Chicória de folha larga Palla Rossa Vilmorin
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Cichorium intybus Palla Rossa - Vilmorin
Chicória
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Garantia de devolução de 6 meses nesta planta
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Garantimos a qualidade das nossas plantas durante um ciclo vegetativo completo.
Substituímos, a nosso custo, qualquer planta que não tenha bem recuperado e desenvolvido em condições climáticas e de plantação normais.
Descrição
A Chicória de Folhas Largas Palla Rossa é uma planta hortícola bienal com 30 cm, uma variedade italiana do tipo Chioggia. Cultivada pelas suas belas folhas brilhantes, inteiras e nervuradas de cor vermelha, forma uma cabeça de folhas redonda, compacta e crocante que se consome crua em salada ou cozinhada como os espinafres. Período de sementeira de maio a julho para uma colheita 6 a 8 meses após a sementeira.
A chicória selvagem já era cultivada pelos Gregos e Romanos, sendo originária da Europa, Ásia e Norte de África. Não se deve confundir a chicória selvagem com a chicória frisada e a chicória escarola, que apareceram em França no século XIV. Na Idade Média, era considerada uma planta mágica.
As folhas de chicória selvagem consomem-se cruas em salada, como guarnição de pratos ou cozinhadas em molho, gratinadas, com natas, estufadas ou com molho bechamel. A chicória tem igualmente propriedades depurativas e laxativas.
A chicória selvagem necessitará de um aporte de composto bem decomposto (3 kg/m²).
Colheita: as chicórias colhem-se conforme as necessidades.
Conservação: conservam-se alguns dias no frio após a colheita.
A dica do jardineiro: Proceder a binagens e sachas regulares e uma cobertura do solo é aconselhada em caso de seca.
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Colheita
Hábito
Folhagem
Botânica
Cichorium
intybus
Palla Rossa - Vilmorin
Asteraceae
Chicória
Hortícola
Bienal
Plantação e cuidados
Sementeira
de maio a julho.
As sementes são dispostas num rego plano com 5 cm de largura e 2 cm de profundidade. Deve-se semear de forma espaçada e cobrir as sementes com um pouco de terra fina (meio centímetro). As linhas são depois ligeiramente compactadas com o dorso do ancinho. A germinação demora cerca de 8 dias. As linhas devem ser espaçadas 30 cm umas das outras.
As plantas serão depois desbastadas, mantendo um espaçamento de 15 cm na linha. Também se podem transplantar para outro local na horta quando as plantas tiverem 7 ou 8 folhas.
Manutenção
Para evitar doenças que atacam as chicórias, como o oídio ou a ferrugem, é importante proceder a binagens e sachas regulares e praticar uma boa rotação de culturas de 3 a 4 anos.
As regas devem ser abundantes e frequentes. Uma cobertura do solo (mulching) é benéfica.
As chicórias silvestres resistem melhor à geada do que as chicórias frisadas ou as escarolas, mas é preferível protegê-las com um véu ou um túnel durante o inverno.
Semeadura
Cuidados
Para que local?
Os nossos conselhos de plantação e cuidados
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.
País de entrega e idioma
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