Salva biológico Ferme de Sainte Marthe - Salvia officinalis
Sauge officinale AB - Ferme de Ste Marthe
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Salva biológico Ferme de Sainte Marthe - Salvia officinalis
Salvia officinalis B
Salva
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Garantia de devolução de 6 meses nesta planta
Mais informações
Garantimos a qualidade das nossas plantas durante um ciclo vegetativo completo.
Substituímos, a nosso custo, qualquer planta que não tenha bem recuperado e desenvolvido em condições climáticas e de plantação normais.
Descrição
A Salva é uma planta perene arbustiva, condimentar, medicinal e aromática, com uma altura de 40 a 60 cm. É uma planta com propriedades estimulantes, cultivada pela sua folhagem, que é utilizada fresca ou seca para aromatizar estufados, grelhados, sopas, carnes e também em infusão. A sementeira realiza-se de abril a maio para uma primeira colheita um ano depois.
As propriedades medicinais da Salva são conhecidas desde a Antiguidade. Gregos e Romanos utilizavam-na contra mordeduras de serpente. Os Egípcios apreciavam as suas virtudes para embalsamar os seus defuntos.
As folhas frescas ou secas são utilizadas para aromatizar estufados, peixes, aves, caça, legumes e massas. Têm propriedades antissépticas, bactericidas, digestivas e tónicas. A Salva contém um óleo essencial.
A salva é de cultivo fácil, necessitando de uma aplicação de composto bem decomposto (3 kg/m²) no final do outono ou no início da primavera.
Colheita: As folhas colhem-se de abril a outubro, cortando-se simplesmente os ramos.
Conservação: Secar os ramos à sombra e conservá-los em local seco.
Dica do jardineiro: Proceder a sachas e binagens regulares.
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Colheita
Hábito
Folhagem
Botânica
Salvia
officinalis B
Lamiaceae
Salva
Ásia Ocidental
Perene
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Plantação e cuidados
Sementeira
Semear à lanço ou em linha, com uma distância de 80 cm entre linhas. Desbastar as plantas quando atingirem 10 cm de altura, mantendo uma planta a cada 40 cm.
Manutenção
Efetuar regularmente operações de binagem e sachas. Regar com moderação.
Semeadura
Cuidados
Para que local?
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
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Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões localizados na zona 8 do USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Ele irá variar de acordo com o seu local de residência:
- Nas zonas mediterrânicas (Marselha, Madrid, Milão, etc.), o outono e o inverno são as melhores épocas para plantar.
- Nas zonas continentais (Estrasburgo, Munique, Viena, etc.), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 4 semanas no outono.
- Nas regiões montanhosas (Alpes, Pirenéus, Cárpatos, etc.), é preferível plantar no final da primavera (maio-junho) ou no final do verão (agosto-setembro).
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões localizados na zona 8 do USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos, etc.).
Ele irá variar de acordo com o seu local de residência.
- Nas zonas 9 a 10 (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a floração ocorrerá cerca de 2 a 4 semanas mais cedo.
- Nas zonas 6 a 7 (Alemanha, Polónia, Eslovénia e regiões montanhosas de baixa altitude), a floração será adiada de 2 a 3 semanas.
- Na zona 5 (Europa Central, Escandinávia), a floração será adiada de 3 a 5 semanas.