Que árvores e fruteiras de porte arbustivo plantar num solo argiloso?

A macieira

Provavelmente a fruteira mais cultivada na Europa, a macieira (Malus domestica) é uma escolha segura para os solos argilosos. As macieiras oferecem uma enorme variedade de cultivares (no que diz respeito à própria maçã), de formas (colunar, ereta, espalhada…) e de vigor (de 1 m a mais de 10 m de altura). Além de nos darem frutos, as macieiras são árvores magníficas na primavera, durante a floração. Fornecem também alimento e abrigo a toda uma fauna no jardim.

A macieira é muito mais tolerante ao calcário e à geada tardia do que a pereira. Esta fruteira requer uma exposição ensolarada e um solo consistente, argiloso, rico e fresco, mas bem drenado.

Macieiras

→ Descubra todas as nossas variedades de macieiras de fruto no nosso viveiro em linha.

→ Para saber mais sobre o cultivo das macieiras, descubra todos os conselhos da Eva.

A pereira

Mais um grande clássico intemporal! A pereira (Pyrus communis) encontra-se, tal como a macieira, em praticamente todos os pomares de França e da Bélgica. Existem inúmeras variedades: algumas, como ‘Conférence‘, preferem o Norte húmido e fresco, enquanto outras, como ‘Alexandrine’, crescem melhor no Sul.

A bela floração das pereiras, mais precoce do que a das macieiras, é por vezes destruída por uma geada tardia de primavera. É também de referir que, embora a pereira seja autofértil, a produção de peras é sempre mais abundante com uma polinização cruzada. Não hesite, portanto, em plantar várias pereiras de variedades diferentes, mas cujo período de floração seja idêntico.

A pereira aprecia solos consistentes, argilosos, ricos e frescos, mas bem drenados. Se o seu solo argiloso for demasiado pesado e compacto, escolha uma pereira enxertada em marmeleiro. As pereiras enxertadas em porta-enxerto franco (pereira-brava) devem ser sobretudo reservadas para solos calcários e mais secos.

Pereira

→ Siga os bons conselhos da Eva sobre o cultivo das pereiras.

A pereira-japonesa

Parente botânica da pereira, a pereira-japonesa (Pyrus pyrifolia) distingue-se pelos frutos redondos. Os frutos são por vezes chamados “maçãs-peras”, pois parecem maçãs, mas têm o sabor das peras. A pereira-japonesa ‘Shinseiki’ produz, a partir de meados de agosto, peras-japonesas (este é simultaneamente o nome da árvore e do fruto) crocantes, de polpa branca e sumarenta. A variedade ‘Shinsui’ produz frutos mais amarelos por volta do mês de setembro.

As pereiras-japonesas cultivam-se ao sol, num local abrigado. Todos os tipos de solo, neutros, ácidos ou ligeiramente calcários, são adequados, desde que sejam ricos e argilosos, frescos, mas bem drenados.

Muito rústica, esta “pereira asiática”, de hábito ligeiramente pendente, pode atingir 4 a 5 m de altura na idade adulta e 2 a 3 m de largura. As pereiras-japonesas são autoférteis, mas produzem mais na companhia de pereiras, como uma pereira ‘William’s’, e são também bons polinizadores de pereiras. Uma fruteira a experimentar!

Pereira-japonesa

O marmeleiro

O marmeleiro ou árvore dos marmelos (Cydonia oblonga) não serve apenas como porta-enxerto, sendo também uma fruteira um pouco esquecida. O marmeleiro dá marmelos, uma espécie de peras grandes, de cor amarelo-dourada. Estes frutos não se consomem crus, mas podem preparar-se em compota, geleia, doce ou numa deliciosa marmelada. Mesmo que não cultive o marmeleiro pelos seus frutos, este revela-se uma bonita árvore ornamental de pequeno porte, graças à sua floração primaveril e aos seus grandes frutos amarelo-vivos no outono.

Pouco exigente, rústico e muito fácil de cultivar, o marmeleiro cultiva-se ao sol, num solo profundo, rico, argiloso e fresco, sem excesso de calcário. 

Nota: Não confunda o marmeleiro de fruto (Cydonia oblonga) com o marmeleiro-do-Japão (Chaenomeles japonica), mais indicado para fins ornamentais devido à sua floração primaveril.

Marmeleiro

→ Se pretende saber mais sobre o cultivo do marmeleiro, siga por aqui. 

A ameixeira

As ameixeiras (Prunus domestica) e as ameixeiras-mirabela (Prunus domestica subsp. syriaca) desenvolvem-se bem em solo argiloso, sobretudo as ameixeiras que produzem ameixas quetsche e as que produzem ameixas mirabela. Embora existam variedades mais pequenas (ameixeira anã ‘Fruit Me Plum Me’), as ameixeiras são geralmente árvores de pequeno porte. A floração primaveril, com uma profusão de pequenas flores brancas, é absolutamente encantadora.

A ameixa quetsche (exemplo: ameixeira quetsche ‘Stanley’) é uma ameixa de forma ovoide alongada, de cor púrpura ou azul-anegrada. Consome-se fresca, em compota ou em tartes e bolos. A ameixa mirabela (exemplo: ameixeira-mirabela ‘Ruby’) é pequena e redonda, de cor amarela ou alaranjada, por vezes matizada de vermelho. Consome-se fresca, em tartes e bolos e na preparação de aguardente.

A ameixeira aprecia locais bem ensolarados e protegidos dos ventos fortes, que podem partir os ramos. É uma árvore vigorosa que se desenvolve em todos os solos, preferindo solos ricos, profundos e argilosos, frescos, mas bem drenados, ligeiramente ácidos, sem humidade estagnada nem excesso de calcário.

Ameixeira-mirabela

→ Virginie explica tudo sobre as ameixeiras no seu artigo Ameixeira, ameixeira-mirabela: plantação, poda, colheita.  

A aveleira

As aveleiras, entre as quais a aveleira-comum (Corylus avellana), são raramente mencionadas entre os arbustos de fruto. No entanto, produzem efetivamente frutos secos: as avelãs. Para obter uma boa produção de avelãs grandes, deverá optar-se por uma variedade selecionada para produzir muitos frutos de boa qualidade. É o caso da aveleira ‘Webbs Prize Cobb’, que produz frutos maiores e em maior quantidade. 

A aveleira é também um arbusto interessante pela sua floração no fim do inverno ou no início da primavera, formada por longos amentilhos pendentes, e pela sua folhagem por vezes púrpura em certas variedades. Este arbusto adapta-se muito bem à bordadura do jardim, onde permite formar uma bela sebe livre.

Muito rústica e facílima de cultivar, a aveleira-comum desenvolve-se bem ao sol ou em meia-sombra, em qualquer tipo de solo, mesmo argiloso, desde que seja relativamente bem drenado e não demasiado seco.

Aveleira

→ Se desejar saber mais sobre as aveleiras, leia o artigo da Eva.

A nespereira

Quer se goste ou não de nêsperas, a Nespereira-europeia ou Nespereira-comum (Mespilus germanica) é, sem dúvida, uma fruteira. Produz nêsperas, frutos curiosos que se consomem demasiado maduros em novembro, geralmente sob a forma de compota ou doce. Algumas nespereiras-europeias foram selecionadas para produzir frutos maiores e que amadurecem mais cedo: é o caso da Nespereira-europeia ‘Monstrueuse d’Evreinoff’.

A nespereira-europeia é muito pouco exigente quanto à natureza do solo, daí a sua presença nesta seleção: um solo argilo-limoso, não demasiado calcário e relativamente bem drenado é-lhe adequado. É também muito rústica e aprecia o sol ou a meia-sombra. No entanto, proteja a sua nespereira dos ventos fortes, que podem danificar a floração primaveril e, consequentemente, arruinar a frutificação.

Não confunda! A nespereira-europeia, caduca, é cultivada sobretudo no Norte, embora surja espontaneamente até à região mediterrânica, em solos relativamente húmidos, enquanto a nespereira (Eriobotrya japonica), de folhagem persistente, é mais sensível ao frio e adapta-se bem à seca. Em resumo: a norte do Loire, será preferível escolher a nespereira-europeia; a sul, a nespereira.

Nespereira-europeia

→ Plantar, cuidar e colher nêsperas é fácil com os conselhos de Pascale.