Alecrim Blue Cascade

O Rosmarinus officinalis Blue Cascade é uma variedade rasteira e pendente do alecrim, que será perfeita para bordaduras ou para vaso. Em climas não demasiado rigorosos, reserve-lhe um local quente, seco e bem drenado, em solo calcário, para desfrutar da sua folhagem persistente deliciosamente aromática! Pequenas flores azul-lilás com veios mais escuros, muito melíferas, aparecem no outono e, frequentemente, também no final da primavera.

O alecrim é um arbusto proveniente da bacia mediterrânica e, por isso, muito resistente à seca. Pertence à grande família das Lamiaceae, que nos oferece várias aromáticas amplamente utilizadas na nossa cozinha: o tomilho, a segurelha e a sálvia são os seus representantes mais conhecidos. Estas plantas produzem grandes quantidades de óleos essenciais que afastam os herbívoros, as protegem dos raios ardentes do sol e lhes conferem esses aromas tão apreciados.

A variedade 'Blue Cascade' apresenta um porte prostrado e compacto: raramente ultrapassando os 40 cm em todas as direções, os seus ramos um pouco tortuosos estendem-se rente ao solo ou pendem se lhe for dada essa possibilidade. No outono, aparecem numerosas pequenas flores de um azul muito suave, com veios azul-lilás. São muito apreciadas pelos polinizadores e podem reaparecer esporadicamente, consoante o ano, no final da primavera ou mesmo no pleno inverno. As folhas alongadas são verde-escuras e persistentes, apresentando uma margem dobrada sobre si mesma, o que constitui uma adaptação adicional à secura.

Como todos os alecrins, o Blue Cascade aprecia um solo quente, muito bem drenado, preferencialmente calcário e pobre. Nas regiões com invernos chuvosos, deve ter-se o cuidado de garantir que o solo não fique encharcado na estação fria: a planta correria então um sério risco de contrair uma doença fúngica que a levaria a definhar. Devido às suas origens mediterrânicas, o alecrim não tem uma rusticidade extrema: deve evitar-se sujeitá-lo a temperaturas inferiores a -12°C. Como sempre, a rusticidade será maior se o solo estiver perfeitamente drenado.

O alecrim Blue Cascade, devido ao seu porte rasteiro, é capaz de se marcotar sozinho quando os ramos tocam no solo: não haverá, portanto, qualquer dificuldade em multiplicá-lo! Além disso, o seu pequeno tamanho torna-o perfeito para cultivo em vaso. É ideal para embelezar a varanda ou o terraço, fornecendo ao mesmo tempo algumas ervas aromáticas... Em jardins rochosos ou como cobertura vegetal de bordadura, pode ser associado a outras plantas como as sálvias arbustivas (Salvia microphylla, S. gregii), as euforbias policromas, ou ainda a Agave neomexicana para um ambiente mais exótico.