Cerejeira Kunzes Kirsche - Prunus avium

A cerejeira (Prunus avium) ‘Kunzego’, também conhecida por Prunus ‘Kunzes Kirche’, é uma variedade apreciada pelos seus frutos grandes e doces, pela resistência ao frio e às doenças da madeira. Originária da Alemanha, esta variedade está perfeitamente adaptada a climas rigorosos. A árvore, de porte médio, produz belas cerejas com pele amarela que se torna vermelho-brilhante e polpa amarela muito doce. Colhem-se em julho. Esta variedade é polinizada por cerejeiras 'Van' ou 'Burlat'.

O Prunus ‘Kunzego’ pertence à família das Rosáceas, como todas as cerejeiras, e deriva da espécie botânica Prunus avium, originária das regiões temperadas da Europa. Este cultivar foi desenvolvido na Alemanha no século XIX pela sua resistência e pela qualidade dos frutos. Com porte ereto e desenvolvimento moderado, esta cerejeira atinge geralmente 4 a 5 metros de altura à maturidade. Trata-se de uma árvore de folha caduca, de porte médio, adaptada a jardins familiares ou a pequenos pomares.

As suas flores brancas surgem na primavera, habitualmente em abril, formando encantadores cachos e oferecendo uma bonita floração antes do aparecimento da folhagem. As folhas são alternas, de forma oval, medem cerca de 10 a 12 cm de comprimento, e adquirem um tom verde-escuro no verão antes de se tornarem amarelas no outono. Os frutos, de grande calibre, têm a pele amarela que se colore de vermelho-brilhante. Quando muito maduros, apresentam uma cor vermelho-escuro. A sua carne, de cor amarelo-claro, é particularmente doce e suculenta. Estas cerejas podem ser consumidas frescas ou utilizadas em compotas. O período de colheita estende-se por 3 a 4 semanas, começando em meados de julho e prolongando-se até agosto. Esta cerejeira é também conhecida pela grande resistência a baixas temperaturas (-23°C), bem como pela resistência a doenças como o cancro bacteriano ou a gomose.

Esta cerejeira não é autofértil, necessita de ser polinizada por outro pé de cerejeira plantado nas proximidades.

A cerejeira ‘Kunzego’ tem lugar num pomar e como planta ornamental. A sua floração primaveril cheia de encanto e as suas cerejas coloridas serão apreciadas num pomar ou em exemplar isolado num canto soalheiro do jardim. Pode ser associada a outras árvores de fruto, como a macieira ‘Reinette Clochard’, a pereira 'Louise Bonne d'Avranches', ou ainda com ameixoeiras tais como ‘Mirabelle de Nancy’. Arbustos como o groselheiro 'Noir de Bourgogne' ou a groselheira ‘Versaillaise’ permitirão diversificar e escalonar as colheitas.