata ‘Graciosa’: as flores cor-de-rosa e malva contrastam, logo a partir do verão, com a folhagem, que adquire progressivamente tons castanhos e púrpura;
• Hydrangea serrata ‘Santiago’: o arbusto inteiro incendeia-se no outono: as flores semi-duplas passam do cor-de-rosa ao vermelho. Acompanham magnificamente a folhagem, que adquire uma tonalidade azul-arroxeada e se torna pouco a pouco vermelho-bordeaux;
• A Hydrangea serrata ‘Blueberry Cheesecake’: uma floração bicolor no início da estação, com nova floração abundante, e uma folhagem que se incendeia no outono são as suas vantagens incontestáveis, tornando-a a nova estrela dos locais sombrios;
• Hydrangea serrata ‘Precioza’: as suas flores são cor-de-rosa vivo e depois púrpura, enquanto a folhagem e os caules apresentam ligeiros tons púrpura. Belo hábito arredondado.
• Hydrangea serrata ‘Oamacha’: pelas suas folhas vermelhas a púrpuras desde agosto (floresce de maio a julho). É a variedade do famoso chá de Buda!

Em cima, Hydrangea serrata ‘Precioza’ (© Virginie Douce). Em baixo, à esquerda, Hydrangea serrata ‘Tiara’ (© Jean Weber), e à direita, ‘Santiago’

As hortênsias

As Hydrangea macrophylla, estas hortênsias «clássicas», com inflorescências em grandes bolas coloridas, são apreciadas pela extraordinária riqueza de variedades disponíveis no mercado. Estas hortênsias possuem folhas grandes e ovais, daí o seu nome latino, e folhas recortadas, frequentemente muito nervuradas. Apreciam a sombra ou a meia-sombra.

Alguns cultivares, antigos ou muito recentes, surpreendem pela evolução da sua folhagem outonal:

• O Hydrangea macrophylla ‘Merveille Sanguine’: uma variedade antiga, com algumas das flores de um vermelho mais vivo e uma bela folhagem brilhante, que revela todo o seu esplendor quando plantada num local suficientemente soalheiro, adquirindo tons bordô no outono;
• O Hydrangea macrophylla ‘Julisa’: uma criação angevina, uma magnífica variedade de folhagem púrpura, que fica verde no verão, para adquirir tons vermelhos com a chegada dos primeiros dias frios. As suas inflorescências são de um vermelho-carmim;
• O Hydrangea ‘Daredevil’: trata-se, na realidade, de um Hydrangea serratophylla (híbrido entre H. macrophylla e H. serrata): as folhas evoluem para um tom púrpura quase negro, enquanto as flores passaram de rosa a vermelho;
• O Hydrangea macrophylla ‘Sandra’: a sua folhagem adquire magníficos tons alaranjados no outono; as suas flores são bicolores, brancas, marginadas de cor-de-rosa, tornando-se vermelhas mais tarde na estação.

As hortênsias

Não é pela folhagem outonal que se escolhe uma Hydrangea paniculata, estas belas hortênsias de flores grandes e cónicas, muito em voga nos últimos anos, pois são não só ornamentais, como também resistentes à seca e amantes do sol, permitindo uma nova utilização da hortênsia no jardim. As suas folhas são pequenas e ovais, bem diferentes das das outras hortênsias.

No entanto, algumas Hydrangea paniculata adquirem uma tonalidade amarelo-dourada muito bonita no final da estação, como a ‘Wim’s Red’, ou vermelho-alaranjada, como ‘Perle d’Automne’ e a Hydrangea paniculata ‘Diamant Rouge’, que adquire cores muito bonitas cor de vinho e se destaca, no final do verão, pelas suas flores mais vermelhas para uma “paniculata“.

Hydrangea paniculata ‘Wim’s Red’ à esquerda e, à direita, a variedade ‘Diamant Rouge’

e alguns outros...

A Hydrangea heteromalla ‘Bretschneideri’: uma hortênsia de grande desenvolvimento, com flores de cor creme leves e com aspeto de espuma, cujas folhas adquirem tons alaranjados a púrpura no outono.

A Hydrangea anomala ‘Winter Surprise’: esta hortênsia trepadeira, originária dos Himalaias, com pequena folhagem semi-persistente a persistente, adquire uma tonalidade vermelha em pleno inverno.

A Hydrangea heteromalla ‘Snowcap’: de tamanho médio (2 a 3 m de altura), torna-se púrpura-escura, com reflexos violáceos, no outono.

A saber

A intensidade da coloração da folhagem das hortênsias dependerá de vários fatores: a exposição solar, que intensifica as cores, o tempo e o calor ao longo do verão, mas sobretudo as diferenças de temperatura entre o dia e a noite no outono. Daí resultarem diferenças por vezes significativas entre a mesma hortênsia plantada na faixa litoral costeira e num clima mais continental.