Gramíneas XXL: as variedades imprescindíveis para dar volume aos canteiros

Como criar um canteiro: a importância das gramíneas

Para criar um canteiro de forma harmoniosa, há algumas recomendações a seguir. Simplificando, é necessário começar por escolher as plantas adaptadas ao local definido, tendo em conta o clima, o tipo de solo, a exposição e as restantes exigências de cultivo. De seguida, é importante definir um estilo e manter alguma coerência nas cores. O escalonamento das florações é também um elemento a considerar, para usufruir de um canteiro animado durante várias semanas.

Sobretudo, é importante variar as formas e as alturas. É aqui que as nossas gramíneas se tornam interessantes, colocadas entre plantas de hábito mais arredondado e arbustivo. As suas silhuetas densas, eretas ou em cascata suave proporcionarão verticalidade, leveza e volume. Mas têm a vantagem de permanecer bastante sóbrias, o que permitirá valorizar as outras florações sem criar uma cacofonia. As gramíneas também irão estruturar o fundo do canteiro e quebrar a monotonia que resultaria de plantações todas à mesma altura. Por fim, proporcionarão profundidade ao canteiro, criando um efeito visual por vezes muito impressionante. Pelo contrário, as variedades mais pequenas serão excelentes plantas de cobertura em primeiro plano.

Porquê escolher gramíneas altas para o fundo do canteiro?

As gramíneas altas atingem pelo menos 1,50 metros de altura, podendo ultrapassar os 3 metros no caso das mais impressionantes. São interessantes no jardim por várias razões.

Em primeiro lugar, muitas delas são persistentes, ou seja, a sua folhagem mantém-se ao longo de todo o ano e valoriza o jardim mesmo no inverno.

Além disso, são geralmente fáceis de cultivar, mesmo para jardineiros principiantes. São plantas pouco suscetíveis a doenças e pragas. Quase não exigem manutenção (eventualmente, uma poda no final da estação). Conseguem suportar condições difíceis, como solos pobres, secos e drenantes, ou solos pesados, encharcados e calcários. Ao mesmo tempo, também se revelam resistentes ao frio e à força do vento.

Para além da folhagem, algumas apresentam uma floração decorativa interessante.

As gramíneas altas são versáteis, proporcionando volume e estrutura tanto quando plantadas isoladamente como numa sebe, numa grande floreira ou no fundo de um canteiro. Também permitem criar corta-ventos ou sebes opacas estéticas.

Por fim, a sua sobriedade permite-lhes adaptar-se a todos os estilos de jardim, dos mais contemporâneos aos mais campestres, passando por ambientes românticos, exóticos, de inspiração inglesa, mediterrânica ou japonesa.

Gramíneas altas no fundo de um canteiro, por detrás de tritomas

Como combinar gramíneas altas num canteiro?

No fundo do canteiro, as gramíneas altas conviverão com diversos vegetais:

• arbustos interessantes pela sua folhagem (bordo japonês, palmeira…), pela sua floração (hortênsias…) ou pela sua madeira decorativa (bambus de sebe, cornisos…);
• coníferas;
• perenes de silhueta vertical, como os delfínios, as velas-do-deserto, as dálias e as anémonas-do-japão;
• plantas trepadeiras;
• etc.

Por exemplo, as gramíneas altas associam-se muito bem às roseiras no fundo do canteiro. Criará assim um ambiente ora romântico, se escolher roseiras de floração sofisticada, ora campestre, se optar por variedades de flores simples e de aspeto natural. Uma Panicum amarum, gramínea alta com 1,50 metros e folhagem verde-azulada, poderá perfeitamente conviver no fundo do canteiro com uma roseira trepadeira, como a ‘Décorosier Opalia’ trepadeira ou a ‘Libertas’. Para complementar, consulte o nosso artigo: «Gramíneas e roseiras: uma combinação vencedora».

Gramíneas altas de folhagens coloridas

Considera que as gramíneas são um pouco tristes com a sua folhagem verde? Na realidade, existem variedades de folhagem colorida que serão muito interessantes para alegrar o fundo de um canteiro.

É esse o caso das gramíneas altas de folhagem variegada. Entre os miscantos, destaca-se o Miscanthus sinensis ‘Strictus’, com a sua folhagem verde com faixas laterais amarelo-douradas. É também de referir ‘Cosmopolitan’, com as suas folhas largas variegadas, verdes com riscas brancas, tal como em ‘Cabaret’.

Por seu lado, a cana Arundo donax ‘Aureovariegata’ apresenta colmos e folhas verdes com largas riscas amarelo-creme. Já ‘Variegata’ tem uma folhagem verde com riscas branco-prateadas, muito luminosa.

A cana-de-açúcar Saccharum officinarum violaceum oferece uma folhagem verde-escura, matizada de vermelho e púrpura.

É também de referir o caniço Phragmites australis ‘Variegatus’, de folhagem variegada em verde e dourado, que ficará branca com a idade.

Entre os painços, Panicum virgatum ‘Dallas Blues’ apresenta fitas verde-azuladas com reflexos metálicos.

Por fim, embora não sejam gramíneas, os linhos-da-Nova Zelândia produzem uma folhagem muito semelhante. Algumas variedades são particularmente coloridas, como o grande Phormium tenax ‘Purpureum’, com as suas fitas púrpura.

Miscanthus ‘Cosmopolitan’ e Phormium tenax ‘Purpureum’

As gramíneas altas persistentes

São gramíneas que conservarão a sua folhagem em todas as estações, alegrando os canteiros mesmo no inverno. Coberta de geada ou de neve, a sua folhagem fina criará também bonitas cenas poéticas.

Adote, por exemplo, a aveia-dourada, impressionante com os seus 2 metros de altura por 1 metro de largura. Formará uma touça bem densa, ideal para o fundo de um canteiro com grandes volumes. A sua folhagem fina e leve apresenta uma cor verde-azulada. Permanecerá em folha num clima ameno, se as geadas não forem demasiado intensas e prolongadas.

Refira-se também a molínia, como a Molinia caerulea ssp arundinacea ‘Transparent’, com a sua folhagem em tiras arqueadas, que forma uma verdadeira fonte vegetal em todas as estações.

Não se esqueça do ampelodesmo da Mauritânia, menos conhecido, talvez devido à sua rusticidade mais limitada (cerca de -10 °C). Forma uma touça de folhas finas e pendentes, de cor verde-clara, que permanecem no lugar mesmo no inverno.

Stipa gigantea, uma floração alta numa touça persistente mais modesta

As gramíneas altas de floração muito ornamental

Mas as gramíneas não se limitam a apresentar uma folhagem ornamental. Algumas apresentam também uma floração muito interessante. Frequentemente leves e muito flexíveis, as inflorescências ondulam ao sabor do vento, trazendo muito movimento e poesia a um canteiro.

É o caso dos miscantos, que produzem bonitas espigas florais, bastante grandes no cultivar ‘Roland’, de cor rosa nacarada e depois branca no ‘Kaskade’ , acobreadas e passando a douradas no ‘Sarabande’. No Miscanthus transmorrisonensis, formam espigas plumosas prateadas.

Refira-se também à erva-dos-penas, que produz longas espigas felpudas muito ornamentais, cuja cor passa do branco ao bege. Perfeitas para trazer leveza a um canteiro de outono!

No Calamagrostis acutiflora ‘Karl Foerster’, a folhagem enfeita-se, no verão, com bonitas espigas cor-de-rosa bronzeadas, que se erguem na vertical como grandes plumas. Uma gramínea que ficará magnífica no fundo do canteiro, criando uma cortina leve e gráfica!

A floração do Miscanthus transmorrisonensis

As gramíneas altas para o fundo de canteiros húmidos

Para dar vida ao fundo de um canteiro em meia-sombra, num solo relativamente fresco a húmido, privilegie a cana. Encontra-se, aliás, espontaneamente nas zonas húmidas das regiões mediterrânicas. Não deixará de estruturar o fundo do canteiro, graças às suas longas canas com aspeto de bambu e à sua folhagem pendente.

A molínia também prefere os solos frescos e suporta até substratos ligeiramente calcários.

Não esquecer o caniço, que será perfeito para criar um canteiro junto de um ponto de água. Produz longas folhas em fita e bonitas espigas plumosas durante todo o verão.

Arundo donax

As gramíneas altas para o fundo de canteiros secos e bem expostos

Em contrapartida, outras gramíneas preferem solos leves, ou até pobres, mesmo secos e bem expostos. É o caso do painço, como o ‘Northwind’ e as suas largas folhas verde-azuladas. Uma vez estabelecido, suportará facilmente a seca estival e apreciará sempre o pleno sol.

Os estipes também apreciam solos bem drenados, mesmo secos no verão, numa exposição luminosa.

Panicum virgatum ‘Northwind’

As gramíneas altas muito rústicas

Se viver numa região com invernos rigorosos, terá de escolher plantas capazes de suportar geadas fortes para embelezar o seu canteiro. Para obter gramíneas altas e bem resistentes ao frio, opte pelos miscantos, pelos painços ou pelo caniço, todos resistentes a temperaturas inferiores a -25 °C.