Orégão - Origanum majorana

<strong>O orégão é uma planta condimentar, aromática</strong> e <strong>medicinal</strong> que se cultiva pelas suas folhas perfumadas <strong>e</strong> pela sua bela floração <strong>melífera</strong>. Consumida desde a Antiguidade, a manjerona selvagem era já utilizada pelas suas virtudes medicinais e pelo seu aroma. Atribuíam-se então ao orégão poderes de proteção e de encantamento. Por essa razão, era uma planta usada na confeção de filtros do amor. Hoje, <strong>o orégão é um aromático muito presente na cozinha portuguesa e italiana</strong>. Já os franceses lhe viram um pouco as costas, preferindo muitas vezes a <a href="https://www.promessedefleurs.pt/horta/sementes-horticolas/sementes-de-aromaticas/oregao-manjerona/manjerona-comum-vilmorin.html" target="_blank" rel="noopener">manjerona comum</a>, prima do orégão. <strong>As folhas de manjerona selvagem utilizam-se frescas ou secas para aromatizar numerosos pratos</strong>, e entram na composição do tradicional ramo de ervas de Provence. À primeira vista, o orégão é uma planta bastante modesta, mas isso é não contar com <strong>a sua soberba floração melífera</strong>. Durante os meses de julho a outubro, o orégão <strong>é um anfitrião</strong> notável <strong>para os insetos do jardim</strong>. <strong>As suas flores são</strong> nomeadamente <strong>muito apreciadas pelas borboletas</strong>. Nesse mesmo período, os cachos de pequenas flores brancas, cor-de-rosa ou púrpuras animam taludes, bordas de caminhos e terrenos secos. <img class="aligncenter wp-image-89333" src="https://www.promessedefleurs.com/blogwp/wp-content/uploads/2020/12/Origan-plante-mellifere.jpg" alt="O orégão, uma planta com floração melífera" width="1172" height="780" /> <strong>Muito resistente, a manjerona selvagem é uma planta de cultivo fácil</strong> que resiste tanto ao calor intenso estival como às temperaturas de altitude que rondam os -15 °C. Note-se, aliás, que o termo grego antigo de orégão significa «que gosta de montanha». <em>Origanum vulgare</em>, ou <strong>o orégão comum</strong>, <strong>aprecia</strong> especialmente <strong>as exposições soalheiras</strong>, bem como <strong>os solos bem drenados, pobres e leves</strong>, ou mesmo pedregosos. A presença de calcário não constitui um obstáculo ao seu desenvolvimento. <strong>Apenas os solos húmidos e argilosos parecem não ser do agrado do orégão</strong>.