Plantar espécies vegetais para alimentar as aves do jardim

Alimentar as aves: algumas boas práticas a recordar

Globalmente, desde as primeiras geadas, em outubro-novembro, consoante as regiões, e até meados de março, período que marca o início da reprodução, é essencial alimentar as aves do jardim para ajudá-las a passar o inverno. É, aliás, frequentemente nesta altura que muitas destas aves que visitam os nossos jardins se tornam granívoras. A sua alimentação passa então a ser composta essencialmente por sementes, rebentos, bagas, frutos…

No entanto, por mais louváveis que sejam as intenções de cada pessoa, por vezes esta alimentação é mais prejudicial do que benéfica. Por isso, é essencial recordar o que deve e não deve ser feito.

O que deve fazer

Para a instalação dos comedouros

• Coloque os comedouros num local elevado, ao abrigo das intempéries e num espaço desimpedido, para que fiquem fora do alcance dos gatos, os principais predadores das aves do jardim
• Afaste os comedouros das janelas e das portas envidraçadas contra as quais as aves embatem frequentemente
• Multiplique os pontos de alimentação para evitar concentrações e disputas que podem atrair outro predador, o hierácio-europeu
• Escolha vários tipos de comedouros para se adaptar aos hábitos alimentares das diferentes espécies de aves
• Não se esqueça dos bebedouros.
  

  É essencial multiplicar os locais de alimentação e os tipos de comedouros

Para a higiene dos comedouros

• Limpe e desinfete os comedouros e os bebedouros com muita regularidade para evitar a transmissão de doenças aviárias
• Evite deitar demasiada comida no chão, por baixo dos comedouros, pois aí ocorre uma concentração de dejetos, transmissores de doenças.

Para o enchimento dos comedouros 

• Encha os comedouros todas as manhãs para evitar o desperdício
• Conserve as sementes num recipiente hermético para evitar o aparecimento de bolores.

Comportamentos a evitar

• Não dê pão, tostas ou bolachas, que são pouco nutritivos e demasiado salgados ou açucarados
• Não alimente as aves com massa ou arroz, crus ou cozinhados
• Não encha os comedouros com produtos lácteos, toucinho, gorduras animais ou insetos
• Não coloque alface, batata-inglesa ou cenoura.

O que pensar das misturas de sementes?

Tal como muitas pessoas, cedi frequentemente à tentação das misturas de sementes que se encontram com muita facilidade no comércio. E fiquei muitas vezes desiludida. Porquê? Muito simplesmente, porque estas misturas, relativamente dispendiosas, são fonte de desperdício. Sobretudo quando contêm sementes de girassol, a verdadeira guloseima de muitas aves. Com efeito, as aves têm as suas preferências e deixam de lado aquilo de que não gostam.

Por isso, prefiro colocar diferentes categorias de sementes, individualmente, em diferentes tipos de comedouros, para atrair aves diferentes. Algumas apreciam os comedouros tubulares tipo silo, enquanto outras preferem os tabuleiros…

O que semear para obter sementes secas?

Indiscutivelmente, as sementes secas são um alimento de eleição para encher os comedouros. Com efeito, por definição, uma semente contém todas as reservas a partir das quais se vai formar uma planta. As sementes apresentam, por isso, um valor energético muito elevado, ideal para compensar as perdas provocadas pelo frio nas aves. Além disso, são fáceis de conservar num local seco, dentro de um recipiente hermético, ao abrigo da humidade e dos fungos, mas também dos insetos (ainda que os gorgulhos e outras larvas e vermes possam ser muito apreciados pelas aves).

Estas sementes são relativamente fáceis de encontrar no comércio, junto de vendedores especializados. No entanto, representam um custo significativo. Assim, se tiver um jardim, porque não cultivar estas plantas, que lhe fornecerão uma reserva de sementes para o inverno? Terá, deste modo, a possibilidade de variar a oferta e de atrair aves que frequentam pouco o seu jardim. Eis a nossa pequena seleção de plantas (por ordem alfabética), fáceis de semear e cultivar, que serão apreciadas pelas aves do jardim:

• O alpista-das-Canárias (Phalaris canariensis): gramínea anual que oferece sementes com elevado teor de proteínas, óleo e ácidos gordos insaturados. Ideal para todas as aves granívoras
• A aveia (Avena sativa): planta anual, frequentemente cultivada como adubo verde, que produz as suas sementes em panículas espalhadas. As sementes são bastante grandes, mais ricas em lípidos do que as outras cereais, e destinam-se às rolas e aos pombos-torcazes
• A colza (Brassica napus): esta planta anual da família das Crucíferas, com cerca de 1 m de altura, produz cachos de flores amarelas. É uma planta fácil de cultivar na horta que, além disso, atrai numerosas borboletas. As sementes de colza, ricas em óleo e proteínas, são muito apreciadas pelas aves granívoras
• O cânhamo (Cannabis sativa): planta anual com caules e folhas cobertos de pelos. As sementes, bastante pequenas, castanho-escuras e brilhantes, ricas em óleo e proteínas, farão as delícias dos fringilídeos (tentilhões, tentilhões-comuns, verdilhões, dom-fafes…)
• O cártamo (Carthamus tinctorius): próximo dos cardos, esta planta oferece flores com pétalas amarelo-alaranjadas muito vivas, caules espinhosos e folhagem verde-escura. As sementes são muito energéticas, fontes de vitaminas A e B6 e de sais minerais. Os tentilhões-comuns adoram-nas, tal como os tentilhões e os lugres…
• O linho (Linum usitatissimum): planta herbácea anual com cachos de flores azuis e sementes achatadas, acastanhadas e brilhantes. Estas sementes apresentam um excelente valor energético (500 calorias por 100 g) e são ricas em óleo, proteínas e sais minerais. As pequenas aves granívoras adoram-nas, tal como os piscos-de-peito-ruivo
• O sorgo (Panicum miliaceum): gramínea de grande porte que produz cachos densos de sementes ricas em proteínas e ferro
• A papoila (Papaver somniferum): planta anual com flores geralmente cor-de-rosa que produz muitas sementes adequadas para passeriformes (carriça, ferreirinha-comum, toutinegra, fringilídeos)
  

  Plantas cujas sementes secas são apreciadas pelas aves (alpista-das-Canárias, sorgo, sorgo, cártamo e girassol)

• A abóbora-gigante (Cucurbita pepo): este enorme representante das Cucurbitáceas fornece sementes brancas muito calóricas, ricas em proteínas e lípidos, mas também em hidratos de carbono, ferro e vitamina A.  Os verdilhões, os chapins e as espécies que apreciam sementes de girassol irão deliciar-se com elas
• A quinoa (Chenopodium quinoa): planta anual arbustiva cujas sementes contêm muito ferro e sais minerais. Todas as aves granívoras adoram-na, tal como os chapins e os piscos-de-peito-ruivo
• O trigo-sarraceno (Fagopyrum esculentum): planta anual, utilizada como adubo verde, com caule oco. As sementes são fontes de hidratos de carbono e proteínas. São muito apreciadas pelos fringilídeos (tentilhões, tentilhões-comuns…) e pelos pardais
• O sorgo (Sorghum nigrum): cereal com uma única espiga, ideal para fazer sombra na horta. As suas sementes são adequadas para a maioria das aves granívoras
• O girassol (Helianthus annuus): planta anual de crescimento rápido que pode atingir 3 a 4 m de altura e produz grandes flores amarelas. As aves pousam frequentemente diretamente na flor murcha. As sementes de girassol são ricas em proteínas, lípidos, açúcares rápidos e hidratos de carbono. Estas sementes pretas são apreciadas pelas aves (chapins, trepadeiras-azuis, pica-paus, fringilídeos), que conseguem abrir a casca.

Nozes e leguminosas para complementar as refeições

Para completar este regime granívoro, podem acrescentar-se frutos oleaginosos e leguminosas, que se podem comprar no comércio ou cultivar:

• Amendoins, muito apreciados pelo lugre, pelo verdilhão-comum, pela trepadeira-azul, pelos pica-paus e pelos chapins
• Grão-de-bico, ervilhas e soja, muito apreciados por aves de maior porte, como os pombos-torcazes e as rolas
• Misturas de nozes sem sal e não torradas

Plantas, árvores e arbustos para plantar pelas suas sementes, frutos e bagas

Além das espécies mencionadas anteriormente, escolhidas pela riqueza energética das suas sementes, é possível semear ou plantar outras plantas, árvores e arbustos que oferecerão, ao longo de todo o ano, sementes, frutos e bagas às aves do jardim. Com a chegada da primavera, estas aves tornam-se frequentemente insectívoras para alimentar as suas crias. E podem tornar-se auxiliares eficazes no jardim, ajudando a eliminar as pragas. Estas aves ingerem as sementes ou bagas e contribuem, assim, para a dispersão das espécies vegetais.

E se reservasse um pequeno talhão do jardim para estas espécies vegetais?

As plantas com flor

• A cardencha (Dipsacus fullonum): grandes capítulos de sementes que atraem os pintassilgos
• A moeda-do-papa (Lunaria annua): planta de cultivo fácil que atrai fringilídeos como o dom-fafe
• A erva-dos-burros (Oenothera biennis): planta com flores amarelas e sementes comidas pelos fringilídeos
• A vara-de-ouro (Solidago sp.): planta com inflorescências amarelas cujas sementes são consumidas pelos pintassilgos e pelos lugres
• Os cardos: as sementes constituem as refeições preferidas dos pintassilgos
  

  Algumas plantas com flor que fornecem sementes

Os arbustos com bagas

• A bérbere (Berberis): longos cachos de flores amarelas ou alaranjadas que produzem bagas, muito consumidas pelas aves. A carriça e o melro fazem aí os seus ninhos+
• O pilriteiro (Crataegus): arbusto de folhagem caduca que oferece abundantes bagas no outono, muito apreciadas pelos tordos
• A piracanta: arbusto útil pelos seus cachos de bagas, frequentemente consumidas no final do inverno
• A roseira brava (Rosa canina): arbusto com flores cor-de-rosa ou brancas que produzem cinorródios, ricos em vitamina C, apreciados pelos tordos e pelas aves frugívoras
• A silva (Rubus fruticosus): arbusto que produz amoras, ricas em frutose, muito consumidas pelo pisco-de-peito-ruivo, pelo melro-preto e pelos tordos
• A tramazeira (Sorbus aucuparia): arbusto de crescimento rápido com bagas cor de laranja vivo
• O abrunheiro (Prunus spinosa): arbusto com frutos ácidos consumidos por numerosas aves.
  

  Bagas e frutos para as aves

As árvores

• O amieiro (Alnus glutinosa): árvore das margens dos cursos de água que produz frutos chamados estróbilos, muito apreciados pelo lugre
• A carpa (Carpinus betulus): árvore cujos amentilhos dão frutos semelhantes a nozes pendentes, muito apreciados por fringilídeos como o tentilhão ou o bico-grossudo
• A faia (Fagus sylvatica): os tentilhões e os chapins reúnem-se nela para saborear as suas sementes muito energéticas
• O sabugueiro (Sambucus nigra): pequena árvore com bagas negras ricas em vitamina C, taninos e frutose, muito apreciadas pelos melros-pretos, estorninhos, toutinegras e piscos-de-peito-ruivo
• A sorveira (Sorbus domestica): árvore com pequenos frutos ácidos, comestíveis depois das primeiras geadas.
  

  Árvores para plantar para alimentar as aves