Sambucus racemosa Goldenlocks

O Sambucus racemosa 'Goldenlocks' tem pouco em comum com a espécie-tipo, o sabugueiro-vermelho. Embora também produza uma floração em umbelas de cor branco-creme na primavera e bagas vermelhas no final do verão, a sua folhagem lembra mais a de um bordo japonês. Muito recortadas e finas, as suas folhas graciosas, de uma luminosa cor verde-viva a amarela, adornam um pequeno arbusto arredondado, com cerca de 1 m de altura. A sua cultura é a de um sabugueiro: pouco exigente, desde que o solo não seja demasiado seco no verão nem demasiado compacto.

O Sambucus racemosa ou sabugueiro-das-montanhas é um arbusto decíduo da família das Caprifoliáceas, tal como as madressilvas. É uma espécie silvestre muito rústica, comum na Europa, no Norte de África e até à Ásia Menor.

O sabugueiro-vermelho ou Sambucus racemosa 'Goldenlocks' é uma variedade hortícola que se distingue da espécie-tipo por um desenvolvimento muito moderado e uma folhagem bem estruturada e colorida. A planta apresenta um porte arbustivo, com ramos flexíveis, e forma uma massa plumosa, muito arejada, com cerca de 90 cm de altura e largura ou um pouco mais de 1 m no máximo. As folhas caducas, opostas, são compostas por folíolos finamente recortados com bordos dentados, apresentando uma cor que vai do verde-vivo ao amarelo brilhante. Mellífera e ligeiramente aromática, a floração ocorre em maio-junho, consoante o clima. Assume a forma de panículas cónicas compostas por pequenas flores estreladas de um branco-creme que aparecem na extremidade dos caules. Após a polinização, formam-se cachos de pequenas bagas redondas, apertadas umas contra as outras. Realmente decorativas no final da época, de um vermelho brilhante, destacam-se admiravelmente sobre a folhagem. Estes frutos são um regalo para as aves.

O Sabugueiro 'Goldenlocks' forma um pequeno arbusto notável pela sua folhagem graciosa, plumosa e muito luminosa. É encantador num pequeno jardim ou numa varanda, em caixa de cultivo ou num vaso grande. Pode ser colocado no centro de um pequeno canteiro ou perto de uma entrada. Para acentuar ainda mais a sua bela cor, associe-o a folhagens púrpuras ou quase negras de arbustos baixos, como os Physocarpus ou os Berberis. Adicione a floração azul de um pequeno Ceanoto. No outono, realça as cores outonais das Hydrangea quercifolia ou do Euonymus alatus 'Compactus'.

No jardim:

As folhas do sabugueiro são reputadas por acelerar a decomposição do composto. O puré de folhas de sabugueiro-negro revela-se útil na jardinagem biológica para combater o míldio e os ataques de afídeos ou roedores: deixe macerar 1 kg de folhas durante alguns dias, em 10 L de água, e pulverize conforme necessário. Pode também plantá-lo num pomar, onde atrai aves predadoras de insetos.