Amora-silvestre Navaho Big and Early sem espinhos

A amora-preta Navaho® Bigandearly® é uma variedade produtiva e sem espinhos, apreciada pelos seus frutos grandes, suculentos e doces e pela sua precocidade. São as primeiras amoras a colher desde o início do mês de julho. Os seus frutos negros e brilhantes são duas vezes maiores do que os da variedade original 'Navaho'. Podem ser consumidos tanto frescos como em preparações culinárias, como compota, tarte ou doce. Trata-se de uma planta vigorosa e saudável, auto-fértil, com ramos eretos. Podem-se estacar ou amarrar a um poste. É uma planta rústica e pouco exigente quando plantada ao sol, num solo não demasiado seco.

Da família das Rosáceas, Rubus fructicosus 'Navaho Big and Early' é uma seleção da variedade 'Navaho' criada pela Lubera AG. É uma silva de fruto sem espinhos com um porte ereto. Os seus ramos crescem na vertical, o que reduz consideravelmente o seu volume. Podem-se estacar os ramos à medida que crescem, num poste ou numa rede metálica. Geralmente atinge 2 a 3 m de altura.
Sendo caduca, a planta perde as folhas no outono. Na primavera, produz flores em forma de taça com 5 pétalas de cor branco-rosado a rosa. A sua floração abundante e melífera ocorre em junho e início de julho. Seguem-se amoras-pretas grandes, negras e brilhantes. Cada fruto pode pesar entre 6 e 7g. São simultaneamente firmes e derretem na boca. Doces, suculentas e aromáticas, podem ser consumidas frescas ou em doce, compota ou tarte.
A colheita estende-se ao longo do mês de julho. É uma das primeiras amoras do jardim.
Sendo auto-fértil, não necessita de um parceiro para frutificar e revela-se particularmente produtiva. Cada planta pode produzir entre 2 e 4 kg de frutos.

No jardim, esta amora-preta sem espinhos encontra naturalmente o seu lugar no pomar, com as outras árvores de fruto. Pode ser estacada num poste e integra-se perfeitamente num jardim de pequenas dimensões. É também ideal para uma sebe campestre e comestível, em companhia de amelanchier ‘Smokey’, com bagas azuladas e doces, e de cornus macho, com frutos vermelhos comestíveis.