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Mostarda-vermelha da China Red Giant

Brassica juncea Red Giant
Moutarde Rouge, Moutarde de Sarepta, Moutarde chinoise

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Garantia de devolução de 6 meses nesta planta

Mais informações

Uma planta hortícola bienal, com 15 a 25 cm de altura e crescimento rápido, cultivada pelas suas folhas largas e onduladas de cor vermelho-violáceo e sabor picante. São colhidas em rebentos jovens para enriquecer a mistura de folhas. Período de sementeira de março a abril e de agosto a setembro para uma colheita 2 meses depois.
Dificuldade de cultivo
Iniciante
Altura à maturidade
25 cm
Largura à maturidade
15 cm
Humidade do solo
Solo fresco
Emergência
8 dias
Modo de semeadura
Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Período de sementeira Março para Abril, Julho para Setembro
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Período de floração Junho para Setembro
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Período de colheita Abril para Maio, Setembro para Novembro
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Descrição

A Mostarda Vermelha da China Red Giant é uma planta hortícola bienal, com 15 a 25 cm de altura e crescimento rápido, cultivada pelas suas folhas largas e onduladas de cor vermelho-violáceo e sabor picante. As folhas são colhidas em rebento jovem para enriquecer a mistura de folhas. A época de sementeira decorre de março a abril e de agosto a setembro, para uma colheita 2 meses depois.

A mostarda vermelha da China Red Giant é cultivada há muito tempo na China, no Japão e na Índia. As suas folhas integram a composição de pratos asiáticos, podendo também ser consumidas cozinhadas, como os espinafres, com manteiga ou natas, ou cruas em salada para conferir um sabor picante. 

A mostarda da China necessitará de um aporte de composto bem decomposto (3 kg/m 

Colheita : Colher a mostarda da China, folha a folha, consoante as necessidades.

Conservação : as folhas de mostarda devem ser consumidas o mais rapidamente possível.

O truque do jardineiro : Proceder a sachas e a binagens regulares. Pode instalar-se uma rede de proteção anti-insetos contra as altisas.

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Colheita

Período de colheita Abril para Maio, Setembro para Novembro
Tipo de legume Legume folha
Legume de cor vermelha
Tamanho do legume Médio
Interesse Sabor, Produtivo
Sabor Picante
Utilização Cozinha

Hábito

Altura à maturidade 25 cm
Largura à maturidade 15 cm
Crescimento Rápido

Folhagem

Persistência da folhagem Persistente
Folhagem colorida vermelho
Aromático? Folhagem perfumada ao esfregar

Botânica

Género

Brassica

Espécie

juncea

Cultivar

Red Giant

Família

Brassicaceae

Outros nomes comuns

Moutarde Rouge, Moutarde de Sarepta, Moutarde chinoise

Origine

Hortícola

Anual / Perene

Bienal

Referência do produto20401

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Plantação e cuidados

Sementeira

de março a abril e de agosto a setembro.


As sementes devem ser semeadas de forma esparsa, em linha, num solo solto / macio, com um espaçamento de 40 cm. Cobrir as sementes com meio centímetro de substrato ou terra fina. Compactar ligeiramente com o dorso do ancinho e regar com um jato de água fino. Manter a humidade suficiente até à germinação, que pode demorar 8 dias.

Manutenção

Quando as plantas tiverem 4 a 5 folhas, desbastar, mantendo uma planta a cada 25 cm. Sachar e regar regularmente.

Semeadura

Período de sementeira Março para Abril, Julho para Setembro
Modo de semeadura Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Emergência 8 dias

Cuidados

Humidade do solo Húmido
Resistência a doenças Boa
Poda A poda não é necessária

Para que local?

Tipo de utilização Horta
Rusticidade Até -29°C (zona USDA 5) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Iniciante
Solo ligeiro
Exposição Sol, Semi-sombra
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve), 130

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